28 tipos diferentes de variedades de árboles de manzana para cultivar esta temporada
Los manzanos son fantásticos para cultivar en casa. Incluso si tienes un espacio pequeño, puedes encontrar muchas opciones diferentes. Los manzanos crecen rápidamente, dan frutos en un par de años y pueden crecer fácilmente en la mayor parte de los Estados Unidos. Luego está la fruta...
Los sabores de manzana varían de dulces a agrios y se pueden preparar de muchas maneras creativas. El perro es sólo el principio. Las manzanas son excelentes para comer crudas, horneadas, batidas en mantequilla de manzana o secas como bocadillos. Puedes usarlos para hacer sidra de manzana, vinagre de sidra de manzana y, si eres muy aventurero, sidra de manzana dura. ¡El cielo es el limite!
Grandes y pequeños, vamos a echar un vistazo a algunas de las variedades de manzano más deliciosas puedes plantar en tu jardín esta temporada. Dependiendo de la zona de rusticidad en la que estés cultivando, hay una variedad de manzana que encajará perfectamente en tus planes. ¿Listo para aprender más? ¡Vamos a profundizar en!
Primero, algunos requisitos
Si alguna vez ha tratado de cultivar manzanos, pero se sintió frustrado por la falta de fruta, esta sección es para usted. Cultivar manzanos es más complejo de lo que piensas. Pero una vez que entender los conceptos básicosesperarás abundante cosechas de manzanas dulces en poco tiempo.
Horas de frío
Las horas de frío le indican cuánto tiempo debe estar un árbol en temperaturas frías. Si un árbol no experimenta suficientes horas de frío durante el invierno, los botones florales pueden retrasarse o no abrirse en absoluto. La producción de hojas también puede retrasarse, causando problemas de crecimiento.
Las horas de frío comienzan a acumularse para su manzano cuando las temperaturas se mantienen entre 32 y 45 grados. Cualquier cosa por debajo de los 32 grados no cuenta, y cualquier hora que exceda los 60 grados debe restarse de los totales acumulados.
Los manzanos necesitan cientos de horas de frío cada año para romper la latencia y regular el crecimiento. Calcular las horas de enfriamiento puede ser un poco complicado, pero puede obtener una buena estimación usando esta calculadora o esto mapa de los estados unidos.
Zonas de rusticidad
La mayoría de los manzanos prosperan en áreas con inviernos agradables y fríos. La mayoría de las variedades no crecerán bien, y ciertamente no producirán frutos, en ningún lugar. más cálido que la zona 8 del USDA. Hay algunas variedades de manzanos de bajo enfriamiento que pueden crecer hasta la zona de resistencia 10, pero esas opciones son limitadas.
Plante en la primavera para obtener mejores resultados. Si vives en un clima cálido, probablemente será más fácil conformarte con manzanas en el mercado local de agricultores.
Grupos de floración
Sabía usted que florecerán diferentes variedades de manzanos en diferentes épocas del año? Esto es importante porque la mayoría de los manzanos no pueden autopolinizarse y necesitan estar cerca de otro manzano para dar frutos. Deberá asegurarse de que los árboles que elija plantar florezcan durante el mismo período.
Los períodos de floración se combinan en los siguientes grupos:
Grupo de floración |
Polinizado por |
| 1 | 1 y 2 |
| 2 | 1, 2 y 3 |
| 3 | 2, 3 y 4 |
| 4 | 3, 4 y 5 |
| 5 | 4, 5 y 6 |
| 6 | 5, 6 y 7 |
| 7 | 6 |
Sea deliberado en su elección de pares de manzanos para que sean complementarios y florezcan durante el mismo período de tiempo.
Variedades populares de árboles de manzana
En esta sección, descubrirá deliciosas variedades de manzanos que pertenecen a todos los grupos de floración. ¡Elige y elige según tu clima y gusto!
Me atrevi
- Floración Grupo 1
- Zonas de cultivo: zonas USDA 3-8
- Horas de frío: 800
- Altura: 12-16 pies (hay variedades enanas disponibles)
- Años para dar fruto: 2-5
Este manzano se usa tanto para cocinar como para comer las frutas frescas del árbol. Es resistente al frío y los frutos generalmente maduran a mediados o finales del otoño. Deberán podarse anualmente, lo que no debería ser tan difícil en comparación con otras variedades debido a su estatura más corta. Las variedades enanas también están disponibles.
