Plantas compañeras de espárragos: maximice sus lanzas


La jardinería perenne es una gran práctica si está interesado en una cosecha sostenible. En lugar de sembrar semillas cada primavera, las plantas de jardín perennes se reponen año tras año. Además de agregar nutrientes al suelo y podar las plantas en invierno, un jardín perenne es ideal para aquellos que piensan que son vagos. Plantar espárragos es una forma de crear el centro de un buen jardín perenne, pero es probable que también desee algunas plantas acompañantes de espárragos.

Los espárragos tienen hojas y tallos en forma de huso que se elevan desde la superficie del suelo en primavera. Esta hermosa planta perenne proporcionará múltiples cultivos en su huerto durante muchos años. Aunque solía pertenecer a la misma familia que las cebollas y los lirios (Puerro), ahora está clasificado en su propia familia (Asparagáceas). El orden espárragos alberga los espárragosEspárragos officinalis) y también plantas de la familia de las orquídeas y aster.

Como algunas plantas perennes, los espárragos necesitan tiempo para crecer y cultivarse. A veces, las cosechas no se cosechan hasta tres años después de la primera siembra. Entonces, ¿por qué no fortalecer su jardín de espárragos con plantas que apoyen su crecimiento?

Si tiene hojas de espárragos en su jardín, ha pasado mucho tiempo haciendo un espacio para esta planta enormemente gratificante. Siga leyendo para obtener más información sobre los acompañantes de espárragos y cómo plantar acompañantes de espárragos.

¿Qué es la plantación complementaria?

Plantas compañeras de espárragos
Elija las plantas complementarias de espárragos adecuadas para que sus lanzas no se bloqueen. Fuente: Rob Ireton

La plantación complementaria es una práctica centenaria en la que los agricultores seleccionan ciertas plantas y las colocan una al lado de la otra en un jardín para obtener diferentes beneficios. Los compañeros mejoran el rendimiento de los cultivos o atrapan plagas desfavorables. También pueden atraer insectos beneficiosos.

Algunos compañeros de cobertura del suelo reducen las malezas y marcan áreas de un jardín. En general, las plantas complementarias mejoran los nutrientes del suelo entre sí y crean un sistema de reciprocidad e intercambio que imita los sistemas naturales de apoyo cooperativo.

Uno de los mejores y más antiguos ejemplos de plantaciones complementarias es la práctica tribal de cultivar cultivos de "tres hermanas". Sus agricultores siembran juntos frijoles, maíz y calabaza. Los tallos de maíz sostienen los frijoles trepadores y brindan sombra a los frijoles y la calabaza. Los frijoles fijan nitrógeno en el suelo y ayudan a las raíces del maíz y la calabaza, lo que mejora el sabor de ambas plantas. La calabaza mantiene a las plagas alejadas de los frijoles y cubre el suelo, evitando las malas hierbas. El maíz es una planta de crecimiento más rápido que permite a los agricultores saber dónde está cada área de siembra después de haber sido sembrada mientras las semillas de frijoles y calabaza aún brotan.

Three Sisters es un ejemplo de cómo la plantación complementaria puede convertirse en una forma de jardinería y cómo los agricultores crean un microecosistema de apoyo mutuo y reciprocidad. Esto es esencialmente lo que es la plantación complementaria: un sistema útil que puede configurar para las plantas.

Además de polinizar y buscar plagas, puedes dejar que las plantas hagan lo suyo en un buen jardín compañero. Lo mismo se aplica a la plantación de acompañantes de espárragos. Elegir plantas como tomates y evitar el ajo y las papas en su cama dará como resultado altos rendimientos y una falta de escarabajos del espárrago.

