Actualización del jardín a finales de agosto y protección de su suelo a lo largo del invierno

Esta semana volvemos al huerto para observar el crecimiento de fin de temporada y asegurarnos de que estamos obteniendo las mejores cosechas posibles antes de que llegue el frío. Si bien agosto puede llegar temprano para meditar en el invierno y preparar la tierra para el próximo año, llevar a cabo actividad en el jardín en este momento dará sus frutos la próxima primavera.

Charlaré resumidamente sobre de qué manera prosperar su suelo, pero entraré en mucho más datos en una publicación posterior; Recuerde, si necesita agregar material voluminoso para la próxima temporada, va a ser considerablemente más cómodo hacerlo en un tiempo relativamente cálido de agosto / septiembre que con viento y lluvia laterales de noviembre.

Actualización del jardín a fines de agosto.

No sé de qué forma ha sido agosto en tu jardín hasta ahora, pero finalmente quisiera que sea mejor que el mío. Es casi seguro que se mojará aquí en el nordoeste a principios de agosto (si bien varias personas semejan perderse esto en el momento en que reservan sus vacaciones en bicicleta), conque no es una enorme sorpresa, pero este año las condiciones fueron más como un monzón tropical.

No me agrada ver lluvias fuertes en el jardín en todo momento, ya que pueden llevar a cabo bastante daño, pero me coloco singularmente inquieto en el mes de agosto en el momento en que tengo mucho más tierra desnuda de lo normal. Agosto es un mes de transición en el huerto, en el que se cosechan cereales como guisantes, ajos, cebollas o las últimas patatas nuevas, dejando lechos vacíos que se replantan para un cultivo posterior (así sea comestible o como abono verde) o se alimentan y resguardan. a lo largo del invierno.

Puede aparecer temprano en la temporada, pero salvo que tenga un cultivo posterior que esté excavando en el suelo, le recomiendo emplear una cubierta de estiércol bien podrido o compost de jardín y, si tiene inviernos húmedos, contemplar toda la propiedad con una cubierta de Mypex u otra lámina para evitar que se supriman los nutrientes. Podemos proveer grandes bolsas de abono orgánico, que idealmente se añade a una profundidad de 4-5 cm.

La razón por la cual deseo cubrir las camas lo antes posible (en el momento en que no se están usando para otra cosa) es para que los nutrientes que ya están se retengan en el suelo, los nutrientes de la próxima temporada se pudran y las lombrices de tierra y el crecimiento de nuevas malezas (y el final) las malezas) son semillas ingeridas) se previene.

Cosecha de cebollas
La imagen de arriba y en la parte superior de la página exhibe una parte de mi cosecha de cebollas para este año; las cebollas rojas en la parte de arriba son Redspark F1, las hermosas (y exquisitas) cebollas en forma de torpedo en la parte superior son la tradicional italiana 'Long Red Florence'.

Como puedo haber citado en una publicación anterior, las cebollas rojas son mucho más propensas a desprenderse (correr hacia la semilla) que las cebollas blancas, especialmente en una primavera fría. Las cebollas rojas que se cultivan a partir de semillas son menos probables que las que se cultivarán desde kits, con lo que ahora siembro todas y cada una mis cebollas rojas con geniales desenlaces. El número de cebollas enroscadas de las dos variedades tintas fue un 0 muy satisfactorio este año.

A propósito, las cebollas que se cultivan desde semillas suelen ser mucho más pequeñas que las que se cultivan en conjuntos (los conjuntos tienen una ventaja inicial), pero si tiene el tiempo y el espacio para germinar las semillas temprano (las cebollas se sembrarán a principios de marzo), pienso que la calidad general de las cebollas es preferible. Si quieres raquetas enormes como la 'Sturon' para impresionar a tus amigos, es preferible que te quedes sin juegos.

Brote verde de Calabrese
Evidentemente, cada nube tiene verdaderamente un lado positivo puesto que el tiempo húmedo caerá al suelo para los miembros de la familia de las coles mucho más adelante en la temporada. Pienso que mencioné esto hace unas semanas con relación a los brotes. Todas mis Brassicas vuelan conmigo, incluido el brócoli verde que se expone arriba.

Las variedades híbridas F1 mucho más populares de Calabrese ('Green Magic F1', 'Marathon F1') producen una cabeza muy grande, seguida de una secuencia de mini cabezas después de que se ha cortado la cabeza primaria. 'Calabrese Green Sprouting' es una pluralidad mucho más vieja, de polinización abierta que genera una espiga principal mucho más pequeña que los híbridos, pero espigas secundarias mucho más desprendidas.

