De qué forma seleccionar una tomatera y trucos para conseguir tomates más jugosos

¿Te agradaría cultivar tomates? Aquí vas a aprender cómo seleccionar la tomatera más adecuada para tu jardín y qué trucos puedes emplear para hallar frutos especialmente sabrosos

Mayo es el más destacable mes para plantar tomates, pero para hallar una aceptable cosecha, hay que saber elegir las mejores tomateras, así como las reglas y trucos para hallar frutos jugosos y sabrosos.

Por si acaso no lo sabias, el tomate es una fruta, si bien la mayor parte de las personas suponen que es una hortaliza.

Si piensas plantarla por primera vez en tu huerto o en macetas, no sabrás qué variedades escoger: redondos, oblongos, cherry, etc. Probablemente te resulte bien difícil por el hecho de que no sabes cuándo es el más destacable instante para plantarlas y cuál es la mejor forma de hacerlo para tener más posibilidades de éxito.

También es probable que tengas inconvenientes por no entender cuál es el mejor momento para plantar y cómo llevarlo a cabo para tener mucho más posibilidades de éxito.

Por este motivo, a continuación, se proponen algunos consejos útiles para todos los que intentan cultivar tomates por primera vez.

Las distintas variedades de tomate

Primeramente, tienes que tener claro qué variedades son las adecuadas para ti y, por tanto, deseas plantar. En verdad, hay inmensidad de variedades que, como es conocido, pueden utilizarse de manera diferente en la cocina. Por poner un ejemplo:

• Cuore di bue: un tomate grande de carne firme y sabor intenso
• San Marzano: Con su peculiar forma cilíndrica, son dulces y tienen un increíble sabor que las hace perfectas para hacer passata y salsas.
• Saint Pierre: un tomate semiprecoz y muy productivo con frutos grandes, suaves y largos.
• Cereza: exquisita y bastante fuerte a las enfermedades
• Negra de Crimea: grande y carnosa, más pronunciada que las otras y con un gusto dulce

Si plantas en el huerto, puedes seleccionar aproximadamente cualquier pluralidad. Si quieres plantar la tomatera en macetas, en el balcón o en la terraza, es preferible escoger variedades enanas de tomates que formen matas más pequeñas, como los tomates cherry.

Finalmente, hay que tener en consideración que algunas variedades de tomate necesitan mucho más sol y calor para generar frutos jugosos, al tiempo que otras se amoldan mejor al cultivo en altitudes más altas. Tenga esto presente antes de seleccionar qué variedades cultivar.

Mezcla de variedades tempranas y tardías

Otra buena sugerencia para tener siempre tomates frescos en el huerto, desde el principio hasta el final de la temporada, es plantar variedades tempranas, pero asimismo tardías. Entre las variedades tempranas está la Marmande, la variedad medio-temprana es la Rosa di Berna, mientras que entre las variedades tardías está la Beef Heart.

Para este aspecto del cultivo, puedes buscar el consejos de un vivero de confianza que logre enseñarte las mejores variedades de tomate disponibles, en función de tus pretensiones y de las especificaciones del rincón donde deseas cultivarlas.

¿Qué tomatera escoger?

La selección de la tomatera correcta es un paso fundamental. Impide los que llevan la etiqueta F1, por el hecho de que detrás de esta abreviatura están los híbridos, o sea, el cruce de 2 variedades.

La hibridación es un sistema que deja generar plantas genéticamente resistentes a las enfermedades más comunes. Pero los híbridos diseñados para los enormes guardes y los viveros asimismo tienen que sobrevivir al transporte y al almacenaje y continuar siendo económicos.

Ni que decir tiene que estas plantas no dan los frutos más jugosos. Entre otras muchas cosas, no son capaces de reproducir sus semillas y, por consiguiente, te obligan a regresar a comprar semillas o plantas por año siguiente.

Siempre y cuando resulte posible, opta por tomateras de variedades viejas de su región, en tanto que una de las razones por las que tiene mucho más posibilidades de éxito de esta manera es que se cultivan bastante en estos lugares y se adaptan especialmente bien a esta clase de clima, y además de esto, son tomateras mas resistentes a las enfermedades.

Comprueba el aspecto de las tomateras para seleccionar las mejores. Si el tallo es demasiado pálido en la base, significa que no recibieron bastante luz hasta ese punto. El tallo no debe ser ni demasiado fino ni bastante largo, en tanto que es más bien difícil que una planta demasiado fibrosa arraigue correctamente.

De qué forma plantar una tomatera

Al plantar en el huerto es esencial que los tomates tengan el lugar adecuado, esto es, que las plantas se dispongan en filas con una separación mínima de 50 cm. Podemos poner dos filas anexas a una distancia de 50 cm y formar un pasillo de 80 cm, y de esta manera sucesivamente…

Es del mismo modo importante poner las raíces a gran profundidad (cavar agujeros de unos 30 cm), a fin de que la planta logre desarrollarse de forma perfecta, conseguir la nutrición adecuada del suelo, pero asimismo aguantar las inclemencias del tiempo.

Después de colocar la tomatera, añade tierra y hojas de ortiga picadas, que aportarán la cantidad adecuada de nitrógeno. Para finalizar, añade abundante agua para que las raíces se adhieran bien a la tierra.

Cuidados de la tomatera

El acolchado es esencial para los tomates. La paja añadida al suelo ayuda a retener mejor la humedad y a mantener una temperatura correcta y incesante. Además, de este modo la planta puede protegerse mejor de las patologías.

Para sostenerlos adecuadamente a medida que medran en altura y si además son tomates pesados, es bueno usar un soporte que los sostenga rectos y garantice que el leño no se rompa con los fuertes vientos o el mal tiempo.
Asegúrate también de regar correctamente, esto debe hacerse desde abajo y lentamente para que el agua penetre de forma lenta en la tierra y llegue a las raíces.

Poner un poco de albahaca y caléndula al costado

Un truco muy útil para contribuir a los tomates a medrar mejor y eludir anomalías de la salud desagradables es poner cerca de ellos plantas “aliadas”. Se recomienda en especial la albaca, ya que esta yerba aromática impulsa el desarrollo de los tomates, y la caléndula, que asiste para mantener alejados los parásitos. El ajo, de hecho, plantado cerca de los tomates asimismo va a ayudar a limitar los hongos y las plagas e inclusive puede añadir un toque de gusto a las plantas.

No te apresures

Un último consejo, aunque básico, es no tener prisa por plantar tomates. Lo idóneo es esperar hasta mediados de mayo, especialmente si el tiempo primaveral es aún dudoso y hay heladas matinales. Plantar en el mes de marzo o abril es muy prematuro y debe evitarse si se quiere obtener un buen resultado.