¿Cuándo debería comenzar a plantar calabacines esta temporada?

El calabacín es una calabaza de verano prolífica que sigue dando en el jardín: ¡Solo una sola planta puede producir hasta 10 libras de calabaza calabacín! Como beneficio adicional, el calabacín es fácil de cultivar, madura rápidamente, supera fácilmente a las malezas y no requiere mucho cuidado.

Pero el calabacín es un cultivo de estación cálida que realmente no puedo soportar el frio. Esto hace que las plantaciones de primavera sean un poco complicadas, especialmente para los productores del norte. Afortunadamente, tenemos bastantes trucos bajo la manga para poner calabacines en el suelo en el momento perfecto.

Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre cuándo plantar calabacines según su clima, incluida una guía simple de 4 pasos para planeando tu jardín de calabazas y un cuadro de referencia rápida de fechas de siembra de calabacín.

¿Dónde se puede cultivar calabacín?

Esta calabaza de verano se puede cultivar fácilmente en las zonas de rusticidad USDA 3-11.

El calabacín es miembro de la familia de las cucurbitáceas junto con los pepinos, las calabazas y los melones. Considerada una calabaza de verano, el calabacín ama el calor y el sol y detesta el frío. Pero gracias a su crecimiento vigoroso, el calabacín se puede cultivar en las zonas de cultivo USDA 3 a 11, siempre que se plante en el momento adecuado.

Si planta calabacines demasiado pronto, puede correr el riesgo de perder toda su cosecha debido a las heladas de finales de primavera. Por otro lado, plantar calabacines demasiado tarde puede resultar en que no tenga tiempo suficiente para disfrutar de los frutos de su trabajo.

Para cultivar calabacines en el norte, necesitas al menos 60 días sin heladas (preferiblemente con noches por encima de 40°F). En el sur, siempre que las temperaturas no superen los sofocantes 110 °F, los calabacines prosperarán casi todo el año.

¿El calabacín es sensible al frío?

Primer plano de una planta de calabaza de verano con grandes hojas palmeadas que tienen pelos de plantas por todas partes.  Hay un moteado de plata en todas las hojas.  Una sola flor amarilla en forma de estrella emerge del lado izquierdo de la planta.  El fondo borroso es el suelo oscuro de la superficie del jardín.
El calabacín no tolera bien las condiciones de frío.

Aunque el calabacín crece rápidamente, obtienes el máximo rendimiento de tu dinero (y trabajo) si lo plantas tan pronto como el clima lo permita. Estas plantas de calabaza toman 40 a 60 días para madurar y requieren un clima estable y completamente libre de heladas para prosperar.

Las temperaturas por debajo de 40°F pueden significativamente atrofiar o dañar el cultivo. Y estas tiernas plantas anuales definitivamente no toleran las heladas. De hecho, el calabacín es un poco una diva tropical. En un mundo perfecto, las plantas de calabacín crecerían a una temperatura agradable de 60 °F a 85 °F.

Zapato, ¡Ay! No vivimos en un mundo perfecto. Todos los jardineros saben que el clima es impredecible y un poco de suposición educada es clave para obtener las plantaciones correctas. Agradecidamente, Los cultivos están dispuestos a adaptarse. si les prestamos un poco más de atención.

Siga estos consejos:

    1. Decide cómo quieres plantar calabacines.
    2. Encuentra tu zona de rusticidad.
    3. Determine la fecha de la última helada de primavera.
    4. Consulte nuestra tabla de referencia rápida sobre cuándo plantar calabacines.

Inicio y siembra de semillas de calabacín

Dos plántulas jóvenes en vasos redondos de plástico con tallos largos de vid con hojas verdes palmeadas en las puntas de cada tallo descansando en un lecho de jardín de suelo fértil.  Hay una pequeña pala de jardín con un mango de madera marrón entre las dos plántulas.  La luz del sol moteada brilla en el jardín.
Hay varias maneras de comenzar sus plantas de calabacín para el jardín.

Plantar su jardín de primavera es la parte más emocionante de la temporada de crecimiento, pero no quiere apresurarse y arriesgarse a perder todo su arduo trabajo.

