Cómo plantar, cultivar y cuidar el romero
Si desea una hierba fragante, ornamental y de no intervención para agregar a su jardín: ¡el romero lo está llamando! Esta resistente hierba perenne es notablemente fácil de cultivar y prospera en las zonas 7 a 11. Con sus vibrantes flores de color púrpura en el verano, este arbusto de hoja perenne también funciona como una planta de paisaje amigable con los polinizadores.
Al igual que sus parientes mediterráneos, la lavanda y la salvia, el romero es el complemento perfecto para un jardín apto para sequías. También es una planta compañera perfecta y un repelente de plagas natural eficaz para las plagas del jardín.
Profundicemos en todo lo que necesita saber sobre cómo plantar, cultivar y cuidar el romero en tu jardín esta temporada!
Resumen de romero
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Tipo de planta arbusto perenne familia de plantas Lamiaceae (familia de la menta) |
Plantas compañeras Otras plantas mediterráneas Tipo de suelo Bien drenado, ligeramente alcalino. |
Plagas Pulgones, trips, salivazo, cochinilla enfermedades Podredumbre de la raíz y oídio |
Acerca de Romero
El romero es una hierba perenne aromática que es de hoja perenne en las zonas 7 y más cálidas. Puede crecer hasta convertirse en un arbusto grande de hasta 4 pies de alto y ancho, pero también se puede mantener en macetas compactas.
El romero se cultiva a menudo como una planta de paisaje ornamental, pero también es un preciado hierba comestible y planta acompañante para verduras
Sus hojas en forma de aguja recuerdan a los mini pinos y tienen un fuerte aroma que repele las plagas de otros cultivos. Sus flores de color azul púrpura emergen a principios del verano y atraen polinizadores de cerca y de lejos.
El romero es resistente a:
- humedades
- Calor
- Sequía
- Suelos bajos en nutrientes
Sin embargo, no puede manejar suelos mal drenados, riego excesivo o fertilización excesiva. Demasiada agua o fertilidad puede predisponer a la planta a la pudrición de la raíz y hacer que el romero pierda su infame olor.
Si notas que a tu romero le falta fragancia, podría ser una señal de que la planta necesita más drenaje, menos agua y/o menos fertilizante. Cuando está en su mejor momento, esta hierba picante y terrosa tiene fuertes tonos de salvia, eucalipto, alcanfor y hoja perenne.
Región nativa
El romero es originario de zonas rocosas, secas y cálidas. zonas del mediterraneo. el nombre rosmarino proviene de la palabra latina “ros” (rocío) y “marinus” (mar), una oda a sus orígenes costeros.
Puedes encontrar romero silvestre en las colinas del sur de Europa y Asia menor, así como en el norte de África. Prospera con sol brillante, suelo bien drenado y humedad moderada.
Como nativo del Mediterráneo, comparte muchas de las mismas necesidades de cultivo que sus parientes, la salvia, la lavanda y el tomillo. Todas estas hierbas perennes pertenecen a la Lamiaceae, o familia de la menta.
Beneficios del jardín
El romero tiene muchos usos y beneficios diferentes. Este humilde arbusto también puede darle un impulso a su jardín al proporcionar:
Las abejas y otros polinizadores adoran las fragantes flores de verano del romero. Después de alimentarse de las flores azules, es más probable que las abejas salten a sus plantas de tomate o calabaza para proporcionar servicios de polinización.
Si te encantan estos encantadores pajaritos, el romero es una de sus flores favoritas para alimentarse en los meses de verano.
El romero repele moscas, cucarachas, mosquitos, babosas, gusanos de la col y otros insectos molestos.
El romero brinda beneficios de control biológico porque atrae insectos depredadores que comen plagas dañinas del jardín.
Propagación
El romero se propaga principalmente por esquejes. Propagación por semilla puede ser difícil. La mayoría de los jardineros comienzan su huerto de romero con una planta comprada en un vivero o tienda de jardinería local, o con un esqueje de una planta existente.
