27 plantas complementarias de tomate para su huerto
Los tomates son una de las plantas más sabrosas y gratificantes para cultivar en el jardín. Ya sean tomates cherry o rebanadores tradicionales, estas frutas jugosas son la regalo de verano de cosecha propia por excelencia.
Pero los tomates también están sujetos a una variedad de problemas de plagas y enfermedades que pueden arruinar meses de arduo trabajo. Si no quiere usar aerosoles o métodos químicos para tratar los problemas del tomate, puede plantar ciertas especies junto con su cultivo para reducir su susceptibilidad a insectos y patógenos.
La plantación complementaria aumenta la biodiversidad y la resiliencia de su jardín. Además, puede optimizar los espacios no utilizados dentro de sus lechos de tomate para maximizar los rendimientos diversos desde un espacio pequeño. Vamos a cavar en la parte superior 27 mejores plantas de compañía para optimizar el crecimiento del tomateasí como lo que no para sembrar en sus lechos de tomate.
¿Qué es la siembra en compañía?
La siembra complementaria consiste en cultivar verduras, hierbas y flores específicas junto con sus cultivos para ayudar a mejorar su salud y vigor. Hay evidencia significativa que las plantas compañeras trabajen sinérgicamente con su cultivo para reducir la presión de plagas y brindar una variedad de otros beneficios.
Esencialmente, estas plantas de apoyo crean un ecosistema en su jardín para que no tenga que trabajar tanto para mantener sus plantas saludables.
Funciones de la planta compañera:
- Repele las plagas con su aroma.
- Haz que sea más difícil para las plagas encontrar tus cultivos.
- Atraer depredadores benéficos (biocontrol de conservación).
- Haga que ciertos nutrientes estén disponibles en el suelo para sus plantas de cultivo.
- Optimiza los espacios no utilizados de tu jardín.
- Reduzca la presión de malezas cubriendo el suelo.
- Añade diversidad al jardín.
- Mejora la belleza de tu jardín.
- Inhibe los patógenos y enfermedades transmitidos por el suelo en tus cultivos.
- Reducir las poblaciones de nematodos que se alimentan de raíces.
Los tomates son particularmente compatibles con muchas especies diferentes de plantas de compañía. Algunos de ellos cumplen múltiples funciones tanto en el jardín como en la cocina.
¿Funciona la siembra en compañía?
Varios estudios científicos han demostrado que la siembra complementaria con tomates puede reducir significativamente el daño de las plagas. Echemos un vistazo a algunos de estos estudios y las plantas compañeras que los acompañan:
caléndulas francesas han sido mostrados para proteger los tomates de las moscas blancas liberando un compuesto natural llamado limoneno.
Tomates plantados con albahaca, menta e hisopo todos mostraron un mejor crecimiento y producción de metabolitos secundarios en comparación con los tomates cultivados solos.
mostazas blancas han sido mostrados para suprimir el impacto de los nematodos que se alimentan de raíces en los tomates.
Aunque muchas especies asociadas siguen sin estudiarse, la evidencia anecdótica y las prácticas antiguas también brindan mucha evidencia de que la plantación asociada realmente brinda beneficios a sus cultivos. Como mínimo, ofrece la posibilidad de un mayor rendimiento de espacios que de otro modo serían suelo desnudo.
Cómo ayudan los compañeros a los tomates
Estudios muestran que la biodiversidad está vinculada a una mayor resiliencia ecológica.
La jardinería orgánica consiste en imitar la naturaleza a través de métodos de cultivo ecológicos. En la naturaleza, no hay pesticidas químicos ni aplicaciones de fertilizantes, sino que la Tierra usa sus propios "controles y equilibrios" con plantas que trabajan en simbiosis para ayudarse mutuamente a crecer.
Una de las maneras más fáciles de crear más conexiones simbióticas es expandir la diversidad de su jardín con plantas de compañía. En contraste con el monocultivo (cultivar lotes de una especie en un espacio pequeño), se ha demostrado que las plantaciones de policultivo reducen la presión de las plagas al dificultarles encontrar a sus huéspedes.