El error más común entre los jardineros principiantes es plantar su jardín en el primer día cálido y soleado de la primavera. A menudo, el clima nos engaña y de repente se vuelve frío nuevamente, matando todos esos frágiles cultivos pequeños plantados después de ese día caluroso al azar.

Para asegurarse de que esto no suceda, lo mejor es abordar la jardinería con un plan de juego. Después de todo, la naturaleza es nuestra amiga, pero sus caprichos climáticos no siempre están a nuestro favor.

Para crear un jardín resistente a la intemperie, planificar con anticipación eligiendo exactamente cómo y cuando Vas a plantar calabacines.

Inicios de guardería vs. Siembra Interior vs. Siembra Directa

La ruta de inicio de calabacín que elijas determinará la tuya fecha exacta de siembra. Evalúe los pros y los contras de cada opción, luego use nuestro útil cuadro de referencia rápida a continuación para decidir el mejor momento para plantar.

Cuando se trata de plantar calabacines, tienes tres opciones principales. Puede comprar plántulas de un vivero, comenzar sus semillas en el interior y luego trasplantarlas, o puede dirigir las semillas a su jardín. Veamos los pros y los contras de los tres métodos.

Compra de inicios de guardería
Primer plano de una mujer que lleva un suéter marrón claro seleccionando un inicio de vivero de calabaza de verano con su mano derecha, que sostiene una plántula joven con tallos rectos y cuatro hojas palmeadas que crecen desde las puntas de los tallos.  Hay varias otras plántulas en el estante del vivero del invernadero.  En su mano izquierda sostiene una canasta de mimbre marrón con otra planta dentro.
Las plántulas de calabacín están ampliamente disponibles en la mayoría de los centros de jardinería y viveros.

Comprar plántulas de calabacín es, con mucho, la la manera más fácil para empezar con tu jardín. Este método para principiantes garantiza que solo tengas que meter a esos bebés en el suelo.

Esto también elimina muchas de las conjeturas sobre las fechas de siembra. Siempre que sepa cuál es la fecha ideal para el trasplante, su vivero, granja o tienda de jardinería local hizo el trabajo de planificación previa por usted. Los comienzos deben venir ya endurecidos con raíces fuertes y hojas vigorosas. Solo asegúrese de verificar dos veces con el productor que las plantas estén listas para enterrarse.

Momento: El vivero de compra comienza de 1 a 7 días antes de la siembra.

Ventajas de los inicios de guardería

  • La opción más fácil para principiantes.
  • No se necesita vivero ni invernadero.
  • Semillas cronometradas de vivero para ti.
  • Los comienzos ya vienen endurecidos.
  • Plántulas cultivadas por profesionales.

Contras de los inicios de guardería

  • Opción más cara.
  • Selección limitada de variedades.
  • Riesgo de obtener inicios vinculados a la raíz.
Comenzar tus propias plántulas de calabacín
Primer plano de una bandeja de semillas de forma cuadrada que está hecha de material natural con diminutas vainas cuadradas de tierra.  Cada cuadro tiene una plántula muy joven con un solo tallo y dos hojas emergentes que son redondas y verdes.
Algunos jardineros eligen comenzar la temporada con semillas de calabacín en el interior.

Esta es la mejor opción para cultivadores de temporada fría o jardineros de nivel intermedio. Requiere un poco más de preparación (incluyendo un mini-vivero, un invernadero o la instalación de semillas en su hogar), pero puede ahorrarte mucho dinero y abre la puerta a una mayor diversidad de variedades de calabacín.

Para comenzar sus propias plántulas de calabacín, comience con un área de inicio de semillas protegida. Esto puede ser un invernadero en miniatura o una instalación interior. Si está sembrando semillas en el interior, probablemente necesitará suplementos crecer luces para asegurarse de que las plántulas no se vuelvan larguiruchas o "de piernas largas". Algunos jardineros pueden arreglárselas con una gran ventana orientada al sur con abundante luz solar.

