¿A qué distancia debe plantar col rizada?

Es casi un hecho que debería considerar incluir col rizada para una plantación de otoño esta temporada. Si bien esta brassica verde frondosa no inspira el tipo de amor que los jardineros le dan a las plantas de tomate y pimiento, ha ganado popularidad gracias a su increíble valor nutricional.

He cultivado col rizada en mis jardines de primavera y otoño todos los años. Pero antes de sembrar semillas de col rizada este otoño, tómese un momento para trazar un mapa de su jardín. Las plantas de col rizada maduras pueden crecer relativamente grandes, y querrás asegurarte de que no estén abarrotadas.

Tus plántulas jóvenes necesita espacio para extenderse si quieres maximizar tu cosecha. Y si está interesado en cultivar col rizada tierna y deliciosamente dulce, ¡necesitará algunos pies cuadrados para asegurarse de tener suficiente para cosechar! Echemos un vistazo más profundo a cuánto espacio necesita realmente la col rizada entre plantas e hileras.

La respuesta larga

Cuando planifique su huerta para la estación fría, deja suficiente espacio para la col rizada! Pero para maximizar su cosecha de esta fuente inagotable de nutrientes, deberá proporcionar suficiente espacio a las plantas.

Ningún vegetal quiere estar abarrotado, y la col rizada no es diferente. Entonces, ¿cuál es exactamente la fórmula mágica para espaciar la col rizada? Vamos a sumergirnos y averiguarlo.

Razones para evitar el hacinamiento

Todas las plantas requieren una cierta cantidad de espacio para extender sus raíces y follaje. El espacio adecuado permite que la luz del sol se filtre hacia las hojas inferiores, lluvia para llegar al sueloy suficientes nutrientes para estar disponibles.

Las plantas vegetales comenzarán a mostrar algunos problemas notables si están superpobladas. La col rizada no es una excepción. De hecho, tendrás que empezar adelgazándolos si se llenan demasiado, demasiado rápido.

La deficiencia de nutrientes es el problema número uno que enfrenta un jardín superpoblado. Especialmente si está cultivando en camas elevadas o contenedores, solo hay una cantidad limitada de suelo disponible para retener macro y micronutrientes. Si demasiadas raíces compiten por el espacio del suelo, ninguna de las plantas prosperará.

Aunque puedes mitigar un poco este problema usando fertilizantes, es mejor esparcir las cosas para evitar problemas en primer lugar. Las plantas que sufren deficiencias de nutrientes pueden desarrollar hojas amarillentas, no prosperar o producir bajos rendimientos.

Si bien la col rizada no florece ni produce frutos, la la hoja es lo que cosechamos y comemos. Si las hojas no se desarrollan bien, habrá poca o ninguna cosecha.

Los problemas con plagas y enfermedades también son comunes en un jardín superpoblado. La mala circulación del aire puede conducir a un aumento de enfermedades fúngicas como el mildiu polvoriento. Y las plagas, como los áfidos, los gusanos de la col y los ácaros, pueden moverse fácilmente entre las plantas que están demasiado juntas.

Los problemas de humedad también son comunes en un jardín superpoblado. De manera similar a los nutrientes, el suelo solo puede retener cierta cantidad de agua a la vez. El suelo se secará rápidamente si demasiadas plantas compiten por esa humedad. Y puede ser difícil regar una cama de jardín abarrotada a menos que esté usando un sistema de goteo o manguera de remojo. El follaje denso evitará que el agua llegue a la línea del suelo, lo que agravará el problema.

Espaciado para variedades de tamaño completo

Si le encanta cocinar con col rizada en lugar de comerla cruda en ensaladas, querrá planificar plantas de tamaño completo. Las plantas maduras proporcionarán una abundancia de hojas grandes perfecto para cocinar.

Estas hojas no serán tan dulces ni tiernas como la col rizada tierna, pero dado que las usará en una preparación caliente, no importará. Al igual que las espinacas, la col rizada se saltea y se cuece maravillosamente al vapor y tomará el sabor de cualquier especia que desee usar.

Hay algunas plantas de col rizada interesantes disponibles para el jardinero doméstico. Lo alentamos a probar y plantar algunos tipos diferentes de col rizada este otoño para ver qué colores, sabores y texturas prefiere.

Si tiene un jardín grande y quiere plantar en hileras, planee darle a sus plantas de col rizada 18-24 pulgadas de espacio. Los requisitos de espacio dependerán en gran medida de la variedad que cultives, así que asegúrate de mirar el espacio recomendado en los paquetes de semillas para estar seguro. Las filas se colocan tradicionalmente 2-3 pies de distancia para darle suficiente espacio para caminar y trabajar entre plantas.

