Cultivo de habas: habas enormes

Cultivar habas es una manera simple y entretenida de evaluar una planta de leguminosas en su jardín. Las plantas de habas adoran una estación fría como principios de primavera y también invernan en el momento en que se establecen en otoño. Tienen hojas comestibles y muchos acompañantes vegetales. Su precioso follaje extendido indudablemente le proporcionará nutrientes a usted y a la tierra.

Las favas son una enorme adición a un huerto como alimento o cultivo intermedio. La multitud de todo el planeta quiere la planta y cultiva frijoles de campo por sus legumbres o su follaje verde. Los frijoles enormes como las habas están llenos de nutrientes y consumirlos proporciona toneladas de potasio. También son una fuente considerable de hierro y magnesio. No es de extrañar que haya muchos tipos de habas, en tanto que su cultivo se remonta al menos a 6.000 años.

No obstante, las favas no son para todos. Algunas personas sufren una afección conocida como favismo, que puede causar anemia hemolítica, un trastorno de la sangre que impide que el oxígeno llegue a las células del cuerpo. Dado que esto solo puede inficionarse por estar cerca de un campo de habas y también inhalar polen, la gente con el gen predispuesto al favismo deben cultivar otras legumbres como los garbanzos en su lugar. Averigüe si las favas son correctas para usted antes de decidirse a probarlas.

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Breves normas de cuidado

Nombres recurrentes)	Haba, haba, haba
Nombre científico	dependiente faba f
Días para cosechar	75 a 100 días
luz	Pleno sol y sombra parcial
agua	1 pulgada por semana
suelo	Promedio, bien drenado
fertilizante	Mínimo, bajo en nitrógeno, con formas de sulfato agregadas de azufre
Plagas	Pulgones, minadores de hojas, trips, escarabajos mexicanos del frijol, ácaros
Anomalías de la salud	Mancha de chocolate de haba, óxido, mildiú polvoriento, pudrición de la raíz por fusarium, virus del mosaico,

Todo sobre las habas

Habas o adicto faba f son legumbres que aman el clima fresco. También conocidas como habas o habas, estas plantas por norma general se usan como cultivo de cobertura para preparar un lecho de jardín para que el suelo se logre trabajar en futuras temporadas de crecimiento. ¡Hay un beneficio agregada para aquellos que cosechan habas también! Los frijoles maduros y las agradables hojas verdes de las favas son geniales para comer.

Las habas provienen del Mediterráneo o de Asia Central. El día de hoy no hay evidencia de cultivo silvestre puesto que solo queda la pluralidad. Se dice que las favas tienen propiedades mágicas en Sicilia. Los habitantes allí honran a San José poniendo habas a los pies de sus imágenes el 19 de marzo. Según la leyenda, dejó que lloviera a lo largo de una sequía prolongada que arrasó Sicilia en la Edad Media. Las habas fueron entre los pocos cultivos que sobrevivieron a la sequía. Hoy son una planta apreciada en California y amada en todo el mundo.

Las plantas de habas son fuertes y miden de 2 a 6 pies de altura. Las hojas están dispuestas en folíolos a cada lado de un tallo central y el follaje es de color verde plateado. Las flores tienen hojas estándar, ala y quilla que van del blanco al carmesí. Los pétalos de las alas de la fava tienen puntos negros propios. Tras florecer y desvanecerse, se forman las vainas de semillas. Las vainas verdes maduras tienen la posibilidad de medrar hasta mucho más de seis pulgadas de largo en el momento en que se llenan de deliciosas semillas anchas de color lima que se semejan a las habas. En contraste a otros frijoles, estas plantas crecen altas en vez de zarcillos.

Las verduras y los frijoles son lo que la gente come como alimento, pero todas las partes de hojas, frutas y flores de las habas son comibles. Los tallos y las cáscaras de las vainas no se comen debido a su dureza, pero pueden digerirse. Cada planta de habas puede producir hasta 180 frijoles.

Una pluralidad interesante de habas lleva por nombre Extra Precoce Violetto. Este rango temprano es mucho más feliz en la primavera y ocupará una parte de su jardín si lo deja. Desde el momento en que comienza a florecer, Violetto parece una planta de habas normal. Las habas de esta variedad cambian en color de marrón claro a morado obscuro.