Las semillas de calabacín se siembran más comúnmente en macetas cuadradas de 3" o 4" llenas de una mezcla inicial de semillas de calidad. Siembre semillas de ½” a 1” de profundidad en la mezcla y coloque las macetas en una bandeja inferior para recoger el agua. Mantén las semillas completamente húmedas hasta la germinación, lo que suele tardar entre 7 y 10 días cuando la tierra está caliente. Un tapete calentador debajo de las bandejas puede asegurar una germinación más rápida y uniforme.

Después de 2 a 4 semanas, las plantas de calabacín deben tener varias hojas y raíces verdaderas que llenen su recipiente. Deben endurecerse (ajustarse lentamente a la temperatura exterior) aproximadamente 1 semana antes del trasplante. yo suelo empezar endureciendose plántulas de calabaza de verano 1-2 semanas después de la fecha estimada de la última helada. Un patio soleado protegido o una mesa al aire libre con cobertor de hileras son adecuados.

Una vez que sus inicios se ajusten a las fluctuaciones de la temperatura exterior y el clima se haya asentado por completo a más de 40 °F por la noche, puede trasplantar calabacines al jardín en una fecha que se ajuste a la ventana de plantación de su zona.

Sea muy cuidadoso con las raíces y proporcione al menos 2 a 3 pies cuadrados por planta. Cubra los calabacines recién trasplantados con una cubierta para hileras para mayor protección contra el clima frío y las plagas.

Momento: Comience las semillas de calabacín en el interior durante 2 a 4 semanas antes de plantarlas en el exterior. Una métrica fácil es comenzar a sembrar alrededor de la fecha estimada de la última helada. Endurezca las plántulas de calabacín 1 semana antes de plantar. Transplante de 1 a 3 semanas después de la fecha de la última helada.

Pros de Growing Starts

  • Obtenga una ventaja inicial en la temporada.
  • Más barato que comprar comienzos de guardería.
  • Puede probar diferentes variedades.
  • Más cerca del proceso de plantación.
  • Más control sobre la salud de las plantas.

Contras de los comienzos de crecimiento

  • Es más intensivo en tiempo.
  • Las calabazas de verano son propensas al shock del trasplante.
  • Requiere una configuración inicial de semilla.
  • Deberá planificar el endurecimiento.
Siembra Directa
Primer plano de una plántula de calabaza de verano con tallos rectos pero algo enredaderas que crecen erguidos con una hoja palmeada en la punta de cada tallo.  La plántula se ha plantado directamente en el suelo de un jardín elevado que está revestido con vigas de madera.  Hay otras plántulas jóvenes de calabaza de verano plantadas recientemente en el lecho elevado del jardín en el fondo borroso.
Debido a que el calabacín no altera sus raíces, se prefiere la siembra directa.

Al igual que muchos de sus primos Cucurbit, al calabacín no le gusta la alteración de las raíces. Cuando sea posible, la siembra directa es mejor que el trasplante con respecto a salud y vigor de la raíz. Es la opción más barata y tradicional que requiere la menor cantidad de manejo o equipo especializado.

Sin embargo, la siembra directa presenta muchos más riesgos que el trasplante. Sólo es razonable para zonas de cultivo más cálidas con una presión mínima de plagas y un clima cálido confiable.

Para sembrar calabacines directamente, espere hasta que el clima sea lo más cálido posible (idealmente por encima de 60°F). Prepare un semillero arcilloso y suelto quitando las malas hierbas del suelo, enmendándolo con compost y rastrillándolo para que quede plano.

Las semillas se deben sembrar a una profundidad de ½ a 1” de profundidad y con una separación de 12 a 18” en cada dirección. Cubra suavemente la semilla con tierra y manténgala uniformemente húmeda. Las semillas de calabacín generalmente tardan de 7 a 10 días en germinar, pero pueden ser más erráticas en un jardín al aire libre. Por lo general, siembro semillas adicionales y las diluyo más tarde.

Prefiero usar la cubierta de hileras para amortiguar los extremos de temperatura y humedad, al mismo tiempo que excluyo las plagas de las plantas jóvenes de calabaza emergentes.