Buenas plantas compañeras de espárragos

Hojas de espárragos
Tan pronto como florece, las hojas de espárrago pueden dar sombra a los productos de hoja verde. Fuente: sfbaywalk

Entonces, ¿cómo debe lidiar con la siembra de acompañamientos de espárragos? tomate es la planta acompañante de espárragos más conocida en lo que respecta a los espárragos, ya que ambos están vinculados simbióticamente. Las plantas de tomate liberan sustancias químicas de solanina en el suelo que repelen los escarabajos del espárrago. Los escarabajos del espárrago pueden destruir sus cultivos durante la temporada de crecimiento. Los espárragos, por otro lado, repelen a los nematodos, que pueden dañar las raíces de las plantas de tomate.

Por la misma razón Berenjena son buenos compañeros para los espárragos. Ambas solanáceas son excelentes acompañantes vegetales para los espárragos. En el área donde cosechaste los tallos en la primavera, planta tomates y berenjenas con un poco de abono extra para agregar nutrientes.

Hay hierbas seleccionadas que también apoyan el crecimiento de los espárragos. albahaca y perejil Haz el buen trabajo de atraer buenos insectos y repeler el escarabajo de los espárragos. La albahaca también mantiene a los gusanos cuernos del tomate alejados de las plantas de tomate, lo que ayuda a la capacidad de los tomates para repeler los escarabajos del espárrago. También atrae a los polinizadores.

El perejil es el hogar de las mariposas cola de golondrina, que son un polinizador esencial en muchas áreas de los Estados Unidos. Y dado que la albahaca y el perejil tienen necesidades de humedad similares, se pueden plantar uno al lado del otro. La siembra alterna de hierbas como el perejil y la albahaca en un lado del borde de su cama de espárragos cerca de los tomates repele los insectos a los que no les gustan los aceites aromáticos de ambos y atrae insectos que ayudarán a que su jardín crezca.

cilantro y eneldo Love tiene un sistema de raíces poco profundas que no interfiere con el crecimiento de los espárragos, y aprecian la sombra que brindan las plantas de espárragos. Puede plantarlos en hileras en otro extremo de su lecho de espárragos, proporcionando eventualmente polen libre a los insectos beneficiosos que ayudan en la producción de flores de espárragos. Estos polinizadores también atraen a las aves que comen semillas y ayudan a producir más plantas de espárragos. Mejor aún, los pájaros comen insectos u otras plagas. ¡Es ganar-ganar!

Varios tipos de flores son buenos compañeros para los espárragos. Los miembros de la familia de los aster son excelentes opciones si buscas aliados de los espárragos. Petunias, Caléndulaso las capuchinas también ayudan a los espárragos a controlar las plagas. Todas estas especies de la familia del aster mantienen a raya a los escarabajos del espárrago. Las maravillas mantienen alejadas a las moscas blancas, los pulgones y los nematodos, y las petunias repelen a los pulgones.

Capuchinas son flores alegres y divertidas que atrapan plagas que pueden estar interesadas en sus hojas de espárragos. Consuelda No solo atrae a los polinizadores, sino que también enriquece el suelo de su jardín de espárragos. Todas las flores mencionadas aquí atraen a los polinizadores y algunas de ellas se pueden comer. ¿Quizás quieras crear un jardín atractivo y completamente comestible que sea el hogar de los insectos adecuados?

Para aquellos a los que les gusta plantar intensamente, Fresas son un buen compañero para los espárragos. El único inconveniente aquí es asegurarse de que los espárragos estén plantados a unas seis pulgadas más profundas de lo que a veces se sugiere. Esto significa que las raíces de la fresa permanecen por encima de las raíces de los espárragos y no hay potencial de competencia entre estas dos plantas.

Las plantas de fresa son una excelente cobertura del suelo y control de malezas que disfrutan las plantas de espárragos. A diferencia de los tomates, seguirán creciendo durante años. Por lo tanto, evite plantar fresas y tomates juntos.

Espinacas, Ensalada verde, o Remolacha son excelentes para cultivar cerca de los espárragos porque no ocupan demasiado espacio en la cama y no viven mucho tiempo en el suelo. Si las planta con cualquiera de las flores mencionadas antes de esta sección, encontrará que necesitará incorporar menos plagas de insectos y más verduras intactas en sus comidas. Las verduras de hoja también son excelentes compañeras de las caléndulas, que a su vez disuaden a los nematodos.