Plantar habas

Una planta joven de frijol aprecia la instalación a principios de primavera o finales de invierno, tan rápido como el suelo se excita y se puede trabajar. Las habas plantadas ahora mismo crecen velozmente y terminan a inicios del verano. Como opción alternativa a las variedades tempranas, puede plantar y también invernar favas en el otoño.

Las habas crecen mejor en marga bien drenada, pero también prosperan en suelos de jardín promedio. Eligen pleno sol a sombra parcial.

La mayoría de las variedades se extienden, lo que dificulta su conservación en contenedores. Siembre en camas elevadas o suelo de jardín. Hay variedades enanas como Bell Bean que medran de forma fácil en contenedores.

Inicie las semillas en el interior en bandejas de inicio o en el exterior a una distancia de 4 a 6 pulgadas en filas de 18 a 36 pulgadas de distancia, de 1 a 2 pulgadas de hondura. Si planta las semillas bastante profundas o no suficientemente profundas, no germinarán ni enraizarán apropiadamente. Si está cultivando las semillas en el interior, llévelas afuera en las 2 semanas siguientes a la germinación, ya que crecerán de forma rápida.

Plantarlos como reverdecimiento de invierno en el otoño puede progresar la jardinería de primavera, ya que tienen la posibilidad de aumentar el nitrógeno en su suelo. Se aconseja inocular sus semillas de frijol con Rhizobium leguminosarum, un inoculante que les ayudará en esta labor. Si no ha inoculado antes su medio de cultivo o cualquier cultivo de semillas previo en él, asegúrese de comprar inoculantes de leguminosas para conseguir la mejor capacidad de refuerzo de nitrógeno.

cuidado

Las habas no son quisquillosas, en especial cuando tienen la posibilidad de distribuirse por su jardín. Plantar y proteger estas plantas durante una temporada seguramente será un esfuerzo agradable siempre que les dé una buena base.

Sol y temperatura

Las favas necesitan pleno sol o sombra parcial de 60 a 65 grados. Si bien ciertas variedades son resistentes a las heladas, la mayor parte de las habas pueden aguantar un frío de hasta 40 grados en promedio. A 75 grados, la producción vegetal aumenta en el momento en que la fava acaba su ciclo de vida. Es mejor plantarlos en las ubicaciones 6 y superiores. Necesitan una temporada de desarrollo larga y fresca para producir adecuadamente. Si está cultivando una variedad que no es fuerte a las heladas, use un paño de heladas para contemplar la delicada vegetación en la rápida helada. Las variedades no resistentes al calor precisan un paño de sombra durante las olas de calor.

Agua y humedad

Riegue las favas por la mañana o al anochecer. Dales cuando menos una pulgada de agua a la semana. Aconsejamos el riego por goteo en tanto que el agua causa moho en las hojas de habas. Las temporadas demasiado húmedas tienen la posibilidad de causar que las favas tengan inconvenientes de pudrición de la raíz. Así que si llovizna una cantidad excepcional, impide regar. Revise las dos pulgadas superiores del suelo para ver si es necesario regar.

suelo

Las favas eligen suelos bien drenados, limosos a arcillosos. Un aspecto importante del cultivo de habas es sostener el pH conveniente del suelo. Plante semillas en áreas con un pH de 6 a 6.5. Los suelos con un pH de 5.6 o inferior tienen que enriquecerse con cal o ceniza de madera. Si bien no es rigurosamente necesario, puede añadir abono a un medio nutritivo para darle un impulso a sus plantas.

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Las favas son plantas fijadoras de nitrógeno cuando se inoculan con Rhizobium. Si no lo fueran, todavía son un poco fijadores de nitrógeno, pero no tan efectivos.

Aunque no precisan mucho nitrógeno, sí precisan potasio y fósforo. Un fertilizante con bajo contenido de nitrógeno es una solución eficaz aquí, puesto que da el PK adicional preciso. Las maneras de sulfato que contienen azufre asimismo son importantes para estos frijoles, por lo que es una gran idea elegir un fertilizante que tenga dentro azufre soluble.