Los intercalados de diversas especies se han utilizado durante miles de años para mejorar la salud de los campos agrícolas, pero recientemente esta antigua práctica se está revitalizando como un medio para reducir el uso de pesticidas. Las principales formas en que las plantas de compañía trabajan para reducir la presión de plagas y pesticidas incluyen:
- Liberando compuestos aromáticos que repelen plagas.
- Confundir plagas para que no puedan encontrar a sus anfitriones.
- Atraer depredadores benéficos para comer plagas.
Además de sus beneficios para el control de plagas, los tomates pueden mejorar la biodisponibilidad de nutrientes, prevenir enfermedades transmitidas por el suelo, reducir la competencia de malezas y agregar algunos ingredientes más sabrosos a su menú de productos frescos del jardín.
27 plantas complementarias para tomates
El rendimiento, el sabor y la resistencia a las plagas de los tomates se pueden mejorar sembrándolos junto con una variedad de hierbas, flores y vegetales.
Cada una de estas especies tiene cualidades únicas que complementan el crecimiento del tomate. Ya sea que esté cultivando con una jaula de tomates, un sistema de enrejado o un invernadero, estos compañeros se pueden colocar a lo largo de los lados de las camas o al final de las hileras.
Compañeros de hierbas
Si bien hay varios compañeros populares diferentes para los tomates, hay muchas hierbas que pueden beneficiarlos no solo al repeler insectos, sino también al agregar nutrientes adicionales para ayudar a que los tomates crezcan. ¡Veamos algunas de las mejores hierbas para acompañar a los tomates!
Albahaca
Un socio culinario popular para los tomates en la cocina, la albahaca es uno de los más estudiados plantas compañeras. Esta deliciosa hierba aromática repele moscas y pulgones mientras mejora el sabor de los tomates mediante la liberación de ciertos compuestos aromáticos. La albahaca también crece fácilmente y requiere poco mantenimiento. Mejor aún, la albahaca es excelente para repeler esos desagradables gusanos cornudos del tomate.
El único problema que puede presentar la albahaca es su tendencia a crecer muy tupida y alta cerca de la base de las plantas de tomate. Esto podría conducir a una reducción del flujo de aire y problemas de enfermedades en los tomates. Es importante plantar albahaca al menos a 8-12 ”de la base de sus tomates para que todas sus plantas tengan suficiente espacio para prosperar.
También puedes podar y cosechar albahaca regularmente para evitar que sobrecargue tus tomates. Durante la cosecha, pellizque los folíolos superiores para alentarlo a que se arrugue en lugar de crecer demasiado alto y despuntar.
cebolletas
También llamada "cebolla verde", esta guarnición con un ligero sabor a cebolla ocupa muy poco espacio para crecer y prospera en los pasillos debajo de las plantas de tomate. De maduración rápida, a estas cebolletas no les importa un poco de sombra y se pueden plantar al mismo tiempo que los tomates para una cosecha adicional a principios de verano.
Las cebolletas son miembros de la familia Allium, o cebolla. Estas plantas tienen propiedades repelentes que mantienen a raya a muchos insectos y polillas. El aroma de las cebolletas es particularmente beneficioso para repeler las polillas halcón de cinco puntos, que depositan larvas de gusano cornudo del tomate en las plantas hospedantes.
Perejil
Otra hierba aromática que resulta compatible con los tomates en el jardín es el perejil. El perejil atrae a las mariposas cola de golondrina, que ponen sus huevos en las hojas de las hierbas. Cuando se permite la flor, las flores de perejil también atraen sírfidos, que son depredadores de trips y pulgones. También se sabe que el perejil repele a los escarabajos dañinos.
Esta hierba de bajo crecimiento y bajo mantenimiento actúa como una cubierta del suelo para retener la humedad del suelo y mantener a raya las malas hierbas. También prospera fácilmente con un poco de sombra de sus plantas de tomate durante el calor del verano.