Momento: Espere para dirigir las semillas de calabacín hasta al menos 3-4 semanas después la fecha de la última helada. Use una sonda de suelo para asegurarse de que sus temperaturas sean de al menos 70 °F. Consulte la tabla a continuación para conocer el rango de fechas ideal en su zona de cultivo.

Ventajas de la siembra directa

  • Opción más barata.
  • Puente de vigor vegetal.
  • No hay riesgo de shock de trasplante.
  • No se necesita equipo especializado.
  • Menos cantidad de manipulación.

Contras de la siembra directa

  • Riesgo de roedores.
  • Más fluctuaciones de temperatura.
  • Menos control sobre las condiciones.
  • El suelo puede secarse más fácilmente.
  • Fecha de siembra y cosechas posteriores.

Recuerde, cuanto más joven sea la plántula, más frágil será a las fluctuaciones de temperatura y humedad. Al igual que los animales, las plantas jóvenes se vuelven más fuertes y resistentes con el tiempo.

En general, la siembra directa de calabacín solo es ideal si tiene una gran cantidad de semillas de calabacín baratas y una temporada de crecimiento larga. para jardineros del norte, casi siempre recomendaría seguir la ruta del trasplante o comprar comienzos de una fuente confiable. Se necesita un poco de esfuerzo adicional, pero esto asegurará la ventana de cosecha más larga posible y la mayor probabilidad de éxito.

Determinar su zona de resistencia y las fechas de heladas puede ayudarlo a decidir qué opción es ideal para su clima específico.

Encontrar su zona de rusticidad

El calabacín que crece en el suelo es una planta pequeña con hojas en la parte superior.  Hay suelo húmedo en la base de la planta.
Antes de comenzar a plantar, es importante identificar su zona de rusticidad.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) definió por primera vez las zonas de rusticidad de las plantas en 1960. Crearon un mapa de crecimiento recomendado que nos dice qué plantas pueden crecer en qué lugares. Estas regiones coloreadas se denominan "zonas de resistencia".

Las zonas de resistencia se basan en las temperaturas mínimas promedio de invierno. Se dividen en zonas de 10 grados F, numeradas del 1a al 13b. Puede encontrar estas zonas de cultivo del USDA a las que se hace referencia en los paquetes de semillas, en las guías de cultivo y en las plantas de vivero para ayudar a los agricultores y jardineros a evaluar si ciertas especies prosperarán en su ubicación.

Siga estos pasos para encontrar su zona de rusticidad:

  1. visita https://planthardiness.ars.usda.gov/
  2. Ingrese su dirección o código postal en la barra de búsqueda blanca superior
  3. Consulte la leyenda de colores para determinar su zona

Si está al borde de una zona de resistencia, elija la más fría solo para estar seguro. Por ejemplo, Lubbock, Texas, bordea las zonas verde lima 7b (5 a 10 °F) y verde ligeramente más oscuro 7a (0 a 5 °F).

Si viviera en esa área, plantaría mi jardín según las fechas de siembra de la zona 7a. No querrás sembrar accidentalmente cultivos sensibles al frío como el calabacín demasiado pronto durante una primavera fría.

Como otro ejemplo, un jardinero de montaña en Whitefish, Montana, puede vivir en el límite de la zona 5a (-20 a -15°F) y la zona 4b (-25° a -20°F). Elegiría una fecha de plantación basada en la zona 4b. Recuerde que estas temperaturas son las mínimos extremos y no nos dicen las fechas de las heladas.

Determinar la fecha de su última helada

Primer plano de una calabaza de verano larga y verde que está ligeramente moteada de blanco con una flor verde que es ligeramente marrón con una punta que crece entre tallos gruesos en forma de vid que son verdes y hojas palmeadas con bordes dentados que son verdes con plata moteada.  Hay una flor amarilla arriba a la derecha y algunas otras flores amarillas a la izquierda del fondo borroso.  Hay algunos tallos muertos dorados que descansan sobre la planta a la derecha.
Determinar la fecha de la última helada de la temporada es importante para determinar cuándo plantar calabacines.

