Espoma | No seas un tomate de sofá, ¡cultiva tus propios tomates!
Nada sabe más delicioso que los tomates de cosecha propia. Si nunca ha crecido, ahora es el momento. Es fácil, divertido, ahorra mucho dinero y es una excelente manera de iniciar a los niños en la jardinería.
Pero, ¿cómo elegir y cultivar el tomate adecuado para su jardín a partir de más de 700 variedades?
Los criadores pueden ser votantes
Con más de 700 variedades de tomates para elegir, está claro que hay mucho que considerar al elegir tomates para su jardín. Así que hazte un favor, considera lo siguiente:
- Cómo crecen. ¿Le gustaría que toda su cosecha madure al mismo tiempo? Si es así, quiere tomates conocidos como "determinantes". Si prefiere los tomates que maduran durante toda la temporada hasta que las heladas los matan, busque los indeterminados. También debe considerar si necesitará una estaca, un enrejado, una jaula o un contenedor y cuánto espacio necesitará para crecer.
- Resistencia a enfermedades. Desafortunadamente, algunos de los tomates de mejor sabor son menos resistentes a las enfermedades, un riesgo que quizás no desee tomar. Si no quiere correr ese riesgo, opte por cepas resistentes a las enfermedades.
- ¿Semillas o plantones? Las semillas ofrecen más opciones, pero las plantas establecidas ahorran tiempo y esfuerzo. Recuerde comenzar a sembrar en el interior temprano, de 6 a 8 semanas antes de la última helada esperada.
- ¿Herencia o híbrido? Piense en probado y probado versus nuevo y mejorado. Las reliquias son variedades antiguas que producen semillas que son idénticas a la planta original, por lo que puede cultivar una planta idéntica la siguiente temporada. Los híbridos cruzan dos variedades para producir los rasgos deseados. Los híbridos son más resistentes a las enfermedades y generalmente producen más fruta, pero muchos creen que las reliquias tienen mejor sabor.
- Sabor. Ya sea para salsas o para cortar, cultivamos tomates por una deliciosa razón: la fruta.
¿Qué tomate me queda bien?
Primero, eche un vistazo a estos 6 favoritos:
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