¿Deseas cultivar higos? Prueba una de estas variedades

Hay un higo de todas las clases. Ciertas son más similares a bayas; ciertos son más parecidos a los de una fecha. El color de la piel cambia de morado muy oscuro o cobrizo a verde muy claro, y el tono de la pulpa en el interior asimismo es muy variable.

Hay muchas cepas con nombre, algunas de las cuales son sinónimos, por lo que elegir una puede ser confuso. También existen muchas variedades sin nombre. Si conoce a un productor de higos local, pregunte qué está funcionando bien en su área. Aquí hay seis cepas conocidas que están comúnmente disponibles en los centros de jardinería.

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Steven Biggs, creador de Cultiva higos donde pienses que no puedes probó tantas variedades en su jardín de Toronto que su familia lo puso en una "dieta de higos" para dejar espacio para otras cosas.

Fotografías salvo que se indique lo contrario: millettephotomedia.com