Sus frutos pueden almacenarse durante varios meses, lo que los convierte en una excelente opción para los jardineros que necesitan más tiempo para planificar qué hacer con su cosecha. Mantendrán su sabor y frescura durante varios meses.
Gravenstein
- Floración Grupo 1
- Zonas de cultivo: zonas USDA 2-9
- Horas de frío: 700
- Altura: 15-20 pies
- Años para dar fruto: 2-5
Con una maduración a finales de julio, las Gravs, como se llama cariñosamente a la fruta, son una de las primeras manzanas en el mercado cada año. Dependiendo de qué tan madura esté la fruta, las manzanas Grav son excelentes para puré de manzana, tartas y productos horneados. El sabor agrio también hace una sidra de manzana sabrosa.
Cosecha la fruta en julio y agosto. Cabe destacar que estas manzanas no se conservan bien, por lo que no se envían ampliamente. Es probable que solo pruebes una manzana Gravenstein si hay un huerto cerca o si las plantas tú mismo.
ana
- Floración Grupo 2
- Zonas de cultivo: zonas USDA 6-9
- Horas de frío: 250-300
- Altura: 15-20 pies
- Años para dar fruto: ¡Puede dar fruto el primer año!
Otro favorito del sur, los manzanos Anna son productores prolíficos y se pueden cultivar fácilmente en casa. Desarrollado por primera vez en el kibutz de Ein Shemer en Israel, el árbol fue diseñado para un ambiente poco frío y prosperará en zonas donde las temperaturas rara vez descienden por debajo del punto de congelación. Encontrará manzanos Anna en los huertos de California, Texas, Florida y otros estados del Golfo.
Aunque desciende de la manzana Golden Delicious, Annas se ve y sabe más como Granny Smith o Honeycrisp. Dulces y ligeramente ácidas, estas manzanas son fantásticas para comer y son lo suficientemente versátiles para salsas y productos horneados. Espere una cosecha abundante en junio y principios de julio.
dorsett dorado
- Floración Grupo 2
- Zonas de cultivo: zonas USDA 5-9
- Horas de descanso: 100-300 (hay desacuerdo sobre esto)
- Altura: 15-20 pies
- Años para dar fruto: ¡Puede dar fruto su primer año!
Las manzanas Dorsett Golden son otra variedad criada para condiciones tropicales. De hecho, el árbol se trajo por primera vez a los Estados Unidos después de haber sido cultivado con éxito en las Bahamas en 1950.
Descendiente de la Golden Delicious, esta variedad de manzana prospera en condiciones cálidas y requiere una de las horas de enfriamiento más cortas de cualquier manzano. Si bien los expertos todavía parecen estar en desacuerdo sobre exactamente cuántas horas de frío se requieren, el árbol continúa creciendo y produciendo frutos incluso en el clima cálido y bochornoso del sur de Florida.
Espere un alto rendimiento de la Dorsett Golden. La fruta es de color verde pálido a amarillo, parecida a la Golden Delicious, pero es mucho más dulce y sabrosa. Es una excelente manzana para comer, pero también se mantiene bien en los postres.
Si usa esta manzana en un pastel o salsa, intente combinarla con una variedad agria para equilibrar los sabores. De lo contrario, ¡tu postre será extremadamente dulce!
Ein Shemer
- Floración Grupo 2
- Zonas de cultivo: zonas USDA 4-8
- Horas de frío: 350
- Altura: 12-15 pies
- Años para dar fruto: 3-5
El cultivar Ein Shemer fue criado en un kibbutz israelí para soportar el clima cálido y árido del Medio Oriente. Esta tolerancia al calor ha hecho que el árbol se adapte bien a la mayoría de los climas cálidos de los Estados Unidos, y se convierte en un favorito en el sur. Si bien el sur de Florida aún puede estar un poco fuera del alcance de este manzano, encaja bien en las zonas USDA 4-8.
Ein Shemer se asemeja a la clásica manzana Golden Delicious en color y sabor. Es dulce y solo semiácida, por lo que es una buena opción para comer del árbol o para usar en compota de manzana. El sabor suave no es muy bueno por sí solo en los productos horneados, pero puede ser más suave cuando se combina con una variedad súper ácida o dulce.