Una fecha de helada es el día promedio de la última helada de primavera o la primera helada de otoño. Con base en datos meteorológicos históricos, las fechas de las heladas nos indican cuándo esperar el clima de primavera se calentará en nuestra área y cuando pronosticamos que el clima de otoño se volverá frío.

Los datos de heladas primaverales se basan generalmente en la último luz congelarpero es importante entender los diferentes tipos de heladas que pueden ocurrir:

  • Congelación ligera: 29 a 30°F (matará o dañará las plantas tiernas como el calabacín)
  • Congelación moderada: 25 a 28°F (mata la mayoría de la vegetación excepto cultivos resistentes)
  • Congelación dura: Menos de 24 °F (daño grave a la mayoría de las plantas de jardín, excepto a las perennes resistentes)

The Old Farmer's Almanac es la fuente más confiable para las fechas de las últimas heladas. Utilizan datos meteorológicos recopilados por el gobierno de la Centro Nacional de Información Ambiental de la NOAA.

Para encontrar la fecha de su última helada:

  1. encabezarlo https://www.almanac.com/gardening/frostdates
  2. Escriba su código postal o ciudad y estado en la barra de búsqueda
  3. Consulte la tabla para conocer las fechas estimadas de las heladas

Esta es básicamente otra forma de determinar cuándo desea plantar sus cultivos sensibles a las heladas. Puedes usar tu zona de rusticidad y fecha de la última helada en combinación para hacer la conjetura mejor informada posible.

Calabacín Helada Fecha Regla de oro

Planta de calabaza de verano que crece en un jardín con rocas y escombros en el suelo.  La planta tiene una sola flor amarilla grande en forma de estrella que ha florecido hasta la mitad.  También hay otra flor que aún no ha florecido que es de color amarillo pálido.  Los tallos son gruesos y algo parecidos a una vid, algunos son de color amarillo pálido con una hoja palmada de color amarillo pálido en la punta.  Otros tallos verdes tienen hojas verdes sanas que crecen en las puntas.
El calabacín se debe trasplantar al jardín de 1 a 3 semanas después de la fecha determinada de la última helada.

Como regla general, trasplante cultivos tiernos de clima cálido como calabacín 1-3 semanas después la fecha de la última helada. Esto significa que las plántulas se iniciarán en el interior unas 3 o 4 semanas antes de la fecha de siembra. Si desea sembrar calabacines directamente, verifique dos veces que la temperatura del suelo sea de al menos 70 ° F con un termómetro de suelo.

En caso de duda, solo espera otra semana. A diferencia de los tomates o los melones, no tienes que apresurarte para conseguir los calabacines lo antes posible. estas plantas crecer tan rápido que posponer la fecha de siembra no retrasará mucho sus cosechas.

De hecho, mis experimentos han demostrado que los calabacines trasplantados con una semana de diferencia suelen tener el mismo tamaño. La siembra tardía disfruta de un clima ligeramente más cálido y alcanza a la primera siembra muy rápidamente.

Cómo usar la fecha de la última helada

Plántulas de calabaza de verano cortas y muy jóvenes con tallos cortos de color verde y hojas redondas de color verde oscuro que crecen en el exterior y algunas hojas jóvenes de color verde claro que emergen del centro.  El suelo es marrón oscuro y fértil.  Una pala plateada con mango negro se inserta parcialmente en el suelo en el fondo borroso.
Use la fecha estimada de la última helada y luego cuente algunas semanas para determinar cuándo plantar calabacines.

Continuando con nuestro ejemplo en Lubbock, Texas, lo más temprano que plantaría calabacines al aire libre sería alrededor del 16 de abril. Esto es exactamente dos semanas después de la fecha estimada de la última helada (2 de abril), sin embargo, también me gustaría vigilar las temperaturas nocturnas en mi jardín.

Si estuviera sembrando semillas en el interior, trataría de tenerlas en sus bandejas unas 2 a 4 semanas antes de plantarlas, que es entre el 19 de marzo y el 2 de abril.

