La germinación del tomate y tú: cómo funciona


El tomate es un alimento muy popular para el cultivo de hortalizas, especialmente cuando se trata de cultivar plantas de tomate a partir de semillas. Puede encontrar semillas de variedades populares en todos los principales distribuidores de semillas. ¡Aprender a germinar y plantar tomates es importante porque cultivar tomates en el jardín es muy gratificante!

Los amigos del jardín se reúnen en primavera para discutir el cultivo de plantas de tomate. Puede cultivar tomates fácilmente en interiores en tiendas de cultivo, invernaderos o sistemas hidropónicos con la cantidad adecuada de luz y la temperatura adecuada. Cuando comience con semillas de tomate, obtendrá mucha experiencia en el cultivo de alimentos. Y la diferencia de sabor entre un tomate del supermercado y uno cultivado en la huerta es innegable.

Cultivar plantas de tomate a partir de semillas es ideal para cualquiera que quiera familiarizarse con el ciclo de vida de las plantas de tomate. Pero, ¿qué pasa cuando los tomates germinan? Profundicemos en los aspectos botánicos de la jardinería de tomates a partir de semillas.

Germinación de semillas de tomate.

Germinación de tomate
Germinar tomates es un proceso fascinante. Fuente: falequin

Antes de que una semilla de tomate se convierta en plántula, debe pasar por un proceso enzimático llamado germinación. Aquí hay una descripción básica de este proceso.

Botánica de semillas de tomate

Una semilla comienza como una célula inactiva llamada embrión que está rodeada y protegida por una cubierta de semilla y un endospermo. Haciendo Solanoideae Subgrupo, que alberga tomates y pimientos, la cubierta de la semilla es relativamente delgada. Se romperá cuando se exponga a la temperatura y humedad adecuadas.

El endospermo suministra al embrión semilla almidones que ayudan en la germinación. Una tapa cubre la raíz embrionaria, y cuando el calor y la humedad descomponen la cubierta de la semilla, la raíz y el cotiledón se desprenden de la semilla. El cotiledón se eleva para absorber los nutrientes de las plántulas de tomate a través de la luz solar, y el embrión de la raíz desciende para absorber los nutrientes del medio de cultivo. Las semillas de tomate contienen un cotiledón que se convierte en las primeras hojas de las plántulas de tomate. El cotiledón absorbe nutrientes y luz ultravioleta para alimentar a las plantas jóvenes.

Deja que las semillas de tomate germinen

Plántula de tomate cherry
Los tomates pueden brotar en turba o coco coco, como estos gránulos de coco. Fuente: detsang

No hay una forma específica de germinar tomates. Pueden prosperar al aire libre, en interiores o incluso en un sistema hidropónico. ¡Comenzar con semillas de tomate es muy fácil!

Adentro

Comience los tomates en tazones de tierra para macetas. También se pueden usar gránulos de inicio, pero recomendamos encarecidamente las bandejas de inicio Epic de 6 celdas. Coloque sobre una estera calefactora. Comience a sembrar aproximadamente a 3/4 de pulgada de profundidad y cubra la bandeja o la olla de inicio con una envoltura de plástico para atrapar el calor y la humedad. Mantenga la alfombra caliente en el rango de 60 a 70 Fahrenheit. Las semillas deben germinar en una a una semana y media. Si las semillas tardan mucho en germinar, esto suele ser una señal de que no hay suficiente calor para germinar. Simplemente suba la temperatura de su tapete calefactor si lo nota.

Coloque las plantas de tomate en una ventana sur soleada en el hemisferio norte o en una ventana norte soleada en el hemisferio sur. Trate de no exponer sus contenedores de plántulas a la luz solar durante demasiadas horas. Un rango de unas pocas horas por día para plántulas con un rango de temperatura de 50-70 Fahrenheit es ideal. Demasiado calor del sol quema las plantas. Tenga en cuenta que brotar en un alféizar cálido puede producir plántulas de patas largas. Si es posible, use una lámpara de cultivo en su lugar.

Las tiendas crecen

Las carpas de cultivo son una excelente manera de controlar el clima alrededor de sus plántulas y garantizar tasas de germinación más altas. Comience plantando semillas en tierra para macetas en contenedores y colóquelas en su tienda de campaña. También puede plantarlos en una mezcla sin suelo como el coco o una combinación de vermiculita, perlita y arena. Cualquiera que sea la mezcla que use, asegúrese de que sea adecuada para plántulas de tomate. Ajuste la temperatura y la humedad en su tienda de campaña según sea necesario. Luego, plántelos en una maceta más grande cuando los cotiledones se caigan. Por ejemplo, si el piso se ve un poco mohoso, podría ser una señal de que la humedad es demasiado alta.