Si está haciendo jardinería en camas elevadas o contenedores, puede probar suerte en la jardinería de pies cuadrados si se siente aventurero. Cada planta debe ocupar un pie cuadrado de espacio. Coloque su trasplante (o semillas) en el centro del cuadrado para que cada planta tenga 12 pulgadas antes de que comience a amontonarse en el espacio de otra planta.

Si es nuevo en el método de jardinería de pies cuadrados, elija una variedad de col rizada más pequeña. Una planta más pequeña te dará un poco de margen de maniobra hasta que tengas más experiencia con la técnica.

Tus plantas de col rizada son madura en 50-65 díaspero puede comenzar a cosechar las hojas una vez que alcancen el tamaño deseado.

Espaciado para Baby Kale

Planta col rizada si te gustan las ensaladas frescas. Puede crear una barra de ensaladas interminable plantándola sucesivamente durante el otoño.

La col rizada bebé no es más que una versión joven de la planta madura de la que hablamos anteriormente. La diferencia es que siembras las semillas más cerca unas de otras y cosechas las hojas tiernas cuando solo tienen entre 2 y 4 pulgadas de altura.

El beneficio de la col rizada es que las hojas son más tiernas y tienen un sabor más dulce que las hojas maduras. Este sabor es la razón por la que son deseables en una ensalada donde se comen crudos.

como sembrar lechuga, espacie sus semillas a una pulgada de distancia. A medida que comienzan a crecer, puede adelgazarlos un poco y disfrutar de esos microvegetales en una ensalada, un sándwich o encima de los huevos. Eventualmente, querrás que cada planta esté espaciada de 2 a 4 pulgadas de la siguiente. Cada planta joven tendrá su propio espacio pero no puede crecer demasiado.

Podrá cosechar continuamente su cosecha, brindándole una fuente inagotable de ensaladas. Recomendamos la sucesión de plantar un nuevo cultivo cada una o dos semanas durante el otoño para obtener el máximo rendimiento.

La col rizada estará lista para cosechar en tan solo 20-30 días después de la siembra.

Espaciado para Microgreens

Es posible que desee optar por los microvegetales si los va a agregar a ensaladas, panes sin levadura o pizzas, o si desea agregar sabor y color a una tortilla. microvegetales también son excelentes como alternativa a la lechuga en sándwiches o wraps.

Las reglas para el espaciado son muy diferentes cuando se trata de microvegetales. Querrás plantar las semillas muy juntas para que termines con una densa alfombra de pequeños brotes de col rizada. Y dado que los microvegetales se cosechan casi inmediatamente después de que brotan, no necesita preocuparse en absoluto por el espacio. La mayoría de las configuraciones de microvegetales son bastante pequeñas pero producen un buen rendimiento.

Microgreens estará listo para cosecha unos 10-15 días después de sembrar Si desea un suministro continuo de microvegetales, puede plantar sucesivamente con una semana de diferencia en el mismo contenedor o comprar dos.

Cosecha

Ahora que ha cultivado sus plantas de col rizada, ¡es hora de cosechar esas hojas y comenzar a cocinar!

La recolección no puede ser más sencilla. Para una planta de tamaño completo, empezar a cortar las hojas más viejas primero de la sección más baja de la planta. Sube por el tallo y toma tantas hojas como quieras. La única advertencia es dejar las 4-6 hojas superiores en su lugar. Esto permite que la corona en crecimiento permanezca intacta para que la planta pueda continuar produciendo hojas nuevas.

Para la col rizada, puede cosechar de una de dos maneras.

La primera forma es cortar algunas hojas de varias plantas. Cosechar solo unas pocas hojas permitirá que cada planta continúe creciendo sin interrupciones. Podrás cosechar de esas plantas una y otra vez.

La otra forma es agarrar un montón de hojas de col rizada y puro fuera de la parte superior juntos. Esta opción es ideal para preparar una ensalada grande o un batido. Si elige esta opción, asegúrese de dejar varias pulgadas de los tallos para permitir que se desarrolle un nuevo crecimiento.

Para el segundo método, planifique agregar un fertilizante ligero rico en nitrógeno después de la cosecha para fomentar un crecimiento rápido.

La cosecha de microgreens es la más fácil de todas. Una vez que sus microvegetales han brotado, ¡están listos para cosechar! Simplemente corte la parte superior de los brotes de col rizada y disfrute. Inmediatamente puedes plantar nuevas semillas.