Cuadro de referencia rápida

Jardinero con jeans oscuros y guantes azules y negros sacando una plántula de calabaza de verano de un recipiente redondo de plástico negro, a punto de insertarla en un agujero en un jardín de suelo fértil.  La plántula tiene tallos largos, gruesos y verdes con una hoja palmeada en la punta de cada tallo.  La mano izquierda del jardinero agarra el recipiente de plástico y la mano derecha sostiene la base de la plántula.  Hay una pala con mango marrón a la izquierda del agujero donde se insertará la plántula.
Los jardineros más inteligentes usan una combinación de estos tres métodos para plantar sus cultivos en el momento ideal.

Las dos formas principales de determinar las fechas de siembra son the zona de crecimiento de rusticidad y the fecha de la última helada. Use la guía anterior para determinar ambos antes de decidir las fechas de plantación de su jardín.

Cuando llega el momento de la siembra, una sonda de temperatura del suelo es el medio más confiable para medir si su suelo se ha calentado lo suficiente o no. Recuerda que las zonas de cultivo y las fechas de las últimas heladas son solo estimaciones y cada año es diferente.

  • Transplante los calabacines 1-3 semanas después de la fecha de la última helada.
  • Calabacín de semilla directa 3-4 semanas después de la fecha de la última helada.
  • Verifique que la temperatura del suelo sea de al menos 70 °F.
  • La temperatura ambiente (del aire) debe estar confiablemente por encima de los 40 °F durante la noche.
Gráfico que muestra cuándo plantar calabacines.  Hay siete columnas, zona de rusticidad, temperatura mínima, fecha promedio de la última helada, inicio de semillas en interiores, trasplante de plántulas, semillas directas en exteriores y plantaciones sucesivas.  Hay nueve filas debajo que enumeran la información adecuada para cada título.  La parte inferior del gráfico tiene el logotipo de jardinería con una flor rosa.

Plantación de sucesión

Primer plano de una planta verde de calabaza de verano que crece en un invernadero.  Son tres flores amarillas que tienen pétalos suaves y algo deformes.  La flor de la derecha crece de una calabaza que es larga, redonda y verde.  Los tallos de las plantas son largos, gruesos, robustos y acanalados.  Varias hojas rodean las plantas que son palmeadas, con bordes dentados y de color verde con manchas plateadas en todas partes.
Escalonar la siembra de calabacín puede ayudar a garantizar la fruta durante toda la temporada.

Para los verdaderos amantes del calabacín o los jardineros, la sucesión de plantaciones es una excelente manera de asegurarse de tener un suministro continuo de esta tierna calabaza de verano.

Mientras que las plantas de calabacín son loco vigoroso, tienden a compararse con su producción a medida que envejecen. A menudo es más fácil escalonar las plantaciones para que las plantas jóvenes y adolescentes maduren a medida que las más viejas se agotan.

Los cultivadores profesionales suelen plantar una nueva sucesión de calabacines cada 2 o 3 semanas durante el verano. puede siembras alternas tan cerca o extendido como desee.

La siembra de sucesión es ideal para áreas con largas temporadas de crecimiento (más de 100 días sin heladas) y puede no ser lógico para climas muy fríos.

Pensamientos finales

línea de fondo: No plante calabacines hasta que la temperatura exterior sea superior a 40 °F por la noche y la temperatura del suelo sea de al menos 70 °F

En última instancia, cultivar calabacines es arte y ciencia a partes iguales. Un poco de experimentación y adivinanzas educativas lo ayudarán a determinar el mejor momento para plantar su jardín de calabazas. Estas plantas son muy indulgentes siempre que obtengan el calor que anhelan.

Así que espera para plantar hasta el las temperaturas son fiables por encima de 40°F en la noche y la temperatura del suelo es de al menos 70 °F. Sin embargo, si tiene protección (un invernadero, un túnel bajo o una cubierta de hileras gruesas), los calabacines se pueden plantar incluso antes.

Una vez que determine la fecha ideal para plantar calabacines, documéntelo en los registros de su jardín para años futuros. entonces, contar hacia atrás 2-3 semanas para determinar cuándo comenzar las semillas de calabacín en el interior. Esto asegurará que sus plántulas de calabacín estén listas para funcionar en el momento adecuado. ¡Y no olvide endurecer las plántulas una semana antes de plantar!

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