Lodi
- Floración Grupo 2
- Zonas de cultivo: zonas USDA 3-8
- Hora de enfriamiento: 800-1000
- Altura: 10-25 pies
- Años para dar fruto: 6-10
Este manzano productivo produce manzanas de color verde claro agridulces que son perfectas para hornear y puré de manzana. Las manzanas no durarán mucho en el mostrador o en el refrigerador, así que asegúrate de congelarlas si no puedes usarlas todas de inmediato.
Coseche esta fruta a fines de junio o principios de julio. Es una de las primeras variedades de manzano en producir frutos maduros y lo suficientemente grandes para comer.
Libertad
- Floración Grupo 2
- Zonas de cultivo: zonas USDA 4-9
- Horas de frío: 800
- Altura: 12-15 pies
- Años para dar fruto: 2-5
Las manzanas Liberty son un producto de la cría de manzanas McIntosh y Macoun. Como resultado, el sabor de estas manzanas es jugoso con un sabor ligeramente ácido. Es excelente para comer, hacer jugos, salsas y hornear.
El manzano Liberty requiere un mantenimiento bastante bajo y es resistente a muchas plagas y enfermedades. Es especialmente resistente a la niebla del peral y del manzano y a la roya del cedro. Aunque el árbol florece temprano, la fruta estará lista para cosechar a mediados del otoño cuando anhelas todo lo relacionado con la manzana.
McIntosh
- Floración Grupo 2
- Zonas de cultivo: zonas USDA 4-7
- Horas de frío: 900
- Altura: 15-20 pies
- Años para dar fruto: 2-5
Me atrevería a decir que la mayoría de nosotros hemos comido y disfrutado de una manzana McIntosh en nuestras vidas. Jugosa, ácida y deliciosamente crujiente, esta fruta es perfecta para comer entera.
La acidez natural también se presta a los postres, por lo que encontrará muchas recetas de pasteles que requieren estas manzanas. Este delicioso fruto rojo está listo para cosechar desde finales de agosto hasta mediados de septiembre.
Arkansas negro
- Floración Grupo 3
- Zonas de cultivo: zonas USDA 4-9
- Horas de frío: 800-900
- Altura: 12-15 pies
- Años para dar fruto: ¡1 año!
Si está buscando una manzana única, ¡Arkansas Black seguramente lo impresionará! La piel de la fruta es de un rojo muy oscuro que parece casi negra. El sabor es jugoso, crujiente y dulce con toques de canela.
A veces llamado el "Cabernet de las manzanas", Arkansas Black es una opción popular para los cultivadores domésticos que buscan una variedad de manzana única.
Cabe destacar que estas manzanas no están destinadas a comerse directamente del árbol; primero necesitarán unos meses para curarse. Pero una vez lista, la fruta es deliciosa para comer fresca y en todo tipo de productos horneados. ¡Planifica tu vendimia en noviembre y prepárate para hacer sidra!
Reineta naranja de Cox
- Floración Grupo 3
- Zonas de cultivo: zonas USDA 4-8
- Horas de frío: 800
- Altura: 12-15 pies (semienano); 8-10 pies (enano)
- Años para dar fruto: 2-5
El Cox Orange Pippin es algo venerado en Gran Bretaña y es un elemento dominante en los programas de reproducción. No es difícil entender por qué. Esta manzana tiene un perfil de sabor único que ha inspirado un poco de seguidores de culto.
Notas de escaparate de degustación de 'conocedores' de manzana casi como un buen vino. Señalan que existe una notable gama de sabores sutiles que incluyen pera, melón, naranja y mango.
El árbol en sí es resistente al frío y a las plagas. La fruta está lista para cosechar a fines de septiembre y es excelente para sidra, jugo y secado. Las manzanas Cox Orange Pippin no se almacenarán tanto tiempo como otras variedades de manzano, así que planee usarlas poco después de recogerlas.
fuji
- Floración Grupo 3
- Zonas de cultivo: zonas USDA 6-9
- Horas de enfriamiento: 200-400
- Altura: 8-10 pies (enano); 12-15 pies (semienano)
- Años para dar fruto: 3-5
Si eres goloso, las manzanas Fuji son una excelente opción. Fujis tiene un contenido de azúcar más alto que la mayoría de las otras manzanas, con un sabor dulce similar al jugo de manzana. La fruta es maravillosa para comer sola, pero planea combinarla con una variedad ácida si quieres hacer un pastel o una salsa. De lo contrario, la dulzura será abrumadora.
