Cómo hibernar fresas en 6 sencillos pasos

Las fresas son una de las frutas de jardín más populares y fáciles de cultivar. Son ampliamente adaptables en las zonas USDA 3 a 10 e incluso son nativos de América del Norte. Las fresas son frutas perennes naturales que realmente disfrutan (o incluso requieren) una cierta cantidad de enfriamiento para optimizar la producción de frutas.

Sin embargo, las temperaturas por debajo de los 15°F pueden dañar fatalmente las coronas de las fresas si no están protegidas. Por eso es importante asegurarse de tomar las medidas adecuadas para mantener la productividad de sus fresas en la próxima temporada de cultivo.

Si desea cultivar fresas perennes en las zonas 7 o más frías, siga estos sencillos pasos para preparar sus plantas para un invierno acogedor y que puedan volver con frutos abundantes en la primavera. Profundicemos en todo lo que necesita saber sobre preparar tu campo de fresas para el invierno.

¿A las fresas les hace falta protección contra las heladas?

Si vive en climas más fríos, es una buena idea proteger su cosecha.

Aunque las fresas se adaptan naturalmente a las temperaturas bajo cero, las coronas pueden congelarse y morir en temperaturas inferiores a 15 °F si no tienen protección para el invierno. Sus raíces son bastante superficiales y son sensibles al clima ultrafrío en las zonas del norte. Las fresas generalmente solo necesitan protección contra heladas en las zonas 7 y más frías.

Afortunadamente, preparar las fresas para el invierno del frío invierno es tan simple como podarlas, cubrirlas con mantillo y, opcionalmente, usar una manta aislante o un túnel bajo. Este proceso comienza a fines del otoño, justo antes de que las plantas entren en estado latente. Los pasos que tome en el otoño y el invierno determinarán en última instancia la cantidad de flores y frutas que crecerán sus plantas en el año siguiente.

Nota: Las fresas de día neutral se cultivan para poner una gran cantidad de energía en su primer año de crecimiento. Debido a la asequibilidad y la amplia disponibilidad de estas variedades, a menudo se recomienda cultivarlas como plantas anuales.

En lugar de preparar las plantas neutrales para el invierno, muchos agricultores simplemente las cortan o las arrancan y las vuelven a sembrar en la primavera siguiente para obtener una cosecha más vigorosa y libre de enfermedades. Estas prácticas de hibernación funcionan mejor para las variedades que producen en junio y las que siempre producen.

Hibernar fresas en 6 pasos

Plantas en tierra con mantillo de paja a su alrededor. Puedes ver paja en la base de la planta, con las plantas preparándose para el otoño. — Pasar el invierno es un proceso bastante sencillo.

Si no desea pasar por todo el proceso de replantación el próximo año, puede preparar fácilmente sus plantas para el invierno para volver con una explosión. Recuerde, los pasos que tome a fines del otoño son los principales determinantes de sus rendimientos de bayas en la primavera.

A pesar de su pequeño tamaño, las plantas de fresa son muy resistentes. Pueden soportar algunos resfriados importantes y son especialmente resistentes cuando están protegidos bajo una capa de mantillo. Sin embargo, los brotes verdes y las flores son muy tiernos.

Estas estrategias de preparación para el invierno solo funcionan para plantas latentes con follaje que ha muerto de vuelta al suelo. Este período de "hibernación" permite que la planta se concentre en el crecimiento de raíces y brotes mientras ralentiza sus procesos celulares hasta la primavera.

Paso 1: renovar las camas y podar las plantas

Primer plano de las manos de un jardinero con guantes blancos y un suéter blanco cortando hojas con grandes podadoras negras de jardín en un jardín de otoño. Las hojas son grandes, ovaladas con bordes dentados, agrupadas en tres piezas en cada tallo. Las hojas son de color verde y rojo, y algunas de ellas tienen manchas negras por toda la superficie de la hoja. — Comience por renovar sus camas y podar todas las plantas.

La renovación de la cama de fresas es un término elegante para podar y limpiar su campo de fresas. Después de que se hayan recogido las bayas finales y el clima comience a enfriarse, es hora de darle a sus plantas un poco de cariño. Esto generalmente se superpone con las podas de finales de otoño de otras plantas perennes como la lavanda, el bálsamo de abeja, la hierbabuena, el lirio de día y algunos árboles frutales.

Para comenzar la renovación de la cama, debe elimine las áreas cubiertas de maleza para garantizar un flujo de aire y un espacio adecuados. La mayoría de las variedades funcionan mejor con un espacio de 10 a 18 pulgadas, dependiendo de su mantenimiento. Saque los estolones que puedan haberse enraizado y comenzado a invadir el espacio de sus plantas madre.

Desmalece a fondo el parche y asegúrese de que ningún competidor de malas hierbas esté robando recursos de su cultivo. Si tiene malas hierbas grandes, tenga cuidado de no arrancar sus plantas con ellas.

poda

A continuación, es hora de podar las hojas muertas y el follaje. En esta fase, la mayoría de las partes aéreas de la planta deberían verse muertas. El clima ha provocado que la planta deje caer sus hojas (al igual que los árboles) y se prepare para un invierno de hibernación. Las hojas se volverán rojas, marrones y comenzarán a caer. La poda y la eliminación de estas hojas muertas es vital para prevenir enfermedades y fomentar un nuevo crecimiento en la primavera.

Para plantaciones pequeñas, puede usar cortasetos o podadoras manuales. Para parches más grandes, use su cortadora de césped con la cuchilla colocada al menos a 4” sobre el suelo. Esto asegura que no corte demasiado bajo y dañe las copas o rompa las plantas.

Recorte las plantas alrededor de 1-2 " por encima de la línea del suelo. Puede sujetar la base con una mano para asegurarse de no levantarlos. Compruebe que la corona central sigue intacta. Cada corona se verá como un manojo de tallos marrones cortos y carnosos que sobresalen del suelo.

Cualquier residuo de planta que quede en la cama puede pasar el invierno enfermedades dañinas de la fresa como botritis, polvos de mohoy mancha de la hoja. ¡Eliminar los restos de plantas es la mejor manera número uno de prevenir enfermedades en su jardín!

Paso 2: opcionalmente, fertilice a fines del otoño

Primer plano de la mano de un jardinero en un guante de goma azul que sostiene un puñado de fertilizante granular blanco junto a un arbusto verde sobre un fondo de suelo húmedo. Varios gránulos de fertilizante blanco cayeron al suelo. El arbusto tiene hojas verdes trifoliadas, de forma ovalada con bordes dentados. Algunas hojas en la base de la planta están manchadas con tierra húmeda. — Asegúrese de agregar un fertilizante para todo uso para promover el crecimiento de brotes y raíces.

Agregar una dosis generosa de fertilizante a las fresas de otoño dará como resultado bayas abundantes la próxima primavera. Mucha gente no se da cuenta de que sus plantas en realidad forman los botones frutales para la cosecha de la próxima temporada durante el otoño anterior.

El fertilizante de otoño fomenta más cogollos y crecimiento de raíces para plantas más fuertes. Por otro lado, el fertilizante de primavera puede causar un crecimiento excesivo de follaje y bayas blandas o blandas. Es especialmente importante que no proporcione nitrógeno demasiado cerca del período de floración primaveral.

En el otoño, aplique una mezcla de fertilizantes para todo uso o una rica composta a sus camas después de haber podado las plantas. Lo mejor es una mezcla balanceada a razón de 1.5 libras por cada 100 pies.

A menudo, solo espolvoreo un puñado de la mezcla Down to Earth 4-8-4 Rose and Flower alrededor de la base de cada planta (no en la corona). En general, los fertilizantes orgánicos son mejores para las fresas porque proporcionan una liberación lenta de nitrógeno que asegura que las plantas no produzcan follaje en exceso el año siguiente.

Paso 3: aplique mantillo

Primer plano de lechos de fresas en un jardín soleado cubierto con una capa de mantillo de paja. Los arbustos tienen tallos delgados en los que crecen tres hojas verdes ovaladas con bordes dentados. — Cubra sus camas con mantillo de pino o paja.

Una vez que haya renovado y fertilizado, el mantillo es la parte más fácil (y más divertida) del proceso. Es un placer ver a los niños tirando paja por el jardín para dar a las plantas una "chaqueta acogedora" para el invierno.

Necesidades de pino o paja libre de malas hierbas son las mejores opciones de mantillo para fresas. También puede usar hojas caducas secas siempre que no haya signos de patógenos.

Cubrir su cama de fresas tiene muchos beneficios, que incluyen:

Aislamiento de las plantas contra temperaturas extremas.
Prevención de ciclos continuos de congelación/descongelación al moderar la temperatura del suelo.
Conservación de la humedad del suelo durante el invierno.
Supresión de malas hierbas.
Prevención de enfermedades.
Proporcionar una superficie seca para que las bayas descansen en la primavera.
Mejora la calidad del suelo con más materia orgánica.

Extienda mantillo de 2 a 4 pulgadas de espesor sobre toda la superficie de los lechos de fresas. Está bien cubrir las coronas porque puedes retirar el mantillo en la primavera.

Si bien las plantas inactivas pueden soportar heladas ligeras, debe asegurarse de haber aplicado su mantillo antes de que la temperatura baje de 20°F.

Esté atento al clima y, en caso de duda, aplique lo antes posible. Me gusta poner la paja tan pronto como las plantas están inactivas y he terminado de podar.

Paso 4: use una cubierta de fila si es necesario

Primer plano de dos exuberantes arbustos de fresas que crecen en un jardín de otoño, cubiertos con una cubierta de fila negra en la base. Las hojas son grandes, de forma ovalada, agrupadas en tres hojas por tallo, y tienen los bordes dentados. Algunas hojas se volvieron de color rojo oscuro. — En áreas frías, necesitará otra capa de protección en forma de cobertor de hileras, manta térmica o mantillo plástico.

En el frío extremo de las zonas 5 y más frías, es posible que necesite otra capa de protección. cubierta de fila es la protección de invierno más común utilizada para las fresas comerciales. Esta tela tejida permite cierta transmisión de luz (para el crecimiento temprano de la primavera) mientras agrega 2-8 °F de calor.

Algunos jardineros usan aros de túnel bajo para la cubierta de hileras, pero recomiendo colocarlos directamente sobre las plantas y asegurar los bordes con sacos de arena cada pocos pies. Esto es especialmente importante en áreas propensas a fuertes vientos o acumulación de nieve que pueden rasgar la tela.

Mantas Térmicas

mantas térmicas o mantas de protección contra heladas son otra opción popular para el mantenimiento de plantaciones de fresas al aire libre en las regiones más frías. Estas mantas de tela para jardín evitan que el aire helado golpee directamente la planta y al mismo tiempo capturan el calor radiante del suelo.

A menudo son opacos (algunas personas incluso usan edredones), lo que significa que deben quitarse tan pronto como llegue el clima cálido en la primavera.

Las plantas no pueden realizar la fotosíntesis a través de estas cubiertas. Por lo tanto, es vital que solo los use durante la fase inactiva de su planta de fresa (no queda follaje verde sobre el suelo). Nuevamente, colóquelo sobre la cama y asegure los lados con sacos de arena, ladrillos o algo pesado.

Cubierta de fila de plástico

El plástico es otra opción, pero debes tener cuidado de no confundir tus plantas de fresa. Plástico transparente se puede utilizar para crear un mini invernadero sobre sus plantas. Esto puede dar lugar a bayas más tempranas, pero también puede hacer que rompan la latencia demasiado pronto en la primavera. Eso los prepara para morir de una helada temprana.

este plastico es colocado directamente sobre la cama o sobre aros bajos. No debe confundirse con mantillo de plástico, que generalmente es plástico negro que se coloca sobre el suelo y tiene agujeros perforados para que crezcan las fresas.

En climas extremos del norte, algunos productores usan las tres opciones: mantillo de plástico negro con plantas que crecen a través de agujeros espaciados, luego una densa capa de paja sobre las copas, y luego túneles bajos de plástico para promover el crecimiento temprano de la primavera.

Paso 5: Mueva las fresas en maceta

Primer plano de una maceta decorativa negra colgante con una planta de fresa en un balcón. Las hojas son de color verde, naranja y rojo, grandes, constan de tres hojas ovaladas con bordes dentados. Algunas hojas son secas, marrones, crujientes. La barandilla del balcón consiste en largas varillas verticales negras. — Cuide las fresas cultivadas en contenedores fertilizando, podando y agregando una capa de mantillo.

Si cultivas fresas en contenedores, aún querrás podarlas, renovarlas y fertilizarlas en el otoño. Puedes aplicar un Capa densa de mantillo de paja de 4 a 6 pulgadas sobre la parte superior del sudor para agregar un poco de protección adicional.

Sin embargo, el paso más importante para preparar las fresas de contenedor para el invierno es protegiendo la zona radicular. A diferencia de las fresas cultivadas en el suelo, las fresas de contenedor no tienen el poder aislante del suelo. Se levantan por encima de la superficie (especialmente si están en macetas colgantes) y deben calentarse completamente para evitar que las raíces y las coronas se dañen con las heladas.

La forma más común de hacer esto es un simple plástico de burbujas. Puede pegarlo alrededor de la base de la maceta y luego mover las plantas a un área cubierta como un garaje sin calefacción. También puedes usar arpillera, una manta o colocar la maceta en un recipiente más grande lleno de tierra.

Debido a que las plantas no necesitan luz solar durante su fase de latencia, también es muy fácil trasladarlas al interior hasta que llegue la primavera. Hagas lo que hagas, solo asegúrate de que la tierra para macetas no se congele, o tus fresas no volverán a crecer.

Paso 6: mantenga la protección contra heladas alrededor

Un primer plano de un arbusto de fresa que crece en un jardín de primavera cubierto con mantillo negro para protegerlo de las heladas. El arbusto tiene tallos delgados con hojas verdes trifoliadas con bordes de dientes de sierra. El arbusto está iluminado por el sol. — Espere hasta que haya pasado la última helada antes de quitar la protección contra heladas.

Una vez que haya puesto sus fresas a dormir durante el invierno, es simplemente un juego de espera. Debe asegurarse de que el clima esté libre de heladas. La temperatura del suelo está por encima de los 40 °F antes de descubrir las plantas.

Utilice una sonda de suelo para comprobar la temperatura. Luego, retire las mantas heladas o las cubiertas de hileras gradualmente para permitir que las plantas se adapten. Si todavía hay riesgo de clima frío, no querrá que sus plantas comiencen a producir hojas y flores nuevas y tiernas que podrían morir por una ola de frío repentina.

Es mejor esperar hasta la fecha prevista de la última helada para quitar la protección contra heladas de fresa.. Luego, puede usar ligeramente sus manos o un rastrillo para quitar el mantillo de las coronas centrales de las plantas.

Cuando el clima es cálido y las plantas están floreciendo, es especialmente importante quitar la cubierta de las hileras o el plástico para que las abejas puedan polinizar las bayas.

Para los contenedores, se aplican las mismas reglas. Retire el mantillo y lleve las plantas al aire libre. alrededor de la fecha de la última helada. Puede mantener la parte inferior del sudor aislada hasta que el clima se haya asentado por completo.

Preguntas frecuentes

Se recomienda encarecidamente recortar las plantas de fresa porque previene enfermedades y fomenta un nuevo crecimiento en la primavera. Una vez que el clima se enfría en el otoño, las plantas reciben una señal para permanecer inactivas y dejar caer su follaje. Las hojas muertas o moribundas deben eliminarse para mantener la cama limpia y libre de enfermedades. Recorte sus plantas a 1-2 ”por encima del suelo y evite dañar la corona central.

En las zonas 8 y más cálidas, las plantas de fresa pueden pasar el invierno de manera confiable al aire libre y permanecerán perennes. En las zonas 7 y más frías, un mantillo profundo u otra forma de protección (cobertura de hileras, manta helada o plástico) son útiles para fomentar una mayor supervivencia. Las temperaturas por debajo de los 15 °F matarán las coronas de fresa.

En términos generales, es mejor dejar las plantas en el suelo si ahí es donde comenzaron. Si las trasplantas de las camas del jardín a contenedores, corres el riesgo de que la planta sufra un shock de trasplante, lo que puede ser aún más perjudicial durante las estaciones más frías.

Pensamientos finales

Ahora que sabe cómo hibernar las fresas cultivadas en su jardín, el siguiente paso es tomar medidas para proteger sus plantas. Las fresas son frutas perennes que le traerán mucha fruta en cada cosecha si se cuidan adecuadamente. Al seguir estos pasos, se asegurará de tener mucha fruta para los próximos meses de cultivo. ¡estaciones!

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