Qué sembrar y cultivar en julio.


Deficiencia de nutrientes en hojas de pepino.

Una lluvia muy bienvenida
El huerto empezó a secarse bastante en las últimas semanas, conque me dediqué a regar las plantas con una manguera, lo que puede ser un trabajo muy tedioso y que consume bastante tiempo. Ayer por la tarde y durante la noche me sentí aliviado al escuchar el rugido ensordecedor de la fuerte lluvia mientras que trabajaba en el politúnel (si ha estado en un enorme politúnel bajo una intensa lluvia, ahora sabe de lo que estoy hablando), el jardín se ha empapado enserio. bueno y me ahorró bastante trabajo.

En esta época del año, las patatas nuevas y las cebollas se acercan a la época de la cosecha y, en el momento en que las condiciones son muy secas, por el momento no pueden apilarse. Las papas particularmente serán muy desilusionantes si han tenido poca humedad en las últimas semanas. Con lo que merece la pena darse un óptimo baño un par de veces por semana, hará una diferencia importante.

Coliflor Aviron

Otras plantas a tener en cuenta son las coles de cabeza grande como la coliflor o el brócoli de calabaza, ya que las condiciones secas acortan el tiempo de floración y, por consiguiente, dismuyen el tamaño de la cabeza. Las plantas húmedas como el apio o el apionabo asimismo tienen que regarse si no ha llovido durante más de una semana. Pienso que lo dije la semana anterior, pero cuando riegue, dé un óptimo remojo cada pocos días en lugar de poco o frecuentemente, en tanto que un riego ligero fomenta sistemas de raíces poco profundas que son menos tolerantes a la sequía.

Tallo verde de guisante Maincrop

Qué cultivar y cultivar en el mes de julio.

Más allá de que la temporada es parcialmente tardía, julio sigue siendo un mes agradable, tanto para los cultivos de maduración (guisantes, frijoles, patatas, calabrese, etc.) para la siembra de nuevos cultivos en substitución de los cosechados. Además de generar preciosos especímenes de vegetales, el sello propio de un jardinero realmente bueno es sostener las camas productivas a lo largo de toda la temporada al poseer en todo momento plántulas listas para completar los huecos conforme se muestran.

Recuerde que cuando superamos el día mucho más largo del año y vamos en sentido opuesto, debemos estar decididos a no cultivar y traer las semillas en lugar de predicar, pues a diferencia de la primavera y principios del verano, no es requisito que más " ponerse al día". Hora. Lo más importante es empezar a sembrar. Cuando la semilla está en el suelo y germinando, puedes comenzar a meditar en dónde vas a colocar las plantas.

De todas formas, aquí está mi lista para la siembra de julio:

Cultivos de lechuga de rápida maduración
Ensalada verde - La lechuga se puede sembrar para cultivo exterior desde abril hasta finales de julio en jardines más frescos y hasta finales de agosto en zonas mucho más cálidas o para cultivo en politúneles. La siembra regular es bastante superior que sacar lo último de las plantas cansadas que se están volviendo amargas, es preferible poseer en todo momento abastecimientos frescos a mano.

Rábano oriental recogido

rábano - De la misma la lechuga, el rábano de verano se puede sembrar todo el verano, con la última siembra a fines de agosto, pero julio y agosto asimismo son los mejores meses para cultivar los tipos más enormes de rábano de invierno como China Rose, Black Spanish, Watermelon u Oriental. Mooli. Recomendaría sembrar rábanos de invierno a partir de mediados de julio, se cosechan en el mes de octubre y se tienen la posibilidad de almacenar en cajas de arena o transformarlos en un exquisito pepino.

Ensaladas orientales - Las ensaladas orientales como la rúcula, la mizuna, la hoja de mostaza (volantes verdes y rojos) dan a las ensaladas un exquisito toque picante, pero se garantiza que se marchitarán (pudrirse) y es probable que se infesten de escarabajos pulgas si se siembran antes del verano. No es muy probable sembrar desde julio hasta principios de septiembre, y si espera hasta finales de julio, la proporción de escarabajos pulga se reducirá sensiblemente. Las verduras orientales también incluyen plantas mucho más grandes como el pak choi y la col china, que son fantásticas para sostener a raya a los caracoles, singularmente la col china para hacer kimchi coreano picante.

