Cuando los tomates reciben demasiado sol

Los tomates son uno de los cultivos más amantes del sol que puede cultivar, pero aún así pueden quemarse con el sol al igual que las personas. Sunscald es una condición fisiológica que hace que los tomates (y sus primos pimientos) se vuelvan de color blanco pálido o amarillo manchado debido al calor intenso y la luz solar. Esto le puede pasar a los frutos oa las hojas de su planta de tomate.

Pero una vez que sucede, ¿qué debe hacer? Y mejor aún, ¿se puede prevenir la quemadura solar? Como ocurre con la mayoría de los problemas con los tomates, la prevención es en realidad el mejor primer paso. Sunscald realmente no se puede tratar, pero dado que no es una "enfermedad" oficial, no afectará necesariamente a todas las frutas de tomate.

¿Estás listo para aprender un poco más? Profundicemos en todo lo que necesitas saber sobre tomate sunscaldincluidas las causas y la prevención!

¿Qué es Sunscald?

La quemadura solar del tomate es una condición en la que las frutas se vuelven blancas o pálidas debido a sobreexposición a la luz solar directa. También le puede pasar a los pimientos, las berenjenas y otras verduras de la huerta.

Sunscald puede ser causado por una variedad de problemas de la planta que hacen que la planta se deshoje o pierda cantidades significativas de hojas. Esto da como resultado frutos que están expuestos a la luz solar intensa en lugar de estar protegidos naturalmente debajo del follaje.

Identificación

Los principales síntomas de la quemadura solar incluyen:

• Manchas blanquecinas o gris pálido en frutos inmaduros o maduros.
• Grandes regiones pálidas en la parte expuesta al sol de una fruta de tomate.
• Las manchas se convierten en ampollas.
• Se forman áreas hundidas debajo de la región quemada por el sol.
• La fruta alrededor del lugar hundido sigue creciendo y se parte.
• Moho negro o podredumbre que se desarrolla debajo de las partes quemadas por el sol.
• Piel pálida como papel.

Si bien la quemadura solar a menudo puede conducir a otros enfermedades de la fruta, puede diferenciarlas observando exactamente de dónde provienen las manchas:

• Si comienza donde el sol entra en el jardín y le da al tomate, es probable que sea una quemadura solar.
• Si las manchas están ennegrecidas o ubicadas en la parte inferior de la fruta, probablemente se trate de una podredumbre apical.
• Si las áreas se ven blancas o esponjosas, es probable que se deba al mildiu polvoriento.

Si bien estas son solo algunas enfermedades del tomate que se parecen a la quemadura solar, hay muchas más que considerar antes de diagnosticar oficialmente una quemadura solar.

Causas

Sunscald ocurre cuando las frutas en desarrollo están expuestas a demasiada luz solar directa. Sunscald no es necesariamente una enfermedad de las plantas, sino más bien una condición fisiológica. Cualquier cosa que cause defoliación o falta de cobertura de follaje puede causar quemaduras solares, incluidas las siguientes.

¿Son comestibles los tomates quemados por el sol?

Aunque el sunscald es antiestético, en realidad no afecta la comestibilidad de la fruta. mientras no haya infecciones secundarias de moho negro o pudrirse en el tomate, simplemente puede cortar la parte de la piel quemada por el sol y comer el resto de la fruta.

¿Cómo se trata Sunscald?

Desafortunadamente, una vez que Sunscald se apodera del tomate, no hay nada que pueda hacer para revertir la condición. La fruta ya ha sido dañada.

Sin embargo, dado que esto no es una enfermedad o plaga, puede evitar fácilmente que le suceda a otras frutas en desarrollo simplemente quitando la fruta dañada y el uso de túneles de tela de sombra para proteger las frutas restantes a medida que maduran. Puede usar una cubierta de tubo de tomate o una campana de malla alrededor de las plantas individuales.

7 formas de prevenir las quemaduras solares

Si quiere tomates rojos brillantes (o morados o anaranjados) sin ampollas, su mejor opción es seguir estos sencillos pasos para evitar las quemaduras solares. No es difícil de prevenir, pero puede requerir un poco de planificación y previsión en su jardín.

Mantenga la fruta a la sombra

Contrariamente a la creencia popular, los tomates en realidad no requieren luz para madurar. En realidad, la exposición a la luz directa inhibe la síntesis de los pigmentos de la piel necesarios para una maduración adecuada, lo que puede provocar la aparición de quemaduras solares.

La clave para prevenir los tomates quemados por el sol es simple: mantenga suficiente follaje saludable para que el tomate las frutas están protegidas de la dura luz del sol. Piense en las hojas como el protector solar natural de la planta para sus delicados frutos. Esta capa de dosel proporcionará sombra parcial a completa.