Los Fujis son un poco quisquillosos cuando se trata de agua y no toleran las condiciones de sequía. Asegúrese de instalar un sistema de riego o una bolsa para árboles para árboles jóvenes. Planee cosechar manzanas de septiembre a octubre.
Granny Smith
- Floración Grupo 3
- Zonas de cultivo: zonas USDA 5-9
- Horas de frío: 400
- Altura: 12-15 pies
- Años para dar fruto: 2-5
Si te encantan las manzanas crujientes que tienen una mezcla de dulzura y acidez, ¡Granny Smiths es para ti! Esta manzana verde es deliciosa cuando se come fresca, se seca como refrigerio, se hornea en postres y se prepara para hacer sidra. Planee cosechar la fruta en septiembre y octubre.
Este árbol destaca porque crece bien en climas cálidos – como los estados del sur – que muchas otras variedades de manzano. Aún mejor, Granny Smiths es resistente a enfermedades como la roya de la manzana de cedro y el fuego bacteriano.
Jazz
- Floración Grupo 3
- Zonas de cultivo: zonas USDA 4-9
- Horas de frío: 500-600
- Altura: 12-15 pies (semienano); 8-10 pies (enano)
- Años para dar fruto: 4-5
En el debate entre las reliquias familiares y la horticultura moderna, hay verdaderos creyentes en ambos lados. Tiendo a pensar que hay valor en ambos lados, especialmente cuando se trata de sabor. ¡Las manzanas jazz son un gran ejemplo de esto!
Aunque la Jazz es un cruce entre las manzanas Braeburn y Gala, su sabor es único. Con un excelente sabor agridulce y crujiente, la fruta tiene una distintiva nota floral de pera. A los críticos les gustó hasta una "explosión sensorial", lo que convirtió a Jazz en una variedad codiciada. La fruta es excelente para comer, pero también es una sidra y una salsa deliciosas.
Aunque los manzanos Jazz no están disponibles para los cultivadores domésticos, es posible que pueda encontrar un huerto local que los cultive. Desde que estuvo disponible comercialmente a fines de la década de 1990, Jazz se está convirtiendo en una opción popular entre los productores de huertos. Las manzanas se cosechan de octubre a abril.
No podemos incluir información sobre el cultivo de la Jazz ya que Enza, su empresa matriz, solo la proporciona a los productores preseleccionados. ¡Pero queríamos incluir esta manzana por su sabor único!
macoun
- Floración Grupo 3
- Zonas de cultivo: zonas USDA 4-8
- Horas de frío: 600
- Altura: 12-15 pies (semienano); 8-10 pies (enano)
- Años para dar fruto: 2-5
Pronunciado "Mac-Cowan" (no "Ma-Coon"), este es un favorito en Nueva Inglaterra. Las manzanas son crujientes y jugosas y tienen un buen equilibrio entre dulce y agrio. Lamentablemente, no resisten bien una vez cosechados, así que asegúrate de disfrutarlos dentro de la semana posterior a la recolección. La mayoría disfruta de estas manzanas frescas, pero también son excelentes en ensaladas y postres.
Los árboles de Macoun son resistentes al frío y tienen buena resistencia a las enfermedades del fuego bacteriano y la roya de la manzana de cedro. Son bastante susceptibles a la sarna, especialmente si vives en un área con estaciones primaverales muy húmedas.
Al igual que la Red Delicious, la Macoun es una fruta bienal, lo que significa que puede esperar un gran año de cosecha seguido de un bajo rendimiento al siguiente. Planee cosechar este cultivo de rápida fructificación entre octubre y noviembre.
Mujer Rosa
- Floración Grupo 3
- Zonas de cultivo: zonas USDA 6-9
- Horas de frío: 300-600
- Altura: 20-25 pies (estándar); 12-15 pies (semienano)
- Años para dar fruto: 3-4
Manzanas Pink Lady – o Manzanas Cripp – son una variedad popular que se encuentra en la mayoría de las tiendas de comestibles. El nombre es apropiado ya que la fruta luce un encantador rubor rosado sobre una base de color amarillo verdoso. Su primer bocado será ligeramente ácido y terminará con una agradable dulzura. Las Pink Ladies son una excelente manzana para comer.
El árbol en sí requiere un poco de mantenimiento y es propenso a la niebla del peral y del manzano. Pero es una excelente opción para quienes viven en climas más cálidos en los Estados Unidos.