Politúnel de remolacha Pablo

Verduras de finales de verano
Raíz de remolacha - Entre las verduras mucho más fáciles de cultivar y considerablemente más polivalente de lo que piensas; La remolacha se puede rallar, hacer jugo, asar, en escabeche o hacer brownies. El truco para hacer que las raíces sean dulces y agradables es crecer de forma uniforme con mucha humedad, lo que puede ser más fácil a objetivos del verano que en junio. Si desea remolacha grande, siembre a inicios de julio a fin de que se expanda la temporada bastante.

zanahoria - Todavía puede cultivar zanahorias en julio, pero deberá lidiar con eso y usar una variedad temprana de maduración más rápida como 'Early Nantes'. Nunca veo a nadie comentando de plantar zanahorias en el túnel de plástico, pero tuve una cosecha temprana muy triunfadora y pienso que una cosecha de otoño para detener el invierno podría ser una buena idea.

Cosecha del brócoli verde que brota

Calabrese & Calabrese Green Sprout - Calabrese (la enorme cabeza verde conocida en las tiendas como brócoli) es un miembro de la familia de las coles de crecimiento parcialmente veloz que se puede sembrar en julio para obtener una aceptable cabeza en el otoño. El brote verde de Calabrese (arriba), que genera varios brotes laterales en lugar de una cabeza grande, es una excelente cosecha de otoño que trae muchas semanas de tiempo de cosecha desde la siembra de principios de julio. Los dos necesitan que esté atento a los huevos blancos de repollo y las orugas que atraviesan sus plantas se dejan solos, con lo que le recomiendo encarecidamente cultivar bajo mosquiteras por tal razón.

Acelgas y espinacas perpetuas - No me gustan especialmente las acelgas ni las espinacas perennes, pero si te gustan las verduras con un regusto tenuemente desagradable, estas cosas son una buena opción para sembrar en julio, puesto que dan muchas hojas de mal sabor en otoño. Por lo general, asimismo sigue con vida al invierno (en áreas templadas) antes de retroceder en sus papilas gustativas la primavera siguiente hasta que germina graciosamente en abril / mayo.

Cosecha de frijol francés

Frijoles enanos - Si bien las judías verdes se siembran normalmente en el mes de mayo y se piensan un medio para el verano, asimismo se pueden cultivar para una cosecha tardía tras la cosecha de ajo a mediados de julio. Ha de ser veloz, pero si se siembran frijoles en la primera o segunda semana de julio, cosecharán bien en el otoño si tiene un jardín caluroso y protegido. Acercamiento que los frijoles enanos (Safari y Purple Tipi) son un cultivo ideal para el polytunnel en el mes de julio, germinan fácilmente cuando se siembran de manera directa y son un cultivo de otoño muy productivo.

Hinojo de Florencia - Otro vegetal subestimado y menos común, el hinojo de Florencia, produce cebollas con sabor a anís que agregan un sabor fresco a una ensalada o son exquisitamente dulces en el momento en que se asan. La última fecha para cultivar cebollas del tamaño adecuado en el otoño es a mediados de julio, con lo que debe hacerse pronto. La siembra posterior es posible para cebollas más pequeñas o para el cultivo en el túnel de láminas.

Cosecha de invierno de col rizada

col rizada - La col rizada es uno de esos géneros de verduras que no suena hasta mediados del invierno, en el momento en que buscas verduras frescas. Creo que a principios de julio es probablemente el mejor momento para cultivar todas y cada una de las variedades, puesto que se puede utilizar para completar los huecos que dejan otras verduras que han llegado en el final de su temporada. Creo que mencioné esto recientemente, pero ahora siembre en bandejas modulares y trasplante en una maceta más grande si no hay espacio, una planta grande es considerablemente más rápida de establecerse de todas maneras y no es muy probable que los caracoles la molesten. Tenga presente que la col rizada de principios de primavera también genera exquisitos brotes parecidos al brócoli que son los más destacados platos.

Kohl Rabi - Un cultivo de maduración relativamente rápida que está listo unas 10 semanas tras la siembra, con lo que asimismo es adecuado para cultivar a principios de julio para cosechar en septiembre. Kohl Rabi es un tallo redondo de Brassica que sabe similar pero mejor que un nabo, es muy sabroso en el momento en que se asa pero es en especial bueno recién rallado con ensalada de col.