De cualquier forma, recuerda que prefiere la propagación vegetativa. Aunque se puede cultivar a partir de semillas, esto es más difícil y requiere una paciencia extraordinaria.
La germinación tarda de 2 a 4 semanas, y esta planta leñosa de crecimiento lento no estará lista para la cosecha hasta dentro de un año o más. A menos que tenga la paciencia de esperar a que las semillas crezcan hasta convertirse en plantas de tamaño completo, le recomendamos que se propague por corte.
Propagación a través de esquejes
El romero es una planta fácil de cultivar y replicar. Si ha propagado lavanda, salvia u otra herbácea perenne, entonces este proceso le resultará familiar. El mejor momento para hacer esquejes es en primavera, antes de que la planta empiece a florecer.
Si desea comenzar con un invernadero o luces de cultivo de interior, plante esquejes en el interior de 8 a 10 semanas antes de la última helada de primavera esperada.
Herramientas necesarias
- Planta madre sana
- vaso o recipiente
- agua
- tijeras
- cuchillos de bolsillo
Enraizamiento de sus esquejes
Para enraizar con éxito sus esquejes, siga los pasos a continuación.
- Encuentre una ramita que no florezca y que sea relativamente flexible.
- Siga el tallo hacia abajo de 6 a 10 pulgadas de largo y corte justo debajo de un nudo.
- Pela las hojas de la parte inferior a unas pocas pulgadas del tallo.
- Usa unas tijeras o un cuchillo para afeitar un poco de la madera exterior de la parte inferior del tallo.
- Este proceso facilita que el esqueje brote nuevas raíces.
- Opcionalmente, sumerja el extremo leñoso del tallo en una solución de hormonas de enraizamiento.
- Coloque el corte en agua con solo la parte del tallo despojada sumergida.
- Mantenga el resto de las hojas superiores por encima de la línea de flotación.
- Coloca el frasco o la maceta en un lugar cálido con luz solar indirecta.
Cambie el agua cada pocos días para mantener el ambiente oxigenado y evitar que se pudra. Después de 1 a 2 semanas, debería notar que se forman pelos de raíz en el agua.
Las temperaturas más frías o la poca iluminación pueden retrasar el proceso. Si los esquejes tienen hojas marrones o moribundas, podría ser una señal de que se están pudriendo o no logran enraizar. Quítelos y comience de nuevo según sea necesario.
Por lo general, los esquejes de romero tardan de 4 a 8 semanas en formar suficientes raíces para plantar en macetas. Sabe que es hora de plantar cuando puede ver al menos 5 vellos de raíz sanos que miden aproximadamente ½ pulgada de largo.
macetas
Para colocar la planta en una maceta con éxito y permitir un mayor crecimiento, siga estos pasos.
- Prepare una mezcla de tierra arenosa que tenga un excelente drenaje.
- La tierra para macetas de cactus tiende a funcionar muy bien.
- Llene una maceta de 4 pulgadas con la tierra y humedezca ligeramente.
- Use un lápiz o bolígrafo para hacer un agujero en el centro de 3 a 4 pulgadas de profundidad.
- Retire con cuidado el corte del agua y colóquelo en el agujero.
- Evite dañar las raíces del bebé.
- Suavemente "mete" el tallo y riega a fondo.
- Coloque la nueva planta en un ambiente cálido con luz solar filtrada durante al menos 6 horas al día.
- Proporcione mucha humedad, pero asegúrese de no regar en exceso.
- A medida que la planta se hace más grande, cambie la maceta según sea necesario.
- Espere hasta que el romero tenga al menos 8 pulgadas de alto y esté bien arrancado antes de trasplantarlo.
plantación
En la mayoría de los climas, el romero se debe plantar en primavera después de que haya pasado el peligro de las heladas. Ya sea que esté plantando en una maceta o en el jardín, esto permite que la hierba mediterránea desarrolle sus raíces durante los meses más cálidos y soleados.
En las zonas 9 y más cálidas, puede optar por plantar en el otoño para que no esté sujeto inmediatamente al intenso calor de los veranos del sur. Si elige plantar en otoño, asegúrese de que el romero tenga suficiente luz solar para comenzar con fuerza.
trasplante
Trasplantar un comienzo de romero es muy similar a plantar plántulas de hortalizas. Una vez que haya enraizado esquejes o una planta desarrollada de un vivero, puede
Elija su contenedor o cama de jardín
El romero es una planta a la que realmente no le gusta que la arranquen de raíz una vez que está en el suelo. Esto significa que los jardineros de clima frío deben prepararse con anticipación para proteger su romero en el invierno.
Si se encuentra en la zona 7 o más fría y quiere cultivar romero como una planta perenne, lo mejor es plantarlo en una maceta grande que se puede mover en el interior. Si desea cultivar romero como anual o con un túnel bajo para protegerlo en el invierno, elija un sitio de jardín que se cubra fácilmente.
Sin embargo, si estás en la zona 7 o más cálida, prosperará al aire libre y no es necesario cultivarla en un contenedor.
Elija el sitio de plantación adecuado
Encuentre una parte de su jardín que reciba plena luz del sol y puede soportar el crecimiento de un arbusto que puede crecer hasta 4 pies de alto y 4 pies de ancho.
Si está cultivando otras hierbas mediterráneas perennes como lavanda, salvia, tomillo u orégano, es mejor plantarlas juntas porque tienen necesidades de crecimiento casi idénticas y una competencia de nutrientes mínima.
A continuación, compruebe que el suelo esté bien drenado. A diferencia de las hortalizas de jardín, el romero no prefiere un suelo rico en abono. En cambio, le gustan los suelos arenosos, con grava o rocosos que drenar el agua rápidamente.
Si desea ahorrarse algunos dolores de cabeza en el futuro, use las siguientes pautas para enmendar completamente el suelo antes de plantar.
Revisa las raíces
También debes comprobar que las raíces de tu planta de romero estén sanas y vigorosas. Si le das un ligero tirón al vástago de la base, debería haber mucha resistencia.
Si la planta sale de la tierra con facilidad, podría significar que el esqueje no ha desarrollado suficientes raíces. Por otro lado, si una planta de romero sale de su maceta con las raíces enrolladas en círculos cerrados, esto podría ser una señal de que tiene las raíces unidas.
Necesitaras afloja las raíces despeinándolas con los dedos o separando suavemente las partes inferiores para alentar a las raíces a alcanzar el nuevo suelo.
Haga un hoyo de plantación del doble del tamaño
Use una pala o una paleta de jardín para cavar un hoyo de plantación que sea el doble del tamaño del cepellón del romero. Aflojar el suelo circundante facilitará el establecimiento de la planta.
Luego, sostenga la planta en la base y sacúdala suavemente de su contenedor. Coloque el romero en el hoyo de plantación y rellénelo según sea necesario para mantener la parte superior de la planta al mismo nivel del suelo. Evite enterrar o amontonar la tierra y la base del tallo.
Espaciado de plantas
Según la variedad y el regimiento de poda, la mayoría de las plantas de romero deben espaciarse 2 a 4 pies de distancia. Algunas plantas pueden extenderse incluso más de 4 pies, por lo que es mejor darle al romero el mayor espacio posible. La hierba se puede guardar en recipientes compactos o en jardines más pequeños si la poda con más frecuencia.
Riegue uniformemente
Aunque el romero es muy resistente a la sequía, las hierbas recién plantadas necesitan un suministro continuo de humedad para establecerse. Riegue las plantas nuevas de manera uniforme y regular, aproximadamente una vez por semana. Asegúrese de que el suelo nunca esté demasiado empapado ni completamente seco.
Después del primer mes, el romero generalmente puede valerse por sí mismo y sobrevivir gracias a la lluvia. La mayoría de los jardineros no necesitan instalar ningún sistema de riego en los macizos de hierbas mediterráneas. Estas plantas solo necesitarán agua durante la temporada más calurosa y seca.
Si crece en un recipiente, dé a la planta un remojo generoso hasta que el agua salga de la base de la planta. Luego, espera a que la tierra se seque antes de volver a regar. Meta su dedo de 4 a 6 pulgadas en la tierra para macetas para verificar que los perfiles inferiores del suelo también estén secos. El riego excesivo es una amenaza mayor para el romero cultivado en contenedores porque las raíces pueden pudrirse más fácilmente.
Cómo cultivar romero
Con su espléndido aroma y su vigoroso crecimiento, cabría esperar que el romero fuera una hierba de alto mantenimiento. En realidad, este arbusto perenne es el favorito de los jardines debido a su actitud tranquila. Cultivar romero es un esfuerzo de no intervención.
Una vez que las plantas se han adaptado a su nuevo hogar, es posible que solo atienda el parche cuando esté podando o cosechando.
luz
La plena luz del sol y el calor son las condiciones favoritas de Rosemary. Esta planta mediterránea crece de forma silvestre en afloramientos rocosos junto al océano. Esto significa que no puede soportar la sombra.
El romero necesita al menos de 6 a 8 horas de luz solar directa en la temporada de crecimiento. La nubosidad o la sombra del invierno son tolerables.
agua
Una vez establecido, prefiere permanecer relativamente seco. Es por eso que prospera en los jardines rocosos junto con la lavanda y el tomillo, que son expertos en sequías. No debería necesitar ningún sistema de riego en su cama de romero.
Proporcione agua continua durante las pocas semanas posteriores a la siembra, luego deje que la planta se las arregle sola. Permita que el suelo se seque entre riegos y nunca empape la tierra más de lo necesario. Si usa mantillo, opte por virutas de madera o mantillo de grava que permita que el agua pase fácilmente.
suelo
Como la mayoría de las plantas nativas mediterráneas, el drenaje del suelo es el factor más importante para el éxito del romero. Si el agua se acumula en la superficie del suelo, es una señal segura de que el el suelo no tiene suficiente aireación.
Los jardineros de regiones húmedas querrán plantar romero en camas elevadas o recipientes que permitan que el agua fluya libremente hacia abajo.
Agregue lo siguiente para la salud del suelo:
- grava de guisantes
- grava de piedra caliza
- pequeños guijarros
- Arena hortícola
- Arena
- perlita
- vermiculita
- compost de baja fertilidad
El romero no crece bien en suelos húmedos y ácidos. Evite la turba, la arcilla pesada o el compost de alta fertilidad. Compruebe que el suelo El pH está entre 7,0 y 8,0 y modifíquelo con cal según sea necesario. La ligera alcalinidad imita los suelos ricos en piedra caliza de su hogar mediterráneo.
Clima y Temperatura
Una vez más, el paisaje nativo del romero a lo largo del mar Mediterráneo proporciona muchas pistas sobre sus condiciones favoritas. La temperatura ideal es entre 40 y 75°F. Aunque puede soportar temperaturas de hasta 30 °F y hasta 90 °F, el clima severo ejerce más presión sobre la planta.
Las zonas de cultivo USDA 8 a 10 tienden a tener los climas ideales para plantas prósperas como plantas perennes de larga vida. Algunas áreas de la zona 7 todavía pueden cultivar romero como una planta perenne, pero en cualquier lugar más frío es probable que necesite llevar esta planta al interior durante el invierno.
Ciertas variedades como 'Arp', 'Alcalde' y 'Athens Blue Spire' pueden tolerar elevaciones más altas y climas del norte si tienen algo de protección invernal.
Rosemary también disfruta de un moderado nivel de humedad alrededor de 45 a 55%. Las áreas ultra secas pueden ver signos de angustia, como hojas secas y caídas. Esto es más dañino en los meses de invierno cuando los jardines de hierbas de interior pueden estar sujetos a calentadores de secado. Es útil rociar con agua cada pocos días.
Por otro lado, las áreas ultra húmedas pueden favorecer el oídio. La hierba puede sobrevivir en la zona 11 si se tiene cuidado de mitigar el calor y la humedad extremos.
Use un espacio más amplio, proporcione un flujo de aire adicional (ventiladores si está en el interior) y considere telas de sombra moteadas o placas cerca de los árboles para ayudar a que el romero sobreviva durante los calurosos veranos del sur.
fertilizar
El romero no necesita ningún fertilizante. Al igual que la lavanda, esta hierba puede tener problemas cuando se alimenta con demasiado nitrógeno. Las hojas pueden carecer de fragancia o volverse amarillas cuando hay demasiada fertilidad en el suelo.
En su lugar, plante romero y lavanda juntos en un suelo rocoso o pedregoso con poca fertilidad. Un cobertura anual de compost o mantillo está bien para nutrir la vida microbiana en los lechos de romero, pero es mejor evitar cualquier enmienda rica en nutrientes.
mantenimiento
El único mantenimiento que necesita el romero es un corte de pelo anual o semestral. El mejor momento para podar es a fines de la primavera, después de que las flores se hayan marchitado. Opcionalmente, puede podar nuevamente en el otoño alrededor de 4 a 6 semanas antes de la primera helada.
La poda evita que la planta tenga piernas largas o se salga de control. Ayuda a mantener la forma de los setos, arbustos redondeados u otros diseños de jardines ornamentales.
La mayoría de los jardineros reducen el romero entre la mitad y un tercio de la planta. Evite cortar la parte leñosa del arbusto.
En su lugar, pode los tallos verdes y flexibles para alentar a la planta a mantener su forma y canalizar la energía hacia la producción de raíces. Usa tijeras de podar o cortasetos afiladas para asegurarte de no tirar de las ramas.
Variedad
Puede parecer que todos los romero son iguales, pero se han desarrollado diferentes cultivares para ciertos usos y climas específicos. Todas las variedades de romero son comestibles y se pueden usar para cocinar, pero cada cultivo tiene un sabor y un hábito de crecimiento diferentes.
Algunos de nuestros favoritos incluyen:
Variedad |
Características |
| 'Azul toscano' | Este es el romero más común cultivado en viveros y es el favorito de los chefs. Tiene hojas más anchas y un olor muy aromático. Puede crecer de 6 a 7 pies de altura, dependiendo de su programa de poda. |
| 'Agujas azules' | Este romero prefiere crecer erguido y vertical. Se parece a un mini ciprés italiano. 'Blue Spires' es el favorito de los paisajistas ornamentales. |
| 'Próstrato' | Este romero laberíntico y enredadera es una gran cubierta vegetal o un arbusto en cascada sobre una pared de roca. Crece apenas 2 pies de alto y hasta 8 pies de ancho. |
| 'arpa' | Entre las más resistentes de todas las variedades de romero, se dice que 'Arp' sobrevive hasta -10°F y se destaca entre sus compañeros fríos y tiernos. Crece alrededor de 4 pies de alto y ancho, pero tiende a mantener un hábito abierto que necesita más poda. |
| 'Salem' | Este romero compacto tolera los climas fríos y húmedos y es el favorito en las áreas húmedas del noroeste del Pacífico. |
Plagas y Enfermedades
Afortunadamente, el romero es naturalmente resistente a la mayoría de las plagas. Los insectos que se alimentan de él por lo general no causan suficiente daño como para perjudicar el crecimiento de la planta. El zapato del “talón de Aquiles” de Rosemary es la pudrición de la raíz. El riego excesivo y los suelos mal drenados pueden ser una combinación mortal.
Raíz podrida
La pudrición de la raíz es una condición común entre las hierbas mediterráneas expuestas a demasiada agua. La enfermedad ataca las raíces y las convierte en papilla, lo que puede hacer que la planta parezca sedienta incluso cuando prácticamente se está ahogando en el agua. Esto es particularmente problemático en áreas de alta precipitación como el noreste o áreas con suelo arcilloso pesado como el noroeste.
El síntomas de la pudrición de la raíz de romero incluir:
- Follaje marchito y caído
- Puntas doradas o amarillentas (temprano)
- Hojas enteras o ramas que se vuelven marrones, amarillas o negras (intermedio)
- Secciones moribundas de la planta (avanzado)
- Aspecto seco y quebradizo.