Mucha agua, fertilidad y sol (para las hojas) son esenciales para el crecimiento sano y exuberante de las plantas. Luego, puede usar los siguientes métodos preventivos para mantener esa capa protectora de la hoja.

podar con cuidado

La poda es crucial para las plantas de alto rendimiento porque alienta a la planta a canalizar su energía hacia la producción de frutos. Sin embargo, algunos cultivadores pueden volverse demasiado entusiastas y eliminar accidentalmente demasiado follaje de la planta. Cuando cortas demasiadas hojas, la fruta queda desnuda y vulnerable a las quemaduras solares.

Como todas las plantas, los tomates necesitan sus hojas para realizar la fotosíntesis y producir la energía que necesitan para la fructificación. Si elimina demasiadas hojas, la planta puede estresarse porque no puede satisfacer sus necesidades nutricionales básicas. Esto conduce a menos fruta y más susceptibilidad a problemas de enfermedades.

Recuerde que la poda es una gran práctica para maximizar sus rendimientos y prevenir enfermedades. ¡Simplemente no querrás exagerar! Me gusta mantener al menos 1-2 hojas por encima de cada racimo de flores para brindar protección a la fruta en desarrollo. Consulte nuestra guía sobre cómo podar tomates para obtener instrucciones paso a paso.

Evite el riego por aspersión

Los tomates deben regarse desde la base siempre que sea posible. Los rociadores elevados pueden provocar que el agua se asiente sobre la piel de las frutas, lo que magnifica más la luz solar hacia ellas.

Las gotitas de humedad que cuelgan de la planta empeoran aún más la luz solar intensa. Además, el riego por aspersión también puede provocar problemas de enfermedades que defolian aún más la planta y dañan la calidad de la fruta.

Las mejores opciones de riego son mangueras de remojo o líneas de goteo a lo largo de la base de sus plantas de tomate. Esto mantiene el follaje y la fruta lo más secos posible.

usar mantillo

Una pulgada o dos de mantillo alrededor de la base de las plantas de tomate hace maravillas para evitar que el agua se asiente en las frutas y hojas colgantes. Esto es especialmente útil en climas lluviosos donde las fuertes lluvias pueden provocar que las gotas salpiquen del suelo hacia las partes inferiores de las plantas.

Sorbete, astillado hojaso tela de paisaje son excelentes opciones para prevenir enfermedades transmitidas por el suelo y, al mismo tiempo, suprimir las malas hierbas y conservar la humedad del suelo.

Prevención activa de enfermedades

Las enfermedades del tomate provocan indirectamente quemaduras solares porque debilitan la planta y reducen la cantidad de cobertura foliar. Si las hojas estan amarillentasmarchitándose y cayendo, sus frutos de tomate quedarán desprotegidos de los duros rayos del sol.

Hay algunas cosas que puede hacer para ayudar a prevenir la mayoría de las enfermedades, a saber, las siguientes:

Cultive variedades tolerantes al calor y resistentes a las enfermedades

Los fitomejoradores han desarrollado algunas semillas de tomate impresionantes que son resistentes a enfermedades como el marchitamiento por verticillium, el marchitamiento por fusarium, el tizón tardío y más.

Estos tomates tienen resiliencia a los patógenos integrados en su genética, lo que los hace menos susceptible a enfermedades defoliantes que podría provocar quemaduras solares. Busque códigos de resistencia a enfermedades como F, LB, V, TSWV, EB y FW en los catálogos de semillas. Nos encantan 'Early Girl', 'Sungold' y 'Big Beef'.

En áreas con mucho sol de verano, también puede optar por tomates tolerantes al calor como 'Grand Marshall', 'Estiva', 'Florida 91' y 'Heatmaster Hybrid'. Estos cultivares pueden soportar temperaturas intensas y han sido criados para mantener abundante follaje para proteger los frutos en desarrollo.

Cosecha temprana

Si repetidamente tiene problemas de quemaduras solares u otros problemas de frutas en las últimas etapas de la maduración del tomate, considere cosechar un poco antes durante la "etapa de ruptura".

Este es el punto donde empiezan a mostrar signos de cambiando de verde a maduro. Si los corta de la vid, puede eliminar muchas enfermedades, plagas, manchas y riesgos de quemaduras solares que pueden surgir en las etapas finales de la maduración.

Luego, madura los tomates en el interior en bolsas de papel o cerca de un plátano. El sabor debe ser igual de delicioso y puede conservar la calidad de sus preciados tomates que trabajó tan duro para cultivar.