El Polytunnel a mediados de abril de 2021


Imagen de encabezado de polytunnel de pepino

Esta semana pensé que me centraría en el túnel de polietileno o en el invernadero, ya que hay mucho que hacer en abril, tanto en términos de sembrar nuevas semillas como en macetas de plantas de tomate, guindilla y pimiento sembradas en marzo. El túnel de polietileno ahora es lo suficientemente cálido para un fuerte crecimiento de refrigeradores "al aire libre" con un clima fresco como lechuga, ensaladas orientales, remolacha, ajo o zanahorias tempranas, pero todavía demasiado frío para plantas amantes del calor como tomates, chiles, pimientos, pepino o calabaza. La transición (cuando los cultivos de primavera dan paso a los cultivos de verano) comienza en mayo para los tomates y los chiles, seguida de plantas más tiernas como pepino, calabacín, calabaza y melón a fines de mayo y hasta junio.

Plan de plantación sucesor de Polytunnel

Algunos de ustedes recordarán mi plan Polytunnel publicado en febrero, que muestra mi plan de sucesión para este año que se muestra arriba. Los cultivos sobre los bloques se relacionan con lo que se está plantando ahora. Los cultivos en un círculo muestran lo que se está plantando en mayo y junio. Los recuadros a continuación contienen cultivos posteriores que se sembrarán o plantarán en el otoño para producir plantas, ya sea en el invierno o al comienzo de la primavera siguiente.

Las plántulas de tomate echan raíces en una maceta de 9 cm.

Guiso de tomates y pimientos
La foto de arriba fue tomada ayer de una de mis plantas de tomate en una maceta de 9 cm y muestra un sistema de raíces fuerte que pronto será demasiado grande para la maceta. Como todavía tengo 3 semanas antes de plantarlos en las camas de túnel de polietileno, tengo que ponerlos en macetas más grandes para evitar que las raíces se estrechen y se aten en la maceta.

Plantas de tomate en macetas

Si supiera que mis camas estarían listas a principios de mayo, estaría plantando en macetas de 12 cm, pero como tengo varias plantas que no están listas para ser cosechadas (por ejemplo, ajo), elegiré una más grande de 3. maceta de un litro o una maceta de 19cm para ganarme algo de tiempo.

El cultivo en macetas implica plantar plantas de tomate profundamente con los tallos enterrados hasta el primer conjunto de hojas (o más si se han vuelto de patas muy largas) para fortalecer la planta y expandir aún más el sistema de raíces. Lo mismo ocurre con los pimientos, pero como no crecen tan vigorosamente como los tomates, están bien en macetas de 12 cm.

Variedades de calabaza de invierno

Calabaza creciente
Confesaré que no soy un gran admirador de la calabaza (o la comida para bebés) en general, pero sé que mucha gente (incluida mi esposa) es así y suelo cultivar una cepa o dos para mantener la paz. Lo que realmente me gusta es la increíble variedad de formas y colores disponibles en las frutas de calabaza y el hecho de que se almacenan tan bien durante el invierno (calabaza de invierno, no calabaza de verano). Tendré que destetarme yo mismo de ellos.

Si está pensando en cultivar calabaza, prepárese para que ocupe mucho espacio (hasta 5 metros cuadrados). Definitivamente no son para el jardín pequeño.

Hay dos hábitos de crecimiento distintos, incluidos los tipos de arbustos y arrastres. Las variedades arbustivas requieren mucho menos espacio, pero todavía se plantan a una distancia de 1,2 m, mientras que las variedades que se arrastran necesitan una distancia de 2 my incluso entonces crecen fácilmente.

Sartén de calabaza de verano

Calabaza de verano o de invierno
Además de las variedades arbustivas o de arrastre, la calabaza también se clasifica como variedad de verano o invierno. Ambos se siembran en abril o mayo, pero la calabaza de verano madura más rápido y se cosecha en verano, mientras que la calabaza de invierno se cosecha en octubre antes de la primera helada.