Hidroponia

Una planta de tomate también se puede cultivar en un sistema hidropónico. De esta forma obtendrás un rendimiento bueno y saludable de cada planta, ahorrarás agua y controlarás cuidadosamente el clima. Sin embargo, si el pH en su mezcla de nutrientes se desvía aunque sea levemente, todo su esfuerzo puede fallar. Para hidroponía, plante en una mezcla sin suelo. Posteriormente, las plántulas deben plantarse en su sistema hidropónico en la solución nutritiva con un pH de alrededor de 4.5.

Fuera de

Si vives en un lugar cálido con una larga temporada de cultivo, puedes plantar semillas directamente en el suelo de tu jardín al aire libre si la temperatura es la adecuada. Esta es la forma más arriesgada de plantar semillas debido a su exposición total a los elementos. Los animales, los insectos y el calor pueden dañar rápidamente las semillas. Los jardineros que siembran al aire libre saben cómo observar y tener cuidado.

Endurecer

Las plántulas que se plantan al aire libre deben endurecerse en sus macetas durante algunas semanas. Para endurecer los tomates, coloque las plántulas en un área parcialmente soleada de su jardín durante algunas semanas. Échales un vistazo a menudo. Luego plantéelos en un recipiente o en el suelo.

Almacene y prepare las semillas de tomate para la germinación.

Cuando aprenda a recolectar y almacenar semillas de tomate, podrá conservar sus variedades favoritas durante años. A través del proceso de fermentación de semillas, puede reducir la probabilidad de enfermedades y promover el crecimiento.

Fermentación de semillas

En la pulpa del tomate hay una cáscara gelatinosa que protege las semillas. Intente plantar semillas directamente de un tomate sin quitar esta cáscara y encontrará que no germinará tan fácilmente. Para prevenir enfermedades de las semillas y erosionar la cubierta de la semilla, fermentarlas.

Saque las semillas que desee almacenar con la cubierta gelatinosa adjunta. Luego sumerja la masa en agua limpia, preferiblemente en un frasco de vidrio con tapa. Coloque el frasco en un lugar alejado de la luz solar directa, en un lugar con temperaturas de alrededor de 70 grados Fahrenheit.

Revuelva el líquido una o dos veces al día para separar las semillas del grueso. Esto también previene el moho. Después de tres días, ponga la masa en un recipiente nuevo que sea al menos tres veces el tamaño del vaso original con tres veces más agua. Luego retire el gel cuando las semillas caigan al fondo de su recipiente. Estas semillas en el suelo son las más viables. Enjuague cualquier material restante que no sea semilla en un colador o colador. Gire las semillas de tomate limpias en una gasa o una toalla de papel para escurrir. Deben secarse en un lugar bien ventilado durante al menos 5 días.

Para evitar que se peguen, revuelva las semillas a diario sobre el paño o la toalla de papel. Una vez que las semillas de tomate se hayan secado, guárdelas en un lugar fresco y seco o en el refrigerador hasta por seis años.

Viviparidad

Viviparidad en tomate
Viviparidad en un tomate. Las plántulas a veces logran penetrar la piel del tomate mientras buscan luz. Fuente: mykhal

A veces, las semillas inician el proceso de germinación en la pulpa del tomate. Este fenómeno se conoce como vivíparo y ocurre cuando los frutos maduros se dejan en condiciones donde es probable que broten semillas de tomate. Se convierten en una mezcla de semillas latentes y germinadas. Contrariamente a la creencia popular, los brotes vivos son comestibles y se pueden plantar para formar plántulas de tomate siempre que el tomate que los alberga no esté mohoso o dañado. Sin embargo, tendrá más éxito cultivando plantas de tomate a partir de semillas que brotó usted mismo.

Prueba las semillas de tomate

Utilice una bolsa de plástico para probar las semillas de tomate que se guardaron hace eones. Coloque las semillas entre una toalla de papel húmeda doblada y colóquelas en un lugar cálido fuera de la luz solar directa. Dejar Abra parcialmente la bolsa para permitir que el aire fluya correctamente y las semillas germinarán en una semana.