Ajo
Este allium de sabor acre crece en un horario opuesto al de la mayoría de las plantas en su jardín. El ajo generalmente se planta en el otoño y se cosecha a mediados del verano. Pero si lo haces bien, el ajo puede ser un gran compañero para tus plantas jóvenes de tomate. El ajo también es fácil de cultivar y resistente en muchas condiciones.
El ajo es un bulbo extremadamente fragante que actúa como un poderoso repelente de insectos. Ya sea en el suelo o en un rociador de jardín casero, el ajo repelerá a la mayoría de los insectos que se arrastran y vuelan. Pulgones, orugas, gusanos cortadores, babosas, escarabajos, mosquitos, moscas y ácaros son repelidos por el fuerte aroma del ajo.
Algunos estudios incluso han demostrado que los vapores y aceites liberados por el ajo son tóxicos para las plagas de insectos (pero no para los animales o los humanos, por supuesto). Esto probablemente se deba a compuestos como aglutinina de hoja de ajo (ASAL) que se encuentra en los jugos de las plantas de ajo. Como resultado, hay muy pocos las plagas que atacan esta planta allium y sus poderosos aceites también benefician a sus tomates. El ajo no tiene ningún impacto negativo sobre los insectos benéficos, por lo que es perfectamente seguro para las plantaciones de biocontrol.
Deje espacio durante sus plantaciones de ajo para trasplantar tomates a fines de la primavera, o plante bulbos de ajo al mismo tiempo que los tomates para la cosecha como "ajo verde".
Cilantro
A pesar de su popularidad como ingrediente de la salsa, el cilantro es técnicamente un cultivo de clima fresco. Los tomates ayudan al cilantro manteniéndolos a la sombra en el calor del verano, lo que evita que se espiguen rápidamente para que pueda cosechar muchas hojas aromáticas.
Sin embargo, cuando se permite que el cilantro florezca junto con las plantas de tomate, atrae sírfidos, avispas parásitas y otros insectos depredadores beneficiosos. El néctar de las flores de cilantro es atractivo para las abejas que también pueden ayudar a polinizar los tomates. Cuando las flores se desvanecen, ¡incluso puedes cosechar las semillas de cilantro jóvenes o maduras para usarlas como cilantro!
Se sabe que el cilantro mejora el sabor de los tomates cuando se plantan en la misma cama. También repele plagas comunes como pulgones, arañas rojas y escarabajos.
menta
Como puede ver, las hierbas fuertemente aromáticas tienden a ser las compañeras más efectivas para los tomates. La menta se ha utilizado durante siglos para mantener a raya a las hormigas, cucarachas y moscas. Plantar esta hierba de la familia Labiatae junto con los tomates mejora la salud de sus plantas de tomate y, al mismo tiempo, se esparce alrededor de la base de sus cultivos para proporcionar una cobertura del suelo que combata las malas hierbas.
Sin embargo, algunas variedades de menta pueden ser demasiado agresivas para intercalarlas. Se propagan a través de estolones subterráneos que pueden apoderarse rápidamente de un área en condiciones húmedas y favorables. La menta se planta mejor en su propio parche o cama como una cubierta de suelo adyacente a sus camas de tomate (en lugar de dentro de la cama). Incluso puedes plantar menta en macetas que se colocan cerca de tus plantas de tomate para evitar que se apodere de tus lechos de verduras.
Natural compuesto llamado dolicodial se almacena en las hojas como principal mecanismo defensivo de la planta contra las plagas. Estudios muestran que "dañar" las hojas (cortándolas, rozándolas o aplastando ligeramente las hojas entre los dedos) libera la mayor cantidad de repelente de insectos. Así que asegúrese de tocar y cosechar regularmente su menta para brindar el mayor beneficio a las plantas de tomate.
Sabio
La salvia de jardín es hermosa y deliciosamente fragante. Crece muy bien cerca de los tomates (siempre que no esté demasiado sombreado por su dosel) y florece hermosas flores que aman a los polinizadores.