Espinaca anual de nuestro propio cultivo

Espinacas - Es muy probable que la espinaca de forma anual brote antes de mediados del verano, por lo que a menudo es mejor que el cultivo a fines del verano o en otoño, especialmente en jardines calurosos y secos. Para cultivos de otoño, escoja una pluralidad de 'día corto' de crecimiento mucho más rápido como Traithlon F1, Banjo F1 o Galaxy F1 y siembran a mediados o finales del verano, la siembra posterior sigue con vida al invierno en áreas tibias y prosigue cosechando en primavera.

sueco - Creo que es una cuestión de deseos, pero pienso que el sueco tiene un aroma bastante superior que la remolacha y es uno de los mejores cultivos de invierno. Asimismo son resistentes a las heladas y tienen la posibilidad de mantenerse en el suelo durante el invierno hasta principios de abril en la mayor parte de los jardines, por lo que es una muy buena cosecha para sembrar y tener en el banco en este momento. A inicios de julio es demasiado tarde para los suecos, no van a ser los ejemplares más enormes, pero si los siembras en la semana próxima alcanzarán un tamaño muy digno.

Cultivo de remolacha Tokyo Junction

Nabo - El beneficio del nabo es que medra relativamente veloz, en especial las raíces llanas y redondas de 'Tokio Cross' (arriba), lo que lo convierte en una postemporada valiosa para ocupar los huecos después de la cosecha de verano antes que llegue el invierno. También puede cultivar hasta agosto. Yo iría a jardines más frescos a principios de agosto para obtener raíces de tamaño decente. Como dije, no me abruma exactamente el sabor, pero relucen en guisos de invierno, etcétera.

Radicchio - En los últimos tiempos me he vuelto fanático de la achicoria, que tiene un sabor amargo pero todavía es muy fría e atrayente. En Italia se suele comer hervido, guisado en un poco de mantequilla, lo que también es muy bueno. Para corazones generosos, es preferible cultivar en la primera semana de julio, conque probablemente un poco tarde si está leyendo esto, pero si disponemos una caída aceptable, asimismo podrá escoger una achicoria de tamaño decente si ha sembrado en el tercera semana.

Deficiencia de manganeso en pepino

Agua dura en el túnel de polietileno.
Empecé con el riego y ahora me encuentro con el mismo tema porque podría ser útil para cualquier cultivador en áreas con agua dura. Este año trasladé mi suministro habitual de agua para el túnel de polietileno a un pozo que, dado que mi lecho de roca local es piedra caliza, suministra agua muy alcalina o dura.

Creo que menté en un correo electrónico previo que vi signos de deficiencia de magnesio en tomates y pepinos que procuré corregir con sales de Epsom. Desafortunadamente, el inconveniente no se solventó, empeoró. Los signos claros de deficiencia de magnesio son el color amarillento entre las venas de las hojas, al paso que las venas mismas permanecen amarillas. Esto se puede ver primero en las hojas mucho más viejas antes de pasar a las hojas mucho más jóvenes en los casos agudos.

Tomates deficientes en magnesio

Lo extraño es que el color amarillento aparece primero en las hojas mucho más jóvenes, lo que sugiere una deficiencia de manganeso en vez de magnesio, que es menos común. Mis plantas medran en distintas mezclas de tierra / compost, en tanto que algunas están en camas altas al tiempo que otras están en macetas o contenedores enormes, con lo que una escasez excepcional en el futuro carecía de sentido. El inconveniente también fue peor en las macetas que en los canteros elevados que me arrojaron ya que pensé que era un problema de nutrientes en el compost.

Eres mucho más capaz que yo, así que ya resolviste el inconveniente, pero estuve perdido por un tiempo antes de percatarme de que el único denominador común es que todas y cada una de las plantas se riegan de exactamente la misma fuente. Una búsqueda rápida en Google plus halló que el pH alto o las condiciones alcalinas previenen la absorción de una sucesión de nutrientes, incluido (sorpresa, sorpresa) el manganeso. La razón por la cual las cosas empeoraron fue por el hecho de que toda vez que regaba, proseguía haciendo que la tierra o el abono fuesen más alcalinos. La razón por la cual las macetas cedieron primero es pues el volumen mucho más pequeño de compost se volvió alcalino mucho más rápido.

El vinagre acidifica el suelo

La solución para mí es volver a mi suministro de agua original, pero hice una prueba añadiendo 2 x medidas de cuchara de vinagre a una regadera de 5 litros (el vinagre es obviamente ácido) y vertí uno de mis pepinos. ¿El resultado? Las hojas se ven más verdes hoy, pero aún es temprano, les voy a contar lo que pasó la semana que viene.

Eso es todo por el momento, nos observamos la semana próxima.

Andreas

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