A fines de julio en el huerto Quickcrop

¡Prosigue sembrando estas semillas!
Sé que lo dije en un correo anterior, pero pienso que debería recordarte de nuevo que siembres semillas para objetivos del verano, otoño o invierno. Sé que no se siente de esta manera con el buen tiempo que tenemos, pero cada día realmente cuenta en esta época del año. No quiero molestarte, pero los días se acortan. En contraste a la primavera, cuando puede ponerse cada día en días mucho más largos, nuestra ventana de crecimiento en este momento es poco a poco más pequeña.

Si tiene poco tiempo y solo necesita ingresar las semillas, siembrelas en un tazón de abono (carisma significa sencillamente disparar sin preocuparse por la distancia). Cuando surgen las plántulas, puedes podarlas y trasplantarlas a una bandeja de plántulas como hice con algunas plantas de lechuga arriba. El otro beneficio de esto, naturalmente, es que acabas con una bandeja de plántulas llena con las plantas más fuertes desde tu primera siembra.

Cosecha de ajo
La semana anterior coseché mi ajo de exterior, que resultó ser una mala cosecha debido al comienzo muy frío de la temporada. Una vez levantado, el ajo se deja secar en las camas en el momento en que el tiempo lo deja, lo que es absolutamente ideal por una vez. Tras secarme durante una semana o 10 días, ataré o trenzaré en paquetes y los colgaré en un cobertizo fresco y seco, fuera de la luz solar directa, para guardarlos en invierno.

En la época de julio es un poco tarde para el ajo de cuello blando para mí, pero idóneo para la pluralidad de cuello duro 'Lautrec Wight' que se expone arriba, que madura 3 semanas después. El ajo de cuello duro se distingue en que los dientes crecen en torno a un tallo central rígido en lugar de un tallo blando. Forman cebollas más pequeñas que los cuellos blandos, pero tienen un sabor mucho más profundo, lo que las hace muy valoradas por los chefs. Se piensa que lo hacen mejor que los cuellos blandos aun en una primavera fría, lo que precisamente hice este año.

Por cierto, si quieres que tu ajo se vea bonito para guardarlo, es preferible que lo arregles cuando lo recojas. Este es mi 'Lautrec' de nuevo, que limpié cortando las raíces y pelando una o dos capas de hojas para descubrir una cebolla prístina (antes de que las volviera a embarrar).

Debe hacer esto tan rápido como levante el ajo, puesto que las raíces aún están suaves y mucho más simples de recortar, y la piel exterior de la cebolla es fácil de mondar. Incluso tras un día de secado, la piel se pega a la cebolla, dejándote tirando de ella como quitando la etiqueta de un frasco de mermelada (con afín éxito y frustración).

Juegos de tapas de ajo
Si usted mismo ha cultivado ajo de cuello blando este año, posiblemente haya notado que pequeños dientes de ajo crecen dentro del tallo, ya sea justo por encima de la cebolla primordial o mucho más arriba del tallo. Normalmente veo uno o 2, pero esta temporada he tenido una enorme multitud, la mayor cantidad que he visto.

Los conjuntos superiores o 'bulbillos' se generan con mayor frecuencia en condiciones de crecimiento adversas, singularmente donde las temperaturas de primavera fluctúan entre suaves y muy frías (¿suena familiar?). También puede ver una mayor incidencia de conjuntos de picos en suelos mucho más pobres cuando la planta está luchando con lo que le sucedió a una parte de mi lecho, creo, debido al estiércol contaminado, al que voy a llegar en un instante cuando veamos las papas. De todas maneras, nos llega un par de correos electrónicos preguntando qué son esos divertidos mini dientes de ajo, así que vamos.

Pudrición de tomate
Recibí un e-mail el domingo (afortunadamente la oficina de investigación de Quickcrop se encontraba en espera de fin de semana) que contenía una secuencia de fotografías de plantas de tomate enfermas, 2 de las que estoy reproduciendo 2 arriba y abajo. No había muchas imágenes de las hojas inficionadas, pero algunas con los tallos oscurecidos característicos de la pudrición del tomate.

Recuerde que los tomates provienen de exactamente la misma familia que las papas y, por ende, sufren podredumbre, que es común a fines del verano. Es menos posible que los tomates de invernadero o de túnel de aluminio se vean damnificados por el hecho de que tienen alguna protección contra las esporas transportadas por el viento, pero también porque es menos probable que sus hojas se mojen. El tizón precisa gotas de agua para distribuirse. Entonces, si ve la enfermedad en plantas que crecen de forma encubierta, suprima las hojas o tallos afectados y solo riegue la tierra cerca de la planta, no la planta en sí.

En este caso, los tomates crecerán al aire libre, por lo que la única opción es eliminar la materia vegetal enferma y esperar lo destacado. No obstante, cuando la patología se ha establecido, es preferible eliminarla completamente para evitar que se propague a las plantas sanas. La otra posibilidad para un tallo de tomate con aspecto de semillas es la botrytis, pero esta es una decoloración gris en lugar de negra y por norma general empieza y se propaga en una sola área dañada. Múltiples manchas aisladas de color cobrizo obscuro o negro son prácticamente con certeza la pudrición del tomate.

plaga
Cualquiera que lea mi e-mail de la semana anterior sabe que las primeras manchas se dieron a conocer en mis primeras papas nuevas y, aunque las eliminé, las enfermedades se extendieron tanto que tuve que cortar todas y cada una de las hojas el fin de semana. Las papas novedosas son normalmente muy susceptibles al tizón tardío, por lo que un ataque no fue inesperado, pero generalmente están despegadas en la época de julio, por lo que el tizón tardío no es un enorme problema. Este año estamos algunas semanas atrasados ​​debido al arranque en frío, con lo que los Earlyies han aterrizado en la línea de fuego.

