Plantas complementarias de rúcula: buenos amigos en crecimiento


La rúcula, también conocida como rúcula o roqueta, es una ensalada verde abundante llena de sabor y nutrientes. Las hojas picantes dan un toque picante a las mezclas para ensaladas, sándwiches, pesto, pizza y platos salteados. La rúcula no solo es un delicioso aliado de muchas recetas en todo el mundo, sino también un valioso socio en el jardín. ¡Obtenga más información sobre las plantas compañeras de rúcula!

Rúcula, Eruca sativa, pertenece a la familia de la mostaza, que también incluye las Brassicas. Hay muchas verduras Brassica conocidas, como la col rizada, el brócoli, la col y la col rizada, que están relacionadas con la rúcula. Todas estas verduras fibrosas tienen propiedades nutricionales, y plantar rúcula ha generado interés entre los jardineros por sus beneficios naturales para la salud, así como por su capacidad para crecer rápidamente. Muchos encuentran rúcula en paquetes de semillas de mezclilla o en recipientes de ensalada preparados para complementar las lechugas tiernas con las que se mezcla.

Rocket es un superalimento nutritivo. Es rico en fibra y rico en vitaminas A, C, potasio y el mineral calcio. Esta es una planta saludable para el corazón que ayuda a perder peso y tiene propiedades para combatir el cáncer. También se ha demostrado que el consumo regular mejora la tez y aumenta los niveles de energía.

¿Estás listo para hacer de las plantas de rúcula un alimento básico en tu jardín? Examinemos por qué se debe considerar la siembra complementaria y qué plantas son ideales para cultivar con rúcula y qué plantas evitar que se siembre al lado de la rúcula.

¿Qué es la plantación complementaria?

Plantas compañeras de rúcula
Seleccionar buenas plantas complementarias de rúcula puede ser bastante simple. Fuente: adactio

Hay muchos beneficios para los compañeros de plantación. Al diversificar con plantas amables, puede mejorar la vitalidad general y la producción del jardín. Con las plantas que lo acompañan, encontrará plantas que combinan bien en las inmediaciones y se ofrecen mutuamente ventajas.

Esto es diferente del monocultivo en una cama de jardín. Si siembras rúcula por su cuenta, competirán por los mismos nutrientes. Esto puede hacer que la rúcula se atrofie y la haga más susceptible a la infestación de insectos. Por el contrario, las plantas acompañantes pueden ocupar diferentes espacios en el jardín y proporcionar más nutrición en el mismo espacio. Los buenos vecinos de rúcula pueden atraer a los polinizadores, desalentar las plagas, depositar nutrientes y crear microclimas para proteger la rúcula.

Para el control de plagas, las plantas aromáticas compatibles pueden ser intrínsecamente repulsivas. Los cultivos intermedios pueden incluso confundir a las plagas y evitar que investiguen más. Incluso hay algunas plantas complementarias que pueden atraer insectos beneficiosos para ayudar a resolver problemas de plagas. Por ejemplo, las caléndulas son un excelente compañero para plantar albahaca y tomates. Contiene propiedades que atraen insectos polinizadores y repelen las plagas del jardín.

Otras plantas complementarias, como los frijoles, ayudan a reponer el nitrógeno en el suelo y mejoran la salud de las plantas vecinas. Puede jugar con las capas verticales de su jardín para maximizar el espacio manteniendo los frijoles en un enrejado o cultivando tubérculos. Las hortalizas de raíz son útiles para ayudar a romper la tierra.

La siembra de compañeros de tierras bajas puede servir como mantillo vivo y cobertura del suelo. Esto mantendrá la humedad en el suelo, mantendrá el suelo intacto y reducirá la competencia de malezas. Las plantas más altas pueden servir como nodrizas para las plántulas y brindar protección contra el sol y el viento. Estos son microclimas que puedes desarrollar fácilmente para mejorar la salud de tu jardín.

Acompañar las plantaciones con plantas de crecimiento rápido, medio y lento puede ayudar a organizar su jardín. Por ejemplo, las plantas de crecimiento rápido como los rábanos o las espinacas se pueden usar como marcadores vivos en el jardín para que no plantes dos veces accidentalmente una variedad de crecimiento lento como el maíz, el repollo o la coliflor. Ahora examinemos qué plantas se recomiendan para el cultivo de rúcula y de cuáles evitar.

Buenas plantas compañeras de rúcula

Brotes de rúcula
La rúcula joven puede usar un poco de protección de vecinos contra las plagas. Fuente: SrslyKris

La rúcula es una planta de rápido crecimiento que prospera en climas más fríos. Es una planta resistente y solo tiene una plaga principal, los escarabajos pulgas. A los escarabajos pulgas les gusta comerse las hojas tiernas de la planta de rúcula, dejando pequeños agujeros en las hojas. ¡Así que hagamos que sea difícil para el escarabajo pulga encontrar rúcula con las plantaciones complementarias!

Primero, consideremos las variedades complementarias de la estación fría para plantar rúcula. Hay cultivos de raíces como zanahorias, remolachas, cebollas y ajos que prosperan en climas más fríos. Estos compañeros de cultivos de raíces pueden maximizar el espacio de su jardín, ya que ocupan principalmente zonas de crecimiento subterráneas. Las puntas verdes de las zanahorias y la remolacha pueden dar sombra a las rúcula. Además, los aromas picantes de Allien, como las cebollas y el ajo, mantienen alejadas las plagas del jardín y son plantas compañeras comunes de la rúcula y las brassicas.