Los fertilizantes foliares muy diluidos son efectivos, pero muchos fertilizantes orgánicos granulares orientados a brotes y flores asimismo son buenas opciones. Los fertilizantes de liberación lenta tienen que aplicarse al momento de la siembra o antes.

Poda / formación

Después de unas seis semanas, corte las pulgadas superiores sobre el nudo de la hoja. Incluya flores en este proceso que incentiva el desarrollo. Puedes comer las hojas podadas como cualquier verde resistente. Las flores de fava también son comibles. En el momento en que haya cosechado todo para la temporada de otoño y las vainas comiencen a ponerse de color marrón oscuro, córtelas hasta 6 pulgadas por encima del suelo para sobrevivir al invierno. En el momento en que las hayas plantado en primavera, quita todo el follaje del suelo y deja las raíces. Los restos de las plantas de fava se usan para fijar las raíces de las hortalizas que se plantan más tarde. Mientras que no estén escalando frijoles, colóquelos en espaldera o póngalos a fin de que no se doblen hacia el suelo cuando se formen las vainas.

Multiplicación

Las semillas son el único modo de propagación de las habas.

Cosecha y almacenamiento

Las favas duran bastante tiempo tras la cosecha, de ahí que son valoradas tanto por los jardineros como por los chefs. Cuando haya extraído los frijoles de sus vainas, existe la posibilidad de comer y plantar más favas en las próximas temporadas de tiempo frío.

cosecha

Coseche hojas jóvenes y maduras durante todo el ciclo de desarrollo. Para cosechar las vainas maduras, espere hasta el momento en que sean largas y de un verde refulgente. No espere demasiado o las vainas van a estar duras y los frijoles van a ser bastante duros para comer. Aquellos que cosechan bastante tarde tienen la posibilidad de utilizarse para la horticultura en las próximas temporadas.

Coma las vainas verdes enteras en el momento en que estén delgadas y tengan en torno a 3 pulgadas de largo. Solo para los frijoles, pele la vaina para entrar a los frijoles que tiene dentro. Tire hacia abajo de la tira del medio desde la parte de arriba de la cápsula. Entonces, pele los frijoles blanqueándolos. Hervirlos hasta por un minuto y después sumergirlos en agua helada para finiquitar el proceso de cocción. Exprime cada frijol y van a salir de su caparazón, y en este punto, ¡estás listo para gozar de esos tiernos bocados!

almacenaje

Las vainas, flores y hojas verdes tienen que consumirse el día de la cosecha. Las habas frescas se tienen la posibilidad de almacenar en una bolsa de plástico en el refrigerador a lo largo de unos diez días. Es importante comer frijoles frescos cuanto antes.

Si lo guarda a lo largo de un buen tiempo, espere hasta el momento en que cada cápsula esté seca al tacto. Pele los frijoles y colóquelos sobre cartón o periódico en un lugar caluroso y seco durante algunas semanas. Esto les deja secarse completamente. Guardar en recipientes herméticos hasta su uso.

Congele habas frescas y las va a tener a lo largo de 6 a 8 meses. Si guarda habas secas, van a durar de dos a tres años en un frasco o recipiente hermético.

Solución de problemas

Trabajar con favas en climas fríos provoca que el cultivo de hortalizas parezca simple. Sin embargo, existen algunas condiciones que pueden provocar problemas, enfermedades y plagas.

Problemas crecientes

Son habas sensible a elevadas temperaturas Condiciones y mueren velozmente durante una ola de calor si están absolutamente expuestos a la luz solar. En un tiempo que está constantemente sobre los 80 grados, las flores del frijol se vuelven estériles. Dé una toalla de sombra para achicar la presión de los rayos UV en las plantas y proveer temperaturas ligeramente mucho más frías.

Si la temperatura es bastante fría, fava Las hojas tienen la posibilidad de volverse negras por el daño de las heladas. Esto no puede matar una planta fuerte, pero puede verse terrible. En tiempos especialmente fríos, se recomienda el uso de paño anti-hielo.

Plagas

Pulgones, Mineros de hojas, y Trips succionar el jugo de las hojas de habas, ocasionando daños estructurales en el proceso. La mayoría de las veces, la presencia de estas plagas en el jardín es mínima y una indicación de que tienes plantas sanas. Si esos exprimidores no han invadido el área, sencillamente corte las hojas infectadas y tírelas a la basura. Si la infestación es más severa, introduzca insectos ventajosos como crisopas o mariquitas, que naturalmente se nutren de los tres insectos. Combata las considerables infestaciones con aceite de neem o jabón insecticida.

La Escarabajos mexicanos del frijol o Epilachna varivestis se alimenta del envés de las hojas, provocando lesiones que ocasionalmente se hacen visibles desde arriba. La recolección manual es el más destacable régimen agudo para los escarabajos del frijol. Retirarlos a mano y sumergirlos en agua con jabón. Si hace aparición una infestación, use jabón insecticida para evitar daños mayores.

Ácaros tejen lonas finas y se nutren de la superficie de las hojas, dejando manchas amarillas y blancas moteadas. Si se salen de control, pueden provocar el colapso de las hojas. Pruebe insectos beneficiosos depredadores como los anteriores o use jabón insecticida o aceite de neem.

Las infestaciones graves con alguno de estas plagas se tienen la posibilidad de tratar con sprays de piretrina o spinosad, que son resoluciones orgánicas mucho más fuertes.

Enfermedades

Mancha de chocolate de habas es provocado por el hongo Botrytis cinerea. Se forman pequeñas lesiones marrones en las hojas y, en condiciones muy húmedas, se alargan al tallo y la flor. Controle culturalmente este hongo a través del separado preciso. Los aerosoles de fungicidas de cobre administran las etapas mucho más violentas.

Roya de las habas es una enfermedad fúngica causada por Uromyces viciae-fabae Patógeno. Se forman manchas en la superficie de las hojas, que eventualmente se vuelven de color oxidado y hacen que las hojas colapsen. Esto sucede en entornos con mucha humedad o en suelos previamente inficionados. Practique la rotación de cultivos para no plantar sus favas exactamente en el mismo sitio un par de años seguidos. Proporcione una circulación de aire adecuada para achicar la humedad alrededor de las plantas. Si bien no es 100% efectivo, el fungicida de cobre puede retardar la propagación de la patología y ofrecerle tiempo para eliminar y destruir las hojas inficionadas. No composte el material con esta rejilla.

Mildiú polvoroso es una patología fúngica que se desarrolla en el momento en que las favas se establecen demasiado juntas y los días son cálidos y húmedos. Existen varios tratamientos para el mildiú polvoriento, pero el aceite de neem o los fungicidas de cobre son los mucho más efectivos. Asegúrese de que sus frijoles tengan suficiente circulación de aire para achicar la humedad a su alrededor.

Pudrición de la raíz por Fusarium es una patología fúngica que se muestra en situaciones en las que el sustrato no drena bien. El hongo prospera en condiciones húmedas y cálidas. Este patógeno trasmitido por el suelo es bien difícil de controlar, pero se encontró que algunas micorrizas son razonablemente efectivas cuando se usan temprano. Asegúrese de que sus plantas tengan suficiente drenaje para resguardar su sistema de raíces. No riegue en tiempo lluvioso.

Virus del mosaico se transmite por plagas como los pulgones que llevan el patógeno viral. Las hojas de una planta inficionada crecen distorsionadas y no tienen la posibilidad de absorber nutrientes que de otra manera serían hojas sanas. El virus asimismo provoca un desarrollo anormal de las flores y esteriliza las plantas. No existe cura para el virus del mosaico, por lo que el mejor curso de acción es la prevención. Trate los brotes de plagas velozmente para reducir el peligro. Suprime y destruye las plantas inficionadas por virus.

cuestiones usuales

P: ¿Las habas necesitan un enrejado?

R: Aunque la mayoría del tiempo continúan erguidas, las favas gozan del acompañamiento de un enrejado mientras se forman sus vainas. Esto evitará que se incline y golpee el suelo.

P: ¿Cuánto tardan las habas en crecer?

R: Las favas medran en alrededor de 75 a 100 Dias.