Batir el calor con hierbas y verduras tolerantes a la sombra en las llanuras del sur
Cultivar cultivos en la estación fría en las llanuras del sur puede ser difícil. Las plantaciones de primavera a menudo disparan el calor antes de que maduren las plantas, mientras que las plantaciones de otoño en los días de perros son difíciles de establecer en el verano. Con algunos cultivos, puede combatir el calor aprovechando el poder de enfriamiento de la sombra.
Cuanta sombra?
En primer lugar, quiero dejar en claro que no se trata de zonas de plena sombra, sino de zonas del jardín que brillan intensamente o reciben pleno sol durante parte del día. Muchas plantas producen bien con solo 3 a 4 horas de luz solar directa. En general, la sombra proporciona el mayor beneficio durante la parte más calurosa del día al proteger las plantas del sol más intenso.
Los jardines con sombra moteada debajo de un dosel o los jardines orientados al este son buenos lugares para plantas tolerantes a la sombra. También puede proporcionar sombra en jardines soleados instalando un paño de sombra o plantando plantas sensibles al calor a la sombra de plantas más grandes.
Verdes tolerantes a las sombras
En general, las plantas cosechadas por su follaje se llevan bien con solo unas pocas horas de sol. Sombrear las ensaladas, las espinacas y otras verduras del sol de la tarde puede ayudar a evitar que estas plantas se amarguen y se resbalen cuando baja el calor. Además, busque variedades resistentes al calor para una cosecha de primavera exitosa. Aquí hay algunas plantas de estación fría que se desarrollan especialmente bien cuando se cultivan en sombra parcial.
Verdes tolerantes a las sombras
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Hierbas tolerantes a la sombra
Las hierbas son otro grupo de plantas que se cultivan principalmente por su follaje. Las hierbas de estación fría, incluidos el perejil y el cilantro, se pueden cultivar en sombra parcial para prolongar su vida en el jardín. La stevia y la manzanilla son dos hierbas de la estación cálida que también se benefician de la sombra de la tarde en nuestro clima cálido. El bálsamo de limón perenne produce mejor en climas más fríos y se beneficia de un lugar sombreado. De hecho, hay varias hierbas perennes que se pueden cultivar en sombra parcial cuando no hay lugares soleados. Si bien algunas de estas hierbas se ponen largas a la sombra, aún producen una gran cantidad de follaje cosechable.
Hierbas anuales que son tolerantes a la sombra.
- cilantro
- perejil
- Manzanilla (resiembra)
Hierbas perennes tolerantes a la sombra
- Bálsamo de limón (Melissa officinalis, Zonas 3 a 7) (resiembra)
- Menta (Mentha spp. y cvs., zonas 5-9)
- Tomillo (Timo vulgar, Zonas 5-9)
- SteviaStevia rebaudiana, Zonas 9-11)
- Cebollín (Allium schoenoprasum, Zonas 4–8)
- Orégano (Origanum vulgare ssp. pastora, Zonas 4–8)
- Sabio (Salvia officinalis, Zonas 4–8)
- Hisopo de anís (Agastache foeniculum, Zonas 4 a 9)
Cultivos de raíces tolerantes a las sombras
Si bien varios cultivos de raíces se pueden cultivar en sombra parcial, sus cosechas sufren. Quédese en lugares soleados para obtener grandes cosechas. Sin embargo, si desea cosechar papas nuevas o presionar algunas plantas más en el paisaje, debe probar estos cultivos de raíces en sombra parcial.
Cultivos de raíces tolerantes a las sombras
- Remolacha
- Patatas
- Patatas dulces
- rábano
- Zanahorias
Muchas de estas plantas de estación fría se pueden replantar a fines del verano para una cosecha de otoño. Aprovecha la sombra para que estas plantas tengan un buen comienzo. Use un paño o una tabla con sombra para enfriar el suelo durante varios días antes de plantar para ayudar a que las semillas germinen, o plante en la sombra punteada de un árbol o en el lado este de quimbombó, tomates y otras plantas altas. Un poco de sombra puede ayudar mucho a producir plantas en los meses más fríos del año en las llanuras del sur.
- Kim Toscano es horticultor, entomólogo, diseñador de jardines, escritor y artista gráfico. Anteriormente fue anfitriona Jardinería de Oklahoma, una transmisión de televisión semanal de PBS por el Servicio de Extensión Cooperativa de Oklahoma.
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