Problemas con el tomate: una guía para los inconvenientes con las frutas del tomate

Problemas con las frutas de tomate
En general, los tomates son plantas simples de cultivar y, por lo general, producirán algo sin importar lo más mínimo lo que hagas con ellos, pero para conseguir buenos desempeños de fruta de alta calidad, necesitan algo de cuidado para medrar realmente bien. Por fortuna, son plantas robustas, por lo que la mayor parte de los inconvenientes que pueda hallar se pueden revertir y generalmente resultan en una cosecha decente una vez que se identifica y soluciona la causa.

Esta semana me estoy centrando en los inconvenientes de las frutas, ya que recientemente he recibido varios mails, particularmente sobre frutas que fallan cuando los tomates florecen pero no generan frutos. Dado el clima caluroso que la mayoría de nosotros tuvo últimamente, el inconveniente más posible es la temperatura, pero echemos un vistazo mucho más de cerca a la fructificación, que debería ayudarnos a comprender y, con suerte, evitar problemas potenciales.

Gotas de flores y fructificación pobre
Si una planta frutal no genera frutos, lo más probable es que sea una respuesta a algún tipo de agobio. En esencia, la planta ha decidido que es demasiado riesgoso generar frutos en las condiciones actuales (que es mucha energía), por lo que dejó caer sus flores (gotitas de flores) o dejó caer o ha dejado de producir frutos inmaduros (fructificación pobre). ). La planta ha preferido su supervivencia a su función de fructificación, pero en el caso de un tomate, volverá a florecer y dar frutos cuando mejoren las condiciones.

El estrés que detiene la producción de frutos puede deberse a una pluralidad de componentes, los más comunes son la falta de humedad en el suelo, el uso elevado de fertilizantes o las altas temperaturas. Solo tenemos que averiguar cuál es. Casualmente, uno de nuestros fabulosos nuevos clientes del servicio me envió un e-mail la semana pasada pidiendo consejos sobre cómo dejar caer flores y tuvo la previsión de integrar algunas imágenes que fueron muy útiles para diagnosticar su inconveniente, de las que, con su permiso, incluyo 2 ahora.

Lo primero que notarán los cultivadores de tomates experimentados es que los brotes laterales no se eliminaron, lo que da como resultado múltiples tallos en competencia en una sola planta. Parte del inconveniente es que el tomate dedica la mayor parte de su energía a generar un nuevo crecimiento, intentando de medrar lo mucho más posible. Esto conduce a mucho más frutas potenciales (cuantas más parras tenga, más racimos de frutas tendrá), pero ya que nuestra temporada es considerablemente más corta que la del tomate nativo de América del Sur, las frutas no tienen bastante tiempo para madurar.

En nuestro clima, tenemos que limitar el número de vides y, por tanto, el número de portadores de fruta para obligar a la planta a poner su energía en la fruta en maduración antes de que finalice la temporada en el mes de octubre.

Más allá de que el desarrollo de tomates altos de esta manera disminuye el desempeño de frutos de alta calidad, no debería conducir de manera directa a la pérdida de flores. Sin embargo, el problema podría ser indirecto, especialmente si la planta se está cultivando en un contenedor (en este caso, una bolsa de cultivo), en tanto que la considerable suma de follaje quita nutrientes y agua de un espacio parcialmente pequeño.

El efecto del calor en la formación de frutos.
Los que leen con ojos de águila también habrán notado que los tomates crecen en un túnel de pasatiempo relativamente pequeño que puede calentarse bastante con una puerta solo en un radical y sin otra ventilación en el interior. Mi propio túnel grande, pero bien ventilado, alcanzó los 45 ° C en el clima caluroso de las últimas horas de la tarde.Puedo imaginar que esta pequeña estructura no fue diferente, posiblemente peor.

La buena nueva es que las flores que se desarrollan a lo largo del período de elevada temperatura pueden haberse caído, pero las flores nuevas que se generan a lo largo del clima más frío van a dar frutos. Por consiguiente, podemos terminar con parte de la vid de tomate sin fruto (la longitud de la vid estéril es dependiente de la duración de la ola de calor), pero muchas flores nuevas y tomates potenciales más arriba en la planta.

Raramente, dado que nuestro jardinero dejase su tomate sin cortar puede haber funcionado a favor suyo. Todavía aconsejaría podar, pero si la parte media del tallo no tiene frutos, es mejor obtener 2, tal vez 3 tallos primordiales para que logre explotar al máximo el nuevo desarrollo (y los nuevos aguantes de flores) que se encuentran en el enfriador. Se genera el tiempo que ha comenzado esta semana. Entonces, si está leyendo este rozz, esto debería ser si precisa que aclare algo, envíeme un correo.

polinización
La otra posible razón por la que se caen las flores es la mala polinización, aunque esta es la menos posible en mi experiencia. Las flores de tomate se autopolinizan, con lo que los problemas de polinización son extraños, en especial en exteriores, donde el viento proporciona bastante movimiento para dispersar el polen. En el ambiente sin viento de un túnel de película o invernadero, posiblemente deba ayudar a las plantas golpeando suavemente los aguantes de las flores, pero jamás debí hacer esto (aunque posiblemente lo haya hecho accidentalmente mientras podaba).

La excepción es el clima caluroso de nuestro amigo, puesto que cualquier temperatura sobre los 32 ° C da como resultado una menor calidad y proporción de polen. Si el inconveniente es el calor, no posee mucho sentido ayudar de forma manual a la polinización, ya que ha dañado las partes masculinas de la planta y el polen mismo. Exactamente la misma con la caída de flores en condiciones de calor, el remedio es bajar la temperatura.

Pudrición del extremo de la flor
A propósito, no hay risas en Rozz's Tomatoes, este es su primer año de cultivo y le fué realmente bien, en especial en una temporada realmente difícil. Aquí hay otra foto, esta vez de un cultivador más experimentado que debería conocerme mejor (yo), que muestra la pudrición del radical de la flor en la pluralidad de ciruela cereza Santonio.

La pudrición del final de la flor es el resultado de la carencia de calcio a lo largo del avance del fruto y puede deberse a un suelo ácido, demasiadas sales solubles en el suelo o, en este caso, a la carencia de agua para transportar bastante calcio para hinchar los frutos. Las plantas de veloz desarrollo expuestas repentinamente a condiciones cálidas y secas tienen la posibilidad de enseñar signos de pudrición del extremo de la flor como una mácula oscura y correosa en la parte de abajo del tomate. El problema es relativamente común con bolsas y contenedores, ya que el abono es más propenso a secarse, pero también puede ser un inconveniente en camas más enormes en tiempos cálidos. Cuando se cultivan diferentes variedades de tomates, la pudrición del extremo de la flor aparece primero en las variedades de ciruela (como es el caso aquí), pero pronto seguirán otras si no se considera el problema subyacente.

Frutas partidas
Otro resultado de la mala gestión del agua en tiempos cálidos (foto del túnel de polietileno por exactamente el mismo cultivador experto) es la división de la fruta. El inconveniente aquí es que regar después de un período de sequedad va a hacer que la fruta crezca rápidamente antes que la piel tenga tiempo de recuperarse, por lo que estallará bajo la presión. Si la cama ha estado seca, por servirnos de un ejemplo, si estuvo fuera durante unos días, es mejor regarla levemente al principio y acrecentar gradualmente la cantidad durante unos días. Como es natural, no hice eso, así que puedo mostrarte una foto del inconveniente.

Eso es todo por esta semana, espero que lo anterior haya sido útil para algunos criadores nuevos.
Hasta la semana próxima,
Andreas