Otros cultivos de clima frío con los que se puede cultivar rúcula incluyen verduras de hoja verde como espinacas, lechugas y acelgas. Cuando hayan plantado juntos, tendrán una cama de lechuga instantánea. Algunos jardineros envían las semillas de estas verduras de hoja en lugar de distribuirlas deliberadamente. Esto proporciona una cosecha de lechuga densa que puede ralear para disfrutar de las hojas tiernas.

Algunas plantas complementarias, como el romero aromático, pueden repeler las plagas de rúcula. Las hierbas son desalentadoras y pueden evitar que las plagas detecten su rúcula. Puedes sembrar rúcula con otras hierbas como eneldo, tomillo, menta, cebollino, perejil, cilantro, salvia, albahaca, orégano y borraja. Todo en la familia de la menta es un gran elemento disuasorio para las plagas del jardín. Además, el eneldo es otra gran planta compañera de las brassicas y se usa ampliamente para el control de plagas.

Si desea un toque de color en su jardín, considere cultivar rúcula con flores como manzanilla, capuchina y petunias. La manzanilla atrae a los insectos polinizadores y su fuerte aroma puede ocultar la rúcula de las plagas del jardín. Además, las capuchinas se pueden utilizar como cobertura del suelo. Otras plantas de cobertura del suelo son la borraja y el pepino. Estas plantas pueden dar sombra al suelo alrededor de la rúcula y minimizar la evaporación en el suelo. La borraja atrae a los polinizadores, repele animales salvajes curiosos como los ciervos y repele las orugas de las polillas de la col.

Algunas plantas complementarias son fijadores de nitrógeno al reponer el nitrógeno en el suelo y mejorar la salud y el sabor de las plantas de rúcula. Dado que los frijoles franceses son grandes, también proporcionan sombra. Otras plantas altas que contienen rúcula son el maíz y los guisantes. Un último vegetal a considerar como compañero es el apio, ya que tienen necesidades similares en términos de luz solar y agua. Incluso hay recetas elaboradas con apio y rúcula. Descubrirás que cuando cultivas estas plantas compañeras de rúcula, muchas de ellas se complementan entre sí en diferentes recetas.

Puede comenzar con pequeños compañeros de plantación comenzando con un tipo diferente de planta como zanahorias y rúcula. O puede ser aventurero y experimentar con diferentes tipos de acompañantes como frijoles, rúcula, espinacas, cebollas y romero. Lo bueno de los compañeros de plantación es que no es una ciencia exacta y hay muchas opciones. Al acompañar la siembra con plantas de cohete, maximiza el espacio y la vitalidad en su jardín mientras minimiza la competencia de las malezas y la necesidad de pesticidas.

Que no plantar con rúcula

Planta de rúcula
A una planta de cohete le gusta una sombra ligeramente amigable de las plantas más grandes. Fuente: stgermh

Hay algunas plantas de jardín que la rúcula no son mutuamente beneficiosas. Examinemos esta lista de selección de malos vecinos.

Si bien las fresas son una cubierta divertida del suelo, no son buenas compañeras para la rúcula y obstaculizarán el crecimiento. Esto se aplica a todas las brassicas. Al plantar fresas, plante una o dos hileras de rúcula.

La mayoría de las plantas de la familia de las solanáceas o solanáceas son incompatibles con las plantas de rúcula. Esto se debe a que las solanáceas prefieren un pH del suelo más ácido de 5.5 a 6.5, mientras que la rúcula prefiere un pH del suelo más neutro de 6.5 a 7. No se recomienda cultivar rúcula junto a berenjenas, pimientos, patatas o tomates.

Tenga en cuenta que si cultivan brassicas juntos, pueden atraer sus plagas e insectos comunes, haciéndolos más susceptibles a la infestación. Esto incluye plantar en un área donde anteriormente se cultivaba Brassica. Por ejemplo, se recomienda no plantar rúcula en una habitación recientemente ocupada por repollo.

Otro consejo: es posible que algunas plantas complementarias de rúcula no sean buenos vecinos. El eneldo y las zanahorias no son compatibles, pero son excelentes compañeros para la rúcula por sí solos.

preguntas frecuentes

P: ¿Hasta dónde debería plantar rúcula?

R: Las semillas de rúcula se pueden plantar en hileras de 10 pulgadas, separadas por una pulgada. Cuando las hojas jóvenes miden 4 pulgadas de alto, pueden adelgazarse hasta 4-6 pulgadas de distancia.

P: ¿Cuándo puedo plantar rúcula al aire libre?

R: La rúcula es un anuario de temporada fresca que es perfecto si quieres cultivar antes de la última fecha de las heladas de primavera. También puede cultivar rúcula a fines del verano o principios del otoño para extender la cosecha de su jardín. Rucola tolera heladas ligeras con condiciones óptimas de crecimiento entre 45 y 65 grados Fahrenheit. Para cosechas continuas, se recomienda posponer la siembra de rúcula cada 2-3 semanas. Tenga cuidado, una vez que el clima se calienta, la rúcula brotará y las hojas se volverán amargas.


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