Aunque Uvas Históricamente, se cultivaron con espárragos durante la época colonial. Hay mucho debate en estos días sobre si estas dos plantas aprecian o no vivir cerca. Algunos señalan que los requisitos de suelo para ambos son de mala calidad, lo que los convierte en excelentes compañeros. Sin embargo, otros sugieren que ambas plantas son demasiado altas para plantar juntas. Dado que las plantas de uva necesitan apoyo para la vinificación, puede pasar más tiempo manteniendo las uvas fuera de su jardín de espárragos que manteniendo un buen rendimiento. A diferencia de los tomates, las vides duran más de una temporada. Sin embargo, si te sientes aventurero, puede que valga la pena intentarlo.

Dado que las raíces de los espárragos crecen profundamente y tardan mucho en desarrollarse, por lo general, plántelas cerca de plantas con raíces poco profundas. Algunos de los amantes de los espárragos mencionados aquí tienen raíces más profundas, lo que dificulta la plantación en sus filas de espárragos. Debido a esto, a muchos de los compañeros de espárragos más arraigados les irá mucho mejor en el borde de su jardín de espárragos elevado o enterrado. Mientras se prepara para la temporada de crecimiento, planifique la cama de su huerto con flores, hierbas y solanáceas en los bordes donde se plantan los espárragos.

Que no plantar con espárragos

Espárragos espárragos
Intente plantar compañeros más grandes a lo largo del exterior de su cama de espárragos. Fuente: Tamaki

Lo más importante que debe recordar es mantener los espárragos alejados del alien. Los miembros del género son Cebollas, Puerro, chalotes, ajo, cebollín, Dientes de ajo, cebollas salvajes, Rampas - Cada planta de la categoría Allium ralentiza el crecimiento de los espárragos. Los Allien son ricos en nutrientes y tardan mucho en crecer. Sus raíces pueden interferir con los espárragos de crecimiento lento. Plantar espárragos cerca del ajo o las cebollas dará como resultado tallos atrofiados y, en el peor de los casos, no tendrá tallos en absoluto.

Patatas y los espárragos no son buenos compañeros ya que ambos compiten por secciones de raíces profundas del jardín. Las patatas tardan mucho en crecer tanto como los espárragos. Las zanahorias no crecen con éxito con los espárragos porque también requieren un sistema de raíces más profundo que algunas plantas. A las zanahorias tampoco les gusta plantar cerca de las hierbas que aman los espárragos, como el eneldo.

Cualquier planta de raíces profundas no se desarrolla bien cerca de los espárragos. Desea mantener su parcela de espárragos libre de otras plantas como las papas, que necesitan una profundidad considerable para el desarrollo de las raíces. Las plantas que tardan mucho en crecer, como los espárragos, tampoco son buenas amigas para los espárragos. Evite plantar aliados (ver arriba), ya que es un tipo de planta que es lo suficientemente fuerte como para inhibir el crecimiento de espárragos. Ocupan demasiado espacio y producen determinadas sustancias químicas que impiden el crecimiento de los espárragos.

La instalación de una torre de patatas separada en un área separada de su granja o jardín mantendrá a estos competidores alejados entre sí.

preguntas frecuentes

P: ¿Puedo plantar espárragos y fresas juntos?

R: ¡Sí! Espárragos y fresa disfrutan de la proximidad. Son buenas plantas compañeras. Sin embargo, asegúrese de que las raíces de su planta de espárragos estén a un pie de profundidad antes de plantar fresas. Esto mantendrá a raya la competencia de raíces entre estas dos hermosas plantas.

P: ¿Puedes plantar otras verduras con espárragos?

R: A muchas verduras les gusta convivir con los espárragos. La lechuga, la remolacha, la espinaca y otras plantas con raíces poco profundas no compiten con las raíces profundas de los espárragos, y su ciclo de vida termina antes de que los nutrientes puedan extraerse de su planta de espárragos.


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