Sage atrae avispas parásitas que pueden ayudar a mantener a raya a los gusanos cornudos del tomate. Si no ha visto un gusano cornudo del tomate infestado con larvas de avispas parasitarias, definitivamente querrá ver este video genial para ver cómo la naturaleza mantiene bajo control a estas orugas comedoras de gigantes sin pesticidas:
Orégano
Ya sea que esté interesado en sus usos culinarios o medicinales, el orégano ha sido venerado durante siglos como una hierba italiana excelente para la salud. También proporciona hábitat y alimento para depredadores importantes como las crisopas. Las larvas de crisopa son depredadores hambrientos de moscas blancas, pulgones y gusanos cortadores.
Cuando el orégano florece, sus flores cargadas de néctar atraen a las abejas y a los polinizadores a su huerto de tomates. El fuerte olor al mismo tiempo confunde a las posibles plagas del tomate. El orégano es resistente a los ciervos y constituye un excelente mantillo vivo o una cubierta vegetal para reducir las malas hierbas cerca de los tomates.
Compañeros de flores
Hay muchas flores que también pueden acompañar bastante bien a los tomates. Echemos un vistazo a algunas de las mejores flores que no solo ayudarán a los tomates a repeler las plagas y mejorar la biodiversidad del suelo, sino que también harán que su jardín se vea exuberante y hermoso con algo de variedad.
Borraja
Las flores de color azul brillante en forma de estrella de Borago officinalis son tan deslumbrantes como funcionales. Cuando se planta en los extremos de las camas de tomate, la borraja atrae a un importante parasitoide de áfidos llamado Afidio colemani que puede ayudar a mantener a raya a las poblaciones de áfidos en sus tomates. La borraja también disuade a los gusanos cornudos del tomate mientras atrae polinizadores y abejas.
Lo bueno de la borraja es que florece durante un período de tiempo muy largo, creciendo abundantemente junto con los tomates hasta las primeras heladas de otoño. Recuerde que las plantas de borraja pueden crecer bastante, así que asegúrese de dejar suficiente espacio entre los tomates y las siembras de borraja.
caléndulas
Otro gran amigo en la huerta, las caléndulas se encuentran entre las plantas de compañía mejor investigadas para los tomates. Estas hermosas flores vibrantes ayudan a prevenir enfermedades del tomate, nematodos, barrenadores de frutas y otras mascotas.
Estudios acreditados han demostrado que el cultivo intercalado con caléndulas puede:
Esta flor ceremonial por excelencia del Día de los Muertos se puede colocar en macizos de tomate en cualquier ángulo. Las plantas relativamente compactas agregan un hermoso toque de color a las plantaciones de tomate. También puede usar las flores para crear aerosoles naturales para el jardín.
Capuchinas
Estas hermosas flores son impresionantes flores comestibles que en realidad pueden actuar como un cultivo trampa para las plagas de tomate. Plantar capuchinas a poca distancia de su cosecha de tomates les permite atraer pulgones y chinches para comerlas en lugar de sus preciados tomates. Las flores benefician simultáneamente a los depredadores como los sírfidos.
Las capuchinas pueden crecer hasta convertirse en grandes arbustos que se enredan salvajemente en todo lo que encuentran, así que asegúrese de dejar suficiente espacio a su alrededor para que no amontonen los tomates.
Caléndula
Puede intercalar caléndula con tomates sembrando las semillas en forma de C entre las plantas, en los pasillos o en los bordes de los lechos de tomate. caléndula (Calendula officinalis) a veces se llama "caléndula", pero no está relacionado con las caléndulas (Tagetes erecta).
Es una flor comestible y medicinal conocida por sus flores resinosas curativas. El aroma y la pegajosidad de estas flores atraen insectos beneficiosos y polinizadores mientras florece durante todo el verano. También repele gusanos cornudos del tomate, trips, escarabajos y nematodos.