El calabacín o pulpa es técnicamente una calabaza de verano, otras variedades incluyen empanadas (arriba), espaguetis de verduras o Sunburst F1. La calabaza de verano no se almacena bien y debe usarse fresca o procesada y conservada. La calabaza de invierno forma frutas de piel gruesa que se pueden almacenar durante el invierno e incluyen la conocida calabaza butternut, pero también (y probablemente con mejor sabor) variedades como Kronprinz, Delicata o Uchiki Kuri. En la foto superior está la gran calabaza blanca / verde "Príncipe heredero", la larga con rayas de color amarillo verdoso al lado es "Delicata" y la mini calabaza naranja brillante en la parte inferior es "Uchiki Kuri".

Planta de plántula de pepino

Calabaza creciente
Tanto la calabaza de verano como la de invierno necesitan un jardín cálido y protegido con mucho sol para madurar. No estoy familiarizado con 'mucho sol' en Co.Sligo, por eso cultivo calabazas en el túnel de polietileno, de lo contrario, se pueden golpear y perder. Si estás un poco más cerca del ecuador que yo y quieres cultivar calabazas en el exterior, la naranja brillante 'Uchiki Kuri' es un buen lugar para comenzar, ya que maneja mejor los veranos más fríos y es relativamente compacta y, por lo tanto, es más probable que madure un época más corta del año.

La calabaza se siembra a principios de mediados de abril para los politúneles y desde mediados de abril hasta principios de mayo para el cultivo al aire libre. En ambos casos, las semillas deben sembrarse en macetas pequeñas de 7 cm y necesitan al menos 20 ° C para germinar. Se colocan en macetas en un poste más grande de 12 cm 3-4 semanas después de la siembra y deben protegerse del frío en todo momento.

Calabaza en el polytunnel

Al plantar al aire libre, tenga en cuenta que incluso la más mínima helada matará su planta. Por lo tanto, siempre debe ir a lo seguro con la fecha de siembra. Para las plantas de túnel de polietileno que crecen en camas a mediados de mayo, la siembra para cultivos al aire libre a mediados de junio es más segura, siempre que el clima sea tranquilo. Si hace frío, protéjalo con una capa de vellón durante las primeras semanas.

Flores de calabaza masculinas y femeninas

Es importante mantener las plantas libres de malas hierbas en las primeras etapas, ya que será difícil mantenerlas bajo control después de que se llenen las plantas. Si el clima es malo en la época de la floración y los insectos son pocos, es posible que deba polinizar a mano quitando las flores masculinas y frotándolas en el centro de las femeninas. Puede distinguir las flores masculinas y femeninas, ya que los machos tienen un tallo recto debajo de la flor, mientras que las hembras tienen un pequeño bulto como se muestra arriba.

Si las variedades que se arrastran están (y lo hacen) fuera de control, pueden controlarse deteniendo (cortando) los extremos de las enredaderas una vez que se haya formado la cantidad deseada de frutos. Limitar la producción de frutas a 4 o 5 por planta también tiene sentido, especialmente en jardines más fríos, ya que es más probable que maduren y sean de mayor calidad. Al detener las plantas, deje 2 pies de tallos y hojas detrás de la última fruta para permitir que la planta realice la fotosíntesis y procese la energía suficiente para crecer y madurar la calabaza restante.

Pepino passandra en el polytunnel

Sembrar pepinos
Los pepinos son otro cultivo mucho mejor que la alternativa comprada en la tienda. Su propio pepino será más espeso y jugoso y, fundamentalmente, podrá recolectarlo en el momento adecuado para que pueda disfrutar de una fruta perfectamente madura.

Antes de sembrar semillas de pepino, es importante saber si sus plantas están polinizadas abiertamente o todas las cepas F1 femeninas. Al igual que la calabaza de arriba, los pepinos de polinización abierta tienen flores masculinas y femeninas, pero a diferencia de la calabaza, no queremos que se polinicen entre sí. El problema es que un pepino hembra polinizado desarrolla una piel gruesa y se vuelve amarga (algunas personas se arriesgarían a tener arcadas allí, pero yo no), por lo que las flores masculinas deben eliminarse con regularidad, lo que puede convertirse en una tarea ardua. Todas las cepas femeninas F1 no tienen este problema (por razones obvias) y suelen producir fruta de mejor calidad, por lo que la recomendaría siempre. La mejor variedad que he cultivado es la 'Passandra F1', que produce cosechas enormes de frutas jugosas de tamaño mediano.