A este nativo de Australia le irá bien en regiones como el suroeste de Estados Unidos. Asegúrese de instalar un sistema de riego o una bolsa para árboles para árboles jóvenes, ya que Pink Lady no tolera la sequía.
Dulces dieciséis
- Floración Grupo 3
- Zonas de cultivo: zonas USDA 3-6
- Horas de descanso: 1100-1400
- Altura: 20-30 pies
- Años para dar fruto: 5-8 años
Las manzanas Sweet Sixteen fueron desarrolladas por la Universidad de Minnesota mediante la cría de manzanas Northern Spy y Frostbite. El resultado fue un árbol resistente al frío que floreció a principios de año.
Desafortunadamente, la universidad se olvidó de patentar el nuevo cultivo, por lo que nunca se produjo comercialmente. No había dinero en él. Dicho esto, el sabor único ha atraído a pequeños productores con diversos huertos y al jardinero doméstico. A veces puedes encontrar estas bellezas en los mercados de agricultores locales si tienes suerte.
El sabor de Sweet Sixteen es bastante notable. Cuando miras las notas de cata, ¡se te perdonará si las confundes con vino! La gente a menudo prueba notas de salvavidas de cereza, regaliz, bourbon y vainilla, pero todos están de acuerdo en que hay una dulzura casi abrumadora.
Este intenso sabor hace que la manzana sea una de las favoritas de los fanáticos para comerla fresca, pero tendría que moderarse en un postre. Puede intentar combinarlo con una variedad súper ácida como Early Harvest, Gravenstein o Granny Smith para pasteles, salsa o sidra.
Braeburn
- Grupo de floración 4
- Zonas de cultivo: zonas USDA 5-8
- Horas de frío: 700
- Altura: 12-15 pies (semienano); 8-10 pies (enano)
- Años para dar fruto: 2-4 años
Las manzanas Braeburn son una de las variedades más populares para el jardinero doméstico. Lo mismo ocurre con los cultivadores comerciales. De hecho, los árboles Braeburn representan el 40 % de la producción de manzanas en Nueva Zelanda. En los EE. UU., ahora está sólidamente entre los cinco primeros.
Es fácil ver por qué. La fruta en sí es crujiente y proporciona el 'sabor a manzana' perfecto. Dulces, pero no azucaradas, muchos productores afirman que las Braeburn hacen que las manzanas Golden y Red Delicious tradicionales parezcan unidimensionales. ¡Tendrás que decidir por ti mismo!
Los Braeburn son de mantenimiento relativamente bajo, resistentes al frío y tolerar climas más cálidos. Dependiendo de dónde se cultive el árbol, notará distintos cambios de sabor.
Si elige cultivar este árbol en casa, se deleitará con sus altos rendimientos y su rápido crecimiento. Pero si vive en un área propensa a la sequía, planifique instalar un sistema de riego o una bolsa para árboles. Braeburns no son tolerantes a la sequía.
Imperio
- Grupo de floración 4
- Zonas de cultivo: zonas USDA 4-7
- Horas de enfriamiento: 200-800
- Altura: 12-15 pies (semienano); 8-10 pies (enano)
- Años para dar fruto: 2-5
Las manzanas Empire son un cruce entre McIntosh y Red Delicious. Como resultado, puede esperar una dulzura templada con un toque de acidez y una agradable textura crujiente. Esta manzana es excelente para comer, cortada en ensaladas o triturada en panes rápidos. Dado que el perfil de sabor es más intermedio, recomendaría otras manzanas para pastel o salsa.
El árbol Empire es resistente al frío y resistente a enfermedades comunes como la niebla del peral y del manzano y la roya del cedro. Para evitar obtener manzanas pequeñas, pode el árbol con regularidad.
Gala
- Grupo de floración 4
- Zonas de cultivo: zonas USDA 4-10
- Horas de frío: ~ 500
- Altura: 18-25 pies (estándar); 12-18 pies (semienano); 10 pies (enano)
- Años para dar fruto: 2-5
No hay muchos árboles que puedan mantenerte en manzanas durante la mayor parte del año. Pero esta joya sureña es una de ellas. Coseche la fruta en el otoño, pero disfrute de las manzanas crujientes durante los próximos meses. Gala, a diferencia de muchos de sus primos, se almacena notablemente bien sin perder su textura crujiente.