Documente qué semillas brotan, cuáles deben desecharse debido al moho / daño y cuáles no responden en absoluto. Divida la cantidad de semillas exitosas por la cantidad total iniciada y esa es su tasa de germinación. Transfiera las semillas de tomate a un medio de cultivo tan pronto como germinen.

Condiciones de germinación

Las semillas de tomate no necesitan luz para germinar, pero necesitan el calor y la humedad adecuados. Las temperaturas en torno a los 70 grados son ideales. Las temperaturas entre 50 y 75 también funcionarán. Las plántulas de tomate prefieren un suelo franco arenoso bien drenado con un pH entre 6.0 y 7.0. Use un probador de pH para asegurarse de tener los niveles de acidez correctos para un buen crecimiento.

Cuando use medios sin suelo como el coco, comience plantando como en un recipiente. Haz lo mismo con la hidroponía. En un sistema hidropónico, asegúrese de aplicar la mezcla correcta de solución nutritiva a sus plantas para mantener el pH equilibrado. Las semillas de tomate necesitan la profundidad de plantación correcta para germinar. Demasiado profundo y los cotiledones no podrán atravesar la superficie del suelo en busca de nutrientes. Demasiado superficial y no se formarán raíces.

Las plantas de tomate prosperan mejor si las planta en el momento adecuado, incluso en interiores o en una situación con aire acondicionado. Plantarlos en un buen suelo a principios de abril fomentará el crecimiento adecuado de las plantas de tomate.

Las semillas de tomate necesitan una cantidad razonable de humedad y humedad para crecer. Mantenga la tierra húmeda, pero no demasiado mojada. Los medios libres de suciedad requieren menos agua porque retienen más agua. Utilice su dedo para probar unos centímetros en el medio. Cuando esté seco, es hora de regar.

Problemas de germinación

Plántula de tomate recién emergida
Esta plántula de tomate es tan joven que sus cotiledones aún no se han extendido. Fuente: The Ewan

La mayoría de los problemas de germinación son causados ​​por una temperatura incorrecta, suelo o demasiada luz. Cubramos algunos de estos y cómo solucionar los problemas que pueden surgir al comenzar con las plantas de tomate.

Semillas viejas

La tasa de germinación de las semillas de tomate disminuye significativamente cuando son demasiado viejas. Una variedad de semilla que originalmente tenía una tasa de germinación del 90% podría disminuir al 50% o menos. La mayoría conservará la misma viabilidad hasta por seis años. Utilice el método de prueba de este artículo para determinar la tasa de germinación de los viejos.

Condiciones inapropiadas

Si la temperatura es demasiado fría o demasiado alta, las semillas de tomate no crecerán correctamente. Una temperatura demasiado alta hará que las semillas se sequen, se quemen y acaben con su vida antes de que comiencen. Las condiciones de temperatura fría no secan el suelo entre riegos, lo que conduce a la pudrición de las semillas. La germinación tarda mucho más incluso a temperaturas por debajo de los 65 grados. Por esta razón, una estera calefactora es una parte valiosa de la germinación de la semilla de tomate, ya que proporciona temperaturas cálidas para una germinación óptima.

Después de brotar, vigile su plántula de tomate para asegurarse de que no muestre ningún signo de tener piernas largas por falta de luz. No necesitan luz para germinar, ¡pero la necesitan una vez que despegan!

preguntas frecuentes

Plántulas de tomate recién germinadas
Todas las plántulas de tomate se ven similares si todavía muestran cotiledones. Fuente: Superrad

P: ¿Cuál es la forma más rápida de germinar semillas de tomate?

R: La forma más rápida de germinar una semilla de tomate es con la prueba mencionada en este artículo. Coloque las semillas de tomate entre una toalla de papel húmeda doblada y colóquela en una bolsa de plástico. Simplemente mantenga la bolsa ligeramente abierta para permitir que circule el aire y tendrá brotes de tomate en aproximadamente una semana.

P: ¿Las semillas de tomate germinan mejor en la oscuridad?

R: Las semillas de tomate no necesitan luz para germinar. Y demasiada luz puede adelgazar las plántulas resultantes. Intente germinar semillas en bandejas de inicio con un tapete calefactor o en una bolsa de plástico con una toalla de papel. El plástico ayuda a garantizar que haya suficiente humedad para que las semillas crezcan.

P: ¿Debo remojar las semillas de tomate antes de plantar?

R: Puede, pero no es necesario para la germinación. ¡El medio nutritivo húmedo es suficiente!


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