El brote verde de arriba, tomado esta mañana, muestra las cabezas secundarias unos 10 días después de que se cortó la cabeza principal, son impresionantemente enormes con un diámetro de precisamente 8-12 cm. Teniendo en cuenta que a la mayor parte de las familias les costaría consumir una cabeza muy grande de brócoli en una comida (en el momento en que está más fría), los 'brotes verdes' de múltiples cabezas podrían ser una opción mejor para todos, singularmente para jardines mucho más pequeños.

Detener las judías verdes
Como afirmaba hace unas semanas respecto al tomate, en el momento en que llegamos en el final de la temporada para arrancar la cosecha antes de la primera helada es una carrera contrarreloj. Si, como yo, ha sembrado judías verdes relativamente tarde, puede ser bueno "parar" las plantas quitando las puntas del desarrollo, como hizo con los tomates. Parar alienta a la planta a poner su energía en madurar los granos existentes en lugar de producir nuevos que pueden no madurar a tiempo.

A diferencia de los tomates, los frijoles tienen múltiples consejos de crecimiento pues plantó múltiples plantas alrededor de un soporte o en una hilera. Para cortar, sencillamente corte las puntas a más o menos la misma altura que la parte de arriba del accesorio.

Al cosechar frijoles frescos (para consumo en las vainas) es posible que no sea necesario detenerse, pero si está cultivando frijoles colorados para frijoles secos (ya sea para cultivar o cocinar), es aconsejable podarlos en la época de agosto si todavía están en la etapa de floración.

Pasos en mis ojos
Siempre y en todo momento es bueno ver nuevas cosechas en el mes de agosto, especialmente cuando te ves tan bien como esas ensaladas de colores refulgentes en uno de nuestros canteros superiores de 2 pisos. Arriba poseemos 'Little Gem', en el nivel inferior 'Lollo Rosso' en la parte de atrás, 'Batavia' en el medio y 'Red Cos' en primer plano, los puerros en el fondo son 'Musselburgh' y 'Blue Solaise'.

El "Little Gem" (un mini-cos) y el "Red Cos" se cultivan por sus cabezas nítidas, pero a los otros dos les va bien en la producción de "Cut and Come Again", donde se arrancan las hojas exteriores, mientras que el medio prosigue. para crecer (y generar mucho más hojas). Debido al tiempo más húmedo y fresco del otoño, las hojas inferiores son mucho más propensas a pudrirse (lo que también atrae a los caracoles), por lo que merece la pena proseguir recogiendo y limpiando en esta temporada del año. Al quitar con regularidad las hojas exteriores (retorciéndolas en lugar de con un cuchillo), debería poder cosechar estas ensaladas a objetivos de octubre sin cultivar ni replantar.

Pimientos maduros
La pequeña planta de arriba es Chili 'Hungarian Wax' que se ve realmente bonita puesto que sus frutos cambian de verde cítrico a amarillo, naranja y por último colorado. La 'cera húngara' es un pimiento jugoso que de manera frecuente se conoce como pimiento despacio, pero de todos modos es comparable a un jalapeño en picante, aun más picante si se deja madurar absolutamente rojo.

Exactamente el mismo reloj estacional está corriendo para las plantas de pimiento y sus frutos, que también tienen un tiempo con limite para madurar. Extraen energía valiosa de la planta que podría emplearse para madurar pimientos menos maduros. Por la misma razón, asimismo recomendaría remover todas las flores novedosas en esta temporada del año, en tanto que de todas maneras no tendrán tiempo de producir frutos que valgan la pena.

Guardar patatas de siembra
Este año estoy guardando algunas papas Setanta para sembrar para la próxima temporada. Guardar papas es fácil, simplemente desentiérrelas y guárdelas a unos 10 ° C a lo largo de el año próximo, pero debe cerciorarse de que no transmitan anomalías de la salud, lo mucho más posible es que se pudran.

Por tal razón, estaba cortando y sacando todo el follaje de mi papa en mi cultivo de Setanta cuando vi los primeros signos de tizón tardío en las hojas mucho antes de que pudiese llegar a los tubérculos. Por lo tanto, las patatas serán un poco más pequeñas de lo normal, si no bastante, pero tengo muchas más opciones de tener semillas libres de pudrición el año próximo.

Recuerde que la pudrición del tubérculo solo puede subsistir en material vegetal vivo y, por lo tanto, puede ser propagada por tubérculos inficionados (incluso si están inactivos al excavar y guardar, todavía están vivos) pero no se puede sostener en el suelo o en el follaje cortado, lo que puede hacerse sin peligro compostado. Mi consejo aquí es cortar siempre y en todo momento el follaje de la papa hasta el suelo en lugar de arrancarlo (y las raíces), ya que las papas del tamaño de un guisante de manera frecuente están escondidas en las raíces y alcanzan para extender la enfermedad en su contenedor de abono.

OK, eso es todo por hoy, ¡nos observamos la próxima semana!

Andreas