Cosmos
Una de las flores más fáciles de cultivar, la cosmos florece en gran abundancia durante la temporada de crecimiento. Estas flores silvestres amigables con los tomates atraen un montón de abejas, depredadores y otros insectos benéficos a su parcela de tomates, lo que facilita la polinización de los tomates y mantiene las plagas bajo control.
Las crisopas verdes (un depredador voraz de pulgones, trips y escamas) son una especie beneficiosa que está absolutamente obsesionada con el cosmos, específicamente las variedades de flor de naranja). Las flores Cosmos crecen rápidamente y vienen en un arcoíris de colores florales. Sin embargo, tenga en cuenta que estas flores silvestres domesticadas pueden crecer hasta 6 pies de alto y 1-3 pies de ancho. Plántelos en los márgenes de los lechos de tomate en lugar de dentro de ellos.
Dulce Alyssum
Otra hierba amigable con el tomate, Sweet alyssum (Lobularia marítima) es una de las plantas compañeras más importantes para atraer enemigos naturales al jardín. Estudios muestran que esta flor es un poderoso "manipulador de hábitat" que mejora el control biológico de plagas en todo el jardín, incluso en el huerto de tomates.
Nunca he plantado un jardín sin cultivar aliso blanco. Sweet Alyssum es una planta de porte bajo perfecta para colocar entre hileras o al final de las hileras. No competirá con sus tomates por nutrientes o agua, en lugar de agregar toques de color en su bajo dosel y trayendo todo el control de plagas ecológico que podría desear.
Sweet Alyssum puede incluso convertirse en una pequeña "manta floral" que actúa como la cubierta perfecta para eliminar las malas hierbas y mantener la humedad del suelo. Alyssum florece profusamente durante toda la temporada con diminutas flores blancas o moradas de cuatro pétalos que huelen delicioso.
Milenrama
La mejor amiga de una mariquita, esta familia de zanahorias planas es probado científicamente ser una de las mejores plantas de compañía para atraer insectos depredadores. La milenrama es irresistible para las mariquitas, las moscas sírfidas, las avispas bracónidas, los escarabajos terrestres y los caballitos del diablo. Estos depredadores agresivos ayudan a controlar los pulgones del tomate, los escarabajos pulgas y las orugas del gusano cornudo para que no tenga que preocuparse por explorar o rociar nada.
La milenrama también es una hermosa flor cortada con usos medicinales. Las variedades de tipo salvaje son de color blanco cremoso, mientras que los tipos ornamentales vienen en rosas brillantes, púrpuras, rojos, naranjas y dorados. La milenrama puede crecer bastante, por lo que es otra planta compañera excelente para los extremos de las hileras o los márgenes del jardín de tomates.
Mezclas de flores silvestres
Si no tiene ganas de elegir especies florales específicas, o si prefiere cultivar una pequeña pradera en el borde de su jardín, opte por una mezcla de flores silvestres que incluya una selección diversa de especies nativas de su región.
Las mezclas de flores silvestres deben esparcirse (arrojar ligeramente la semilla en el suelo y rastrillar) en los márgenes de un lecho de tomates, dejando suficiente espacio para que las flores crezcan un poco salvajes sin invadir el espacio de los tomates.
Debido a que pueden ser un poco impredecibles, evite plantar flores silvestres directamente en sus lechos de tomate. Incluso cuando se plantan a 10 o más pies de distancia, estas mezclas florales seguirán atrayendo a su jardín una gran diversidad de insectos beneficiosos y polinizadores. Sin mencionar que ofrecerán un espectáculo deslumbrante durante todo el verano.
Verduras
Ahora que hemos hablado de las excelentes flores, echemos un vistazo a las verduras. Las siguientes verduras funcionarán bien con los tomates, ya que no compiten por las mismas necesidades nutricionales y no atraen plagas por ser parte de la misma familia de plantas. Aquí hay una lista de excelentes verduras para acompañar tus tomates.
Calabaza
Muchos gremios de plantas tradicