Cómo cultivar albahaca a partir de semillas en 7 sencillos pasos

La primavera se acerca rápidamente, lo que significa que es hora de planificar su jardín de verano. Puede ser alguien que opte por comprar plantas de su agricultor local o centro de jardinería antes de plantarlas en el suelo. Si bien esta es una excelente opción, le insto a que intente comenzar sus propias plantas a partir de semillas y la albahaca es excelente para comenzar.

La albahaca es excelente para los jardineros principiantes porque generalmente tiene altas tasas de germinación y puede colocar muchas semillas en una pequeña cantidad de espacio. Además, es una gran adición a cada jardín.

¡La parte más difícil de todo el proceso de comenzar con la albahaca desde la semilla es esperar hasta que esté lo suficientemente madura para comenzar a cosechar y disfrutar! Sigue siguiendo por 7 sencillos pasos para cultivar albahaca desde la semilla.

Paso 1: Reúna semillas y suministros

Inicio por comprar sus semillas de una fuente confiable. Casi todas las empresas de semillas ofrecen muchas variedades de albahaca. Puede encontrar variedades que van desde la tradicional genovesa hasta la tailandesa, la albahaca morada y la albahaca con sabor a limón.

Cuando se almacenan correctamente, las semillas de albahaca pueden durar muchos años, así que elija un tamaño de paquete de semillas que tenga sentido para sus hábitos de cultivo.

Una estera térmica es útil pero no necesaria. La albahaca es un cultivo tropical y amante del calor, por lo que proporcionar calor para ayudar con la germinación puede ayudarlo a obtener una tasa de germinación más alta.

Con condiciones ideales (75º-85º y humedad uniforme), las semillas de albahaca deberían germinar en unos 5-7 días. Si elige usar una estera térmica, asegúrese de vigilar de cerca el nivel de humedad del suelo para asegurarse de que no se seque.

Debes comenzar con las semillas de albahaca en el interior unas 6 a 8 semanas antes de la fecha de la última helada si quieres que tus plantas estén listas para plantarse en la primavera. Muchas hierbas tienden a tardar mucho tiempo en crecer lo suficiente como para endurecerse y trasplantarse, y la albahaca no es una excepción.

Paso 2: Prepare sus bandejas de células

Antes de comenzar, agregue agua a su mezcla inicial de semillas para que la consistencia sea húmeda.

Consejo profesional: Toma un puñado de tierra y exprímelo. Si se desmorona y se cae de la mano, necesita más agua. Si el agua se le acaba en la mano y en la tierra, agregue un poco más de tierra, es probable que contenga demasiada humedad.

Una vez que esté satisfecho con la consistencia, llene sus bandejas de celdas o macetas con tierra hasta el tope. Dé un golpe rápido en la encimera para apisonar suavemente el suelo. Luego haga una pequeña muesca con una herramienta pequeña o simplemente con la punta de su dedo para preparar el suelo para las semillas.

Paso 3: sembrar semillas

Agregue 2-3 semillas a cada celda o maceta. Cubra sin apretar con más tierra y luego apisone la bandeja nuevamente. Esto asegura un buen contacto entre la semilla y el suelo, lo cual es crucial para una buena germinación. Las semillas necesitan un espacio para respirar, así que tenga cuidado de no empacarlos demasiado apretados.

Consejo profesional: Una regla general es que una semilla solo debe enterrarse al doble de la profundidad de su ancho. Dado que las semillas de albahaca son muy pequeñas, no es necesario que la chuleta sea profunda. Si las semillas se entierran demasiado profundamente, no tendrán suficiente energía almacenada para germinar o romper la superficie del suelo. Si tiene problemas para manejar semillas más pequeñas o está completando esta tarea con niños, muchas compañías las ofrecen en una versión granulada que lo ayudará con esto.

Ahora coloque sus bandejas en una encimera en un lugar cálido o una estera térmica y ajuste la temperatura de acuerdo con la parte posterior del paquete de semillas.

Paso 4: mantenga la humedad y el calor constantes

La tierra debe permanecer húmeda mientras esperas que las semillas germinen. Puede usar una botella rociadora simple llena de agua limpia o si está usando una manguera en un área al aire libre, puede usar un accesorio de rociador ligero para su manguera.

Sea cuidadoso al regar para que las semillas permanezcan en su lugar debajo del suelo. No querrás lanzarles un chorro de agua agresivo y correr el riesgo de que salgan volando de las celdas.

Alternativamente, puede agua de fondo. Simplemente coloque su bandeja de celdas en una bandeja menos profunda y agregue aproximadamente media pulgada o más de agua. El suelo en cada celda tomará agua de la bandeja inferior. Agregue más si la parte superior de las celdas aún se ve seca cuando se haya acabado toda el agua. Si queda agua en la bandeja inferior después de unos minutos, simplemente deséchela.

Dependiendo de dónde estén sus bandejas y qué tan cálido esté, el riego debe ocurrir entre 1 y 5 veces al día cuando las semillas están germinando.

Paso 5: proporcione la luz adecuada

Después de unos 5-7 días, debería ver la germinación. Cuando aproximadamente la mitad de sus células hayan brotado, debe darles luz. Si usa luz artificial, coloque las plántulas de 2 a 3 pulgadas de la luz.

Sin embargo, si la luz está mucho más lejos, tus plántulas necesitarán estirarse para obtener lo que necesitan, y se volverán largas y débiles.

Si está usando luz natural, asegúrese de colocar sus bandejas en un lugar donde puedan recibir luz solar directa, como una ventana orientada al sur o en un solárium. Si optó por usar un tapete térmico para ayudar con la germinación, puede quitarlo en este momento.

Paso 6: adelgazar, endurecer y trasplantar

Cuando las plántulas tengan su primer conjunto de hojas verdaderas, elija la que se vea más saludable y corta el resto con unas tijeras pequeñas o un pellizco rápido con las uñas. Permita que las plántulas continúen creciendo bajo la luz durante varias semanas.

Cuando las plantas tienen alrededor 6 juegos de hojas verdaderas, se recomienda pellizcar hacia atrás. Esto significa simplemente quitar el tallo principal por encima del primer conjunto de hojas verdaderas (no los cotiledones). Pellizcar hacia atrás alentará a su planta a enviar más ramas y arbustos.

Alrededor de 1 a 2 semanas antes de que planee plantar su albahaca al aire libre, ya sea en el suelo o en una bolsa de cultivo o sudordebe endurecerlos exponiéndolos a temperaturas exteriores, luz solar directa, lluvia y temperaturas nocturnas más frescas.

Esto ayudará con cualquier shock potencial de trasplante. Tenga en cuenta que la albahaca es extremadamente fría e intolerante a las heladas, así que esté atento a los mínimos de la noche al completar este paso.

una vez que son correctamente endurecido, las plantas están listas para trasplantar. Las plantas de albahaca se pueden plantar con una separación de 6 a 12 pulgadas, dependiendo de la naturaleza de crecimiento de la variedad que elija.

Para disminuir aún más la posibilidad de sufrir un shock de trasplante, puede cubrirlos por la noche con una manta helada ligera mientras se aclimatan a su nuevo hogar. Asegúrese de regar constantemente también. El mantillo ayudará a retener la humedad y el calor, así que considere esto si vive en una región más fría.

Paso 7: ¡Cosecha, poda y disfruta!

Desarrolle un programa de cosecha y poda. Mantenerse al dia con recorte regular animará a tus plantas a crecer. Tus plantas de albahaca seguirán creciendo mientras sigas podando.

Si la poda no ocurre, la planta eventualmente entrará en modo de reproducción y arrojará semillas. Aunque cualquier albahaca que quede en la planta todavía es comestible, podría haberse vuelto un poco amarga.

Consejo profesional: La producción de semillas sucederá más rápido cuando las plantas estén bajo estrés. Asegúrese de regar regularmente y vigile de cerca sus plantas cuando las condiciones sean estresantes, como la sequía o el frío extremo.

Preguntas frecuentes

El tipo de albahaca que seleccione para su jardín depende de para qué planea usarla. A continuación, he enumerado algunos usos populares de la albahaca y sugerencias para los usos comunes de la albahaca. ¡Hay tantas opciones!

Pesto:

Las clásicas variedades italianas de Genovese son las más adecuadas para esta deliciosa salsa.

Pescados y ensaladas:

Sea creativo con una variedad de limón o lima como “Mrs. Limón de Meyers” o “Lima”.

Té seco de cosecha propia o aceite esencial casero:

La albahaca sagrada dulce y picante como "Kapoor Tulsi" será excelente para esto.

Intente cultivar albahaca junto con tomates o pimientos. Algunos dicen que el sabor de estos cultivos mejora cuando se cultivan como compañeros. No puedo decir que lo hagan con seguridad, ¡pero vale la pena intentarlo!

También puedes plantar muchas albahaca juntas en un parche grande. Esto no solo servirá como un gran parche polinizador, sino que también olerá fantástico cuando lo coseches y lo cepilles.

Consejo profesional: Intente cultivar albahaca cítrica en grandes grupos y cepíllela de vez en cuando, especialmente antes de organizar una reunión en el patio trasero. ¡El aroma te servirá como repelente de mosquitos!

Si mantiene su planta de albahaca podada y permanece libre de enfermedades, no hay razón para que no dure hasta la primera helada, brindándole albahaca fresca durante muchos meses.

También es posible, en ciertos climas, trasplantar la albahaca a una maceta grande y llevarla al interior durante el invierno. Si esto es algo que quieres probar, te aconsejo que lo plantes en una maceta desde el principio para obtener mejores resultados.

Si a la planta no le va bien en el interior o se agota en la primavera, tome un corte y colóquelo en agua durante algunas semanas hasta que eche raíces frescas. Luego colócalo en una maceta en tierra fresca cuando llegue la primavera y listo, ¡tienes una ventaja en la temporada de albahaca! Tenga en cuenta que puede tomar varios esquejes durante el invierno.

Cuanto más coseche y pode su planta de albahaca, más producirá para usted. La poda fomenta un mayor crecimiento, por lo que si lo corta en el tallo principal al menos una vez cada 1 o 2 semanas, brotará y seguirá creciendo con hojas nuevas. Incluso si no tiene un uso inmediato para la albahaca, siga manteniendo sus plantas podadas para que sigan creciendo.

Consejo profesional: Mezcle los recortes en una jarra de agua con limón para una bebida refrescante de verano.

Si de repente te encuentras con albahaca en exceso, toma un buen puñado y exhibe los tallos en un jarrón para obtener un ramo rústico y fragante.

La albahaca no necesita mucho en términos de fertilizante, aunque puede beneficiarse de una emulsión de pescado más adelante en la temporada para aguantar hasta la primera helada. No es lo que llamamos un alimentador pesado, pero debe plantarlo en algún lugar con buen drenaje y suelo altamente compostado para un mejor éxito.