Cómo cultivar el orégano

El cultivo del orégano es posible en nuestro país, aunque esta planta medicinal es conocida sobre todo por ser espontánea. Es muy resistente y crece y se propaga en las zonas más inaccesibles, en lugares no cultivados y abandonados, en terrenos pedregosos o entre piedras.

Por lo general, prefiere los entornos montañosos y de colinas con altitudes que oscilan entre los 400 y los 2.000 metros sobre el nivel del mar y se adapta bien a las diferentes condiciones pedoclimáticas. La planta crece más lozana en suelos ricos en sustancia orgánica, sueltos o arcillosos silíceos. Al mismo tiempo, sin embargo, logra adaptarse muy bien a situaciones extremas, incluso en ausencia de elementos nutricionales.

Precisamente por todas estas características, siendo por lo tanto muy resistente, la planta también puede ser cultivada en un jardín doméstico y dar gran satisfacción.

En este artículo, por lo tanto, veamos cómo es posible cultivar orégano orgánicamente en nuestro jardín, cuándo es el momento adecuado para cosecharlo y cómo secarlo adecuadamente.

Cultivar orégano en el jardín

Para cultivar orégano en su huerto es necesario, en primer lugar, empezar desde la semilla. Estas son semillas muy pequeñas, sólo piensa que mil de ellas pesan un promedio de 0,035 gramos. Así que la siembra directa puede ser difícil y dispersiva.

El consejo es usar un semillero hecho con macetas de plástico de 12 cm de diámetro.

Un pequeño puñado de semillas se distribuirá en la pequeña maceta.
El período ideal de siembra es al final del invierno. Las plantas jóvenes están listas para ser transplantadas después de unos 60 días, cuando están bien enraizadas y tienen unos 10-15 cm de altura.

La tierra debe ser posiblemente suelta y bien trabajada, así como fertilizada con estiércol seco o peletizado.

En resumen, para cultivar orégano, hay que seguir estos pasos:

• Haz un semillero de plantas de semilla,
• Transplántalas al suelo respetando la distancia de 60-70 cm entre una planta y otra,
• Agua según sea necesario,
• Realiza el deshierbe, especialmente en las primeras etapas de crecimiento.

El patrón de plantación adecuado para cultivar orégano

Para cultivar orégano se debe prestar especial atención a la posición y a las distancias de plantación. Esta planta aromática y medicinal es perenne. Por esta razón es bueno colocarlo en los bordes exteriores del jardín, como una especie de seto, o cerca de un muro donde no crecería nada más. En resumen, elija un punto desde el cual no se mueva más, de hecho se propagará.

De hecho, la planta de orégano, una vez enraizada, tiende a propagarse de forma natural en los años siguientes. Por lo tanto, debemos respetar las distancias de plantación correctas, que deben ser de al menos 60-70 cm entre una planta y otra.

La propagación de la planta madre

Una operación de cultivo que se realiza después del primer año de crecimiento es la de la propagación de la planta madre, que se amplía para inducir la propagación propiamente dicha. Pocas plantas de semillero son suficientes para tener un hermoso arbusto de orégano a lo largo de los años.

Cómo regar el orégano

En cuanto a la irrigación del orégano cultivado, es mínima. Debe hacerse según sea necesario sólo en las primeras etapas de crecimiento o en períodos excesivamente secos. En el primer año, también se debe prestar mucha atención al control de las malas hierbas, que impiden el crecimiento exuberante de las plantas, robando agua y nutrientes. Por lo tanto, es bueno practicar el deshierbe. En los años siguientes, el orégano, al propagarse, limita su desarrollo por sí mismo.

Cómo cosechar el orégano

El momento de la cosecha varía según los usos a los que se destina el cultivo del orégano.

Las plantas destinadas a uso herbario y cosmético es preferible recolectarlas en prefloración, lo que suele ocurrir a principios de verano.

Si, por el contrario, la planta medicinal se destina a la producción de aceite esencial, la cosecha debe realizarse en plena floración. Esto se debe a que el porcentaje de aceite presente en las flores en este período es máximo.
Por último, es mejor cosechar las plantas destinadas a uso alimentario cuando la floración está en su punto máximo y las flores comienzan a caer, es decir, al final del verano.

Siendo una planta perenne, el orégano pide ser cosechado cortando la parte superior. Esto permite a la planta reiniciar su ciclo vegetativo.

Cómo secar el orégano

El secado del orégano tiene lugar después de la cosecha y es un paso fundamental para mantener inalteradas las propiedades de la planta.

Es aconsejable no exponer el cultivo a la luz directa del sol, sino atar las ramas y colgarlas boca abajo en un lugar sombreado y ventilado.

Para guardar el orégano una vez seco, recomendamos usar bolsas de papel. Éstas recogerán las hojas y flores que gradualmente se desmenuzarán al tacto.

Para secar esta planta medicinal, el lugar de almacenamiento debe ser fresco y seco. Esto le permitirá mantener su orégano silvestre o cultivado por el tiempo que quiera.