- Mal olor de las raíces.
- Las raíces tienen una apariencia blanda y podrida.
La prevención es clave porque esta enfermedad puede matar plantaciones enteras. Afortunadamente, puede salvar una planta de romero de la pudrición de la raíz si la atrapa lo suficientemente temprano.
Mantenga el romero libre de pudrición de la raíz al:
- Mejorar el drenaje del suelo con grava, guijarros, arena, gravilla y/o perlita
- Evitar el exceso de riego
- Permitir que el suelo se seque antes de regar
- Cultivar en camas elevadas o contenedores
Si la planta ya está infectada, desenterrarla y podar las partes blandas y podridas de las raíces. Vuelva a plantar en un suelo extra arenoso y seco y evite regar en exceso.
polvos de moho
Si bien al romero le gusta la humedad moderada, demasiada agua en la superficie de la hoja puede causar que se forme una sustancia mohosa o similar a un polvo. El mildiú polvoroso es una enfermedad fúngica que prospera en ambientes ultrahúmedos y con muchas precipitaciones.
Para prevenir el mildiu polvoriento:
- Siga todos los pasos anteriores para evitar la pudrición de la raíz.
- Nunca riegue por encima de la cabeza.
- Planta en un área con mucho flujo de aire.
- Si recibe mucha lluvia, separe más las plantas.
- Pode regularmente para mantener la planta aireada.
- Aplique un fungicida orgánico o té de cola de caballo a la superficie de la hoja.
- Plante lejos de las plantas de cucurbitáceas (calabazas, pepinos, calabazas, etc.).
Pulgones, trips, cochinillas y salivazos
El fuerte aroma del romero mantiene alejadas a la mayoría de las plagas, pero una planta estresada aún puede ser víctima de algunos insectos. Estos chupadores de savia que se arrastran no suelen matar al romero.
en cambio, debilitan la planta o propagan enfermedades como el moho. Sin embargo, los salivazos (los grumos blancos y espumosos que a veces aparecen en el romero) son completamente inofensivos.
La solución más fácil para todas estas plagas es rociar tu planta con un chorro generoso de agua y aceite de neem diluido. También puedes usar jabón insecticida orgánico o aceite hortícola.
No hay necesidad de aplicar pesticidas al romero, especialmente si planeas comerlo. En el caso inusual de una gran infestación, simplemente pode las partes infestadas de plagas y tírelas a la basura.
Preguntas frecuentes
El romero es naturalmente una planta perenne que puede volver año tras año en las zonas 7 a 10. Sin embargo, las zonas de jardinería 6 y más frías tienen inviernos duros que pueden matar plantas desprotegidas. Puede mantener una planta de romero perenne en un clima frío cultivándola en un recipiente y llevándola al interior durante el invierno.
Esta hierba mediterránea es una planta perenne de larga vida que puede prosperar durante 15 años o más. Si desea mantener vivo el romero en una maceta, es importante evitar regar en exceso y cambiar la maceta o dividir la planta con regularidad cuando sobrepase su contenedor.
Romero prefiere una poda intensa una vez al año para regenerar la planta y mantener una buena forma. Puede cortar las ramas hasta un tercio de su longitud en la primavera después de la floración o en el otoño unas semanas antes de la floración. primera helada. Mientras no cortes la parte leñosa de la planta, esto no representa ningún riesgo. De hecho, la poda fomenta un nuevo crecimiento exuberante y raíces fuertes.
Pensamientos finales
Con su aroma terroso, el romero es una hierba a tierra, estimulante e inspiradora para crecer. No pide mucho, pero proporciona una gran cantidad de beneficios para su salud y su jardín.
Lo más importante que debe recordar acerca del cultivo de esta clásica hierba mediterránea es: ¡manténgase fiel a sus raíces! Dale a tu romero el mejor cuidado posible plantándolo en suelo bien drenado, evitando el exceso de aguay manteniéndolo en un lugar cálido y soleado.
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