Los fabricantes de yerba mate han manifestado que están "preocupados" de que este sea el caso.La cosecha de Misiones y Corrientes se ha reducido en un 30%. Según un informe de Coninagro.
Además, el tema advirtió que "La lluvia causa problemas de calidad", enfatizó, "el sabor, la intensidad y el tiempo de preparación del té de yerba mate dependen del tiempo de reposo y la proporción de hojas, ramitas y polvo en el té de yerba mate".
La Zona Económica Coninagro completó el informe con la ayuda del Instituto Nacional de Té de Yerba Mate (INYM) y otras fuentes, indicando que el área utilizada para el cultivo de té de yerba mate es de 165.000 hectáreas y principalmente en las provincias de Misiones (85%) y Corrientes (15%).
“En los últimos 5 años, el rendimiento promedio de hojas de yerba verde en mi país ha sido de 777 mil toneladas, resultado de la reciente cosecha de esta planta. En comparación con el período analizado, el valor de este año se ha mantenido relativamente estable ", Según el análisis, el crecimiento fue del + 1%.
Durante los últimos 10 años, el consumo de mate se ha mantenido estable en todo el país, oscilando entre 245.000 y 260.000 toneladas anuales, lo que corresponde a un consumo aparente de 6 kg por persona y año. Según Coninagro.
Al mismo tiempo, el volumen de las exportaciones de yerba mate en 2017 aumentó en un 37% en comparación con las exportaciones totales de enero a julio en comparación con 2016, volviendo a los niveles previos al conflicto armado en el Medio Oriente.
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