Si precisa quitar las hojas de papa para la pudrición del tubérculo pero aún tiene una porción importante del cultivo en el suelo, es mejor mantenerlas sepultadas para eludir que las esporas se propaguen por la área del suelo a través del cultivo. En el caso de las papas de cultivo primordial, las dejaría en el suelo durante 3-4 semanas, pero las primeras se pueden cultivar según sea preciso, puesto que en general se lavan y se usan de inmediato.

Variedades resistentes a la putrefacción
Sé que me arrepentiré de decir esto, pero a diferencia de eso, aquí está la excelente papa de cultivo primordial resistente a la pudrición principal 'Setanta' que hasta ahora no ha mostrado signos de la enfermedad. Para mí, 'Setanta' es una de las mejores variedades de patata con un gusto excelente, textura esponjosa y solo es superada por la 'Sarpo Mira' húngara en concepto de resistencia a la pudrición.

Todas y cada una de las papas que son resistentes a la pudrición del tubérculo acaban pudriéndose, pero van a durar mucho más y con el tiempo seco y soleado aquí en el futuro próximo, se espera que este sea un óptimo año.

Guarde las papas para la semilla
Comunmente no recomendaría tener sus patatas de siembra, pero les hago entender que el año próximo puede ser realmente difícil hallar recursos. Brexit es la razón; El año pasado pudimos traer todas nuestras posesiones antes de la caída del Telón de Acero, pero 2022 es un asunto diferente. Prácticamente todas las patatas de siembra se generan en Escocia, y todas las existencias producidas en Irlanda van a productores comerciales, por lo que se regresa difícil si algo no se clasifica pronto.

Puede almacenar las papas de la cosecha del actual año para la siembra del próximo, pero ha de estar completamente seguro de que están libres de tizón del tubérculo, puesto que la patología en las semillas de papa permanece viva durante el invierno e inficiona la cosecha del año siguiente. Entraré en más detalles sobre esto en un correo posterior, pero el más destacable plan es cosechar ciertas plantas de cultivo primordial cuando vea los primeros signos de podredumbre. El resto de la cosecha puede conducir más tiempo, pero cuando menos sabe que es probable que las papas cosechadas temprano no se pudran. Deben guardarse a unos 10 ° C a fin de que no broten.

Es de aguardar que se realice una salvedad para las importaciones de patatas del Reino Unido, se lo haré saber a la mayor brevedad.

Daño por aminopyralid / dicamba
He citado unos cuantos ocasiones que los herbicidas a base de hormonas son un problema en el estiércol (y recibí mails que decían que tengo temor), pero nuevamente tengo un caso de muestra de primera mano de este inconveniente. La imagen de arriba exhibe algunas papas nuevas cosechadas "recién" que detallan un crecimiento distorsionado causado por herbicidas a partir de hormonas en mi suelo derivados de estiércol de caballo contaminado.

Había notado un crecimiento lento y hojas rizadas características al principio de la temporada, pero las plantas se recuperaron y generaron mucho follaje. Las cosas eran diferentes bajo tierra en tanto que el herbicida imita las hormonas del desarrollo y causa los tubérculos de aspecto extraño que ves arriba.

El inconveniente es causado por herbicidas selectivos que matan las malas yerbas pero no la hierba y tienen la posibilidad de usarse en el pastoreo de ganado o césped. En los animales, el herbicida se absorbe y excreta a través de los intestinos y por el otro extremo; en la situacion del césped, los recortes tienen la posibilidad de finalizar en su compost. No trato de ingresar en pavor y no estoy diciendo que todos y cada uno de los fertilizantes sean malos, a la inversa, pero terminantemente merece la pena revisarlo antes de aplicarlo. No hice eso y causó varios problemas.

Tallo verde guisante
Y al final, buenas noticias…. A mis guisantes les está yendo muy bien este año con cosechas rebosantes de las 3 variedades que estoy cultivando, la foto de arriba es la fruta primordial de Hurst Greenshaft. No tengo nada horriblemente revelador que decir sobre ellos (¿qué hay nuevamente?) Aparte de eso, es esencial proseguir recogiendo guisantes para sostenerlos productivos. Salvo que esté cultivando guisantes a fin de que se sequen, recoger algo que no esté maduro dará como resultado guisantes mucho más dulces de todos modos.

Guisante 'Shiraz'
Al final, una fotografía nocturna de mi guisante de azúcar 'Shiraz', que se ve tan increíble como una flor de guisante de olor. 'Shiraz' también genera vainas violetas, otra de esas variedades que le encantará al cultivador doméstico pero que en general no está disponible en ningún otro rincón.

Eso es todo por ahora, nos vemos la semana próxima.

Andreas