Cómo cultivar pepinos en un túnel de polietileno.

El problema más común al comenzar las plantas es la pérdida debido al frío, por lo que retrasar la siembra hasta mediados o finales de abril hace una gran diferencia. Al igual que la calabaza, las semillas de pepino necesitan 20 ° C para germinar y deben mantenerse calientes hasta que se puedan plantar en el polytunnel a mediados o finales de mayo.

maíz dulce casero recién cosechado

Maíz dulce para túneles de plástico
Es posible que el maíz dulce no sea un cultivo en el que pensaría inmediatamente para el cultivo en túnel de polietileno, pero en climas templados los resultados pueden ser inconsistentes en el exterior (dependiendo del verano) y no crecer en absoluto en un jardín del norte como el mío. De hecho, si puede permitirse el espacio para él, es muy adecuado para un túnel de polietileno, especialmente cuando se cultiva con calabaza y produce de manera confiable una deliciosa cosecha de maíz dulce en la mazorca.

Al igual que con los pepinos, recomendaría una de las variedades F1 modernas, ya que son significativamente más dulces. El maíz dulce se divide generalmente en 3 categorías; maíz dulce tradicional, F1 súper dulce moderno y tipos más nuevos de F1 dulce que son un cruce entre variedades tradicionales y súper dulces.

Plántulas de maíz dulce en tazones

Creo que la mejor variedad en general es probablemente la súper linda Sweet Nugget F1, especialmente si tienes un jardín lo suficientemente cálido como para cultivar afuera. Para el cultivo de interior en una temporada corta, creo que Tendersweet 'Swift F1' es muy bueno porque, como su nombre indica, madura rápidamente.

Para el cultivo de interior, el maíz dulce se siembra en macetas de 7 cm sobre un banco calefactor o en el alféizar de una ventana orientada al sur a 20 ° C a mediados de abril y se planta en los canteros Polytunnel hacia finales de mayo. Si crece al aire libre, siembre en el interior a principios de mayo y plante al aire libre a principios de junio.

Flores femeninas de maíz dulce

El maíz dulce es polinizado por el viento, ya que hay poco viento en el túnel, es otra planta con la que tenemos que echar una mano. Las flores masculinas están en la parte superior de la planta y distribuyen su polen a los hilos pegajosos y sedosos de las flores femeninas (la mazorca de maíz) debajo cuando el viento las molesta. Para polinizar a mano, simplemente agite la parte superior de la planta cuando se abran las flores masculinas, o recoja el polen en una taza y transfiéralo a las flores femeninas con un cepillo suave. Debe hacer esto cada pocos días cuando las plantas estén produciendo polen. Es importante ser minucioso, ya que cada borla de la flor femenina está conectada directamente a un solo grano de maíz dulce en la mazorca. Si la hebra no se poliniza, este grano falta en el maíz dulce.

También debe cultivar maíz dulce en un bloque de plantas en lugar de en una fila para que puedan polinizarse eficazmente entre sí. Recuerde, la polinización desigual da como resultado una mazorca de maíz sin dientes.

Plántulas de hortalizas en un olytunnel

Sembrar en interiores para plantar en mayo
El invernadero, el túnel de polietileno o el alféizar de la ventana también deberían ser un lugar concurrido, ahora lleno de bandejas de plántulas que se plantarán en mayo. Las cosechas que ahora comenzarán en el interior incluyen coles de Bruselas, repollo, calabrese, coliflor, acelga, cilantro, calabacín, eneldo, col rizada, colinabo, puerro, lechuga, perejil, espinaca perenne, calabazas, cebollas verdes, calabaza, remolacha y nabos.

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