Las manzanas Gala son dulces y excelentes para usar en productos horneados, compota de manzana o bocadillos de manzana seca.
dorado delicioso
- Grupo de floración 4
- Zonas de cultivo: zonas USDA 4-9
- Horas de enfriamiento: 800-1500
- Altura: 12-15 pies (semienano); 8-10 pies (enano)
- Años para dar fruto: 2-5
Las manzanas Golden Delicious son bien conocidas por su sabor dulce y jugoso con un toque especiado. Si bien se usan principalmente para comer, las manzanas son una gran adición a pasteles, salsas o conservas.
Dado que el sabor es más suave que otras variedades de manzano, es genial combinarlo con una buena tarta de manzana como Early Harvest, Gravenstein o Granny Smith para pasteles, salsa o sidra.
El árbol Golden Delicious es tolerante tanto al frío como al calor. Aún mejor, es un compañero polinizador confiable para otros árboles en el grupo de floración 4. La fruta estará lista para cosechar a fines de septiembre y se almacena bien durante 3 a 6 meses en el refrigerador.
miel crujiente
- Grupo de floración 4
- Zonas de cultivo: zonas USDA 3-6
- Horas de enfriamiento: 800-1,000
- Altura: 12-15 pies (semienano); 8-10 pies (enano)
- Años para dar fruto: 2-4
Las manzanas Honeycrisp son un gran favorito en mi casa. El sabor es brillante y dulce, y la textura es crujiente. ¡No hay mejor combinación! Las manzanas son excelentes para comer, secas para bocadillos y en postres. Tiendo a emparejar Honeycrisp con una variedad de manzana ácida para pasteles y salsa para equilibrar los sabores.
Los manzanos Honeycrisp son resistentes al frío y prosperarán en lugares con inviernos fríos. Lamentablemente, no crecerán bien en los climas del sur, ya que son propensos a las enfermedades fúngicas y al fuego bacteriano. Espere cosechar de agosto a septiembre.
jonafree
- Grupo de floración 4
- Zonas de cultivo: zonas USDA 5-8
- Horas de descanso:
- Altura: 12-15 pies
- Años para dar fruto: 2-5
Jonafree se desarrolló a partir del cultivar Jonathan en un programa de mejoramiento cooperativo entre las estaciones experimentales agrícolas de Illinois, Indiana y Nueva Jersey. Su objetivo era desarrollar un árbol que fuera un productor vigoroso pero más resistente a la sarna de la manzana, el moho, la roya y el tizón que otros Jonathans.
El resultado fue el manzano Jonafree, una manzana ligeramente más pequeña y de alta producción que su árbol padre. Se adapta bien a la mayoría de los climas de los Estados Unidos y resiste bien las enfermedades más comunes de las manzanas.
El fruto del árbol Jonafree está muy bien equilibrado entre dulce y agrio y es increíblemente jugoso. Las manzanas son realmente sabrosas desde el árbol y tienen una textura firme y agradable que las hace adecuadas para hornear y postres.
Jonagold
- Grupo de floración 4
- Zonas de cultivo: zonas USDA 3-8
- Horas de frío: 800
- Altura: 8-10 pies (enano); 10-15 pies (semienano)
- Años para dar fruto: 3-6 años
Las manzanas Jonagold fueron desarrolladas en la década de 1940 por la Estación Experimental Agrícola del Estado de Nueva York. Este híbrido entre Janathan y Golden Delicious se cultiva ampliamente comercialmente en los Estados Unidos, pero también ha ganado gran popularidad en toda Europa occidental. Esta variedad de clima frío es una productora prolífica y las manzanas resisten bien después de la cosecha.
Una mirada a los padres dice mucho sobre el perfil de sabor de esta manzana. Las Jonagold obtienen su tamaño grande de Jonathan y su dulzura picante de Golden Delicious. Esta jugosa manzana es deliciosa cuando se come fresca y sabe muy bien en salsas, panes rápidos y pasteles.
rojo delicioso
- Grupo de floración 4
- Zonas de cultivo: zonas USDA 5-8
- Horas de frío: 700-800
- Altura: 20-25 pies (estándar); 12-15 pies (semienano); 10 pies (enano)
- Años para dar fruto: 6-10 años (estándar); 4-6 años (semienano); 3-4 años (enano)
Las manzanas Red Delicious son otra variedad muy conocida gracias a su larga vida útil. Puede encontrar esta manzana fácilmente en las tiendas de comestibles de todo el país porque se mantiene crujiente y jugosa durante 3 a 6 meses si se almacena adecuadamente. Las manzanas son ligeramente dulces, lo que las hace excelentes para comer y hornear.
El manzano Red Delicious es un árbol bienal, lo que significa que el árbol dará muchos frutos un año, pero no el siguiente. Si desea evitar años de bajo rendimiento, plante árboles con un año de diferencia para tener siempre un árbol en modo de rendimiento máximo. Espere cosechar fruta desde mediados de septiembre hasta mediados de octubre.
savia de vino
- Grupo de floración 4
- Zonas de cultivo: zonas USDA 5-8
- Horas de frío: 800
- Altura: 20-25 pies (estándar); 12-15 pies (semienano); 10 pies (enano)
- Años para dar fruto: 6-10 años (estándar); 4-6 años (semienano); 3-4 años (enano)
Las manzanas Winesap tienen un sabor distintivo que se parece más al vino especiado que a una manzana dulce. Esto la convierte en una manzana excelente para incluir en la sidra, donas de sidra de manzana, salsas y conservas.
Los manzanos Winesap crecen bien tanto en climas del norte como del sur. Esta variedad tradicional es resistente al frío y luce flores rosadas únicas que se parecen más a los cerezos que a los manzanos. La fruta suele estar lista para cosechar a mediados de octubre y permanecerá fresca y crujiente durante 6 meses si se refrigera.
espía del norte
- Floración Grupo 5
- Zonas de cultivo: zonas USDA 3-7
- Horas de enfriamiento: 1,000
- Altura: 20-25 pies
- Años para dar fruto: 2-5
Como su nombre lo indica, las manzanas Northern Spy son una excelente opción para los productores del norte. La fruta es dulce y se sabe que es excelente en postres y salsas. También es popular para hacer donas de sidra y sidra de manzana. Las manzanas se almacenarán durante 3 meses si se refrigeran.
Los árboles Northern Spy son de floración tardía para evitar las heladas de final de temporada que pueden matar las flores tiernas. Como resultado, planee cosechar un poco más tarde en el otoño también. El árbol es resistente al frío, semirresistente a la roya, pero muy susceptible a la niebla del peral y del manzano.
Jonalicio
- Floración Grupo 5
- Zonas de cultivo: 5-8
- Horas de frío: 400
- Altura: 30 pies
- Años para dar fruto: 3-5
Las manzanas Jonalicious son manzanas especiales que provienen de un cruce de las variedades de manzana Jonathan y Red Delicious. Son fáciles de cultivar y florecen a fines de la primavera. Originarias de Abilene Texas, estas dulces manzanas son resistentes en las zonas de rusticidad 5-8.
Las manzanas Jonalicous se mantienen buenas durante unos 4 meses después de la cosecha. Crecen rápidamente y son resistentes a enfermedades y plagas.
Corte Pendu Plat
- Grupo de floración 6
- Zonas de cultivo: 4-8
- Horas de frío: 500
- Altura: 18 pies
- Años para dar fruto: 3-5
Las manzanas Court Pendu Plat se usan principalmente como manzana para sidra, y no se usan típicamente para comer del árbol como otras especies en esta lista. De hecho, la mayoría de las manzanas en el grupo de floración 6 se usan por sus habilidades para hacer sidra, en lugar de cultivar frutas que recolectará y almacenará para la temporada. A la hora de comer, se deben cortar con un cuchillo debido a su textura firme.
Court Pendu Plat existe desde hace siglos, rastreando el patrimonio hasta Francia. Este manzano es resistente a la mayoría de las plagas y enfermedades, y es resistente al frío.
Pensamientos finales
Espero que esta lista de variedades populares de manzano te inspira a plantar algunos árboles este otoño! Con muchas de estas variedades, encontrará opciones enanas o semienanas disponibles. Esto hace que plantar árboles en casa sea mucho más accesible que antes.
Para reiterar las partes importantes:
- Escoja dos árboles de los grupos de flores apropiados para asegurar una polinización completa.
- Presta atención a las horas de frío.
- Elija un árbol frutal enano si tiene limitaciones de espacio.
Aparte de eso, ¡tu elección tiene que ver con el sabor! Planta dos o más manzanos que te entusiasmen. Antes de que te des cuenta, estarás hasta el codo en pastel de manzana, compota de manzana, sidra de manzana y donas de sidra de manzana. ¿Se pone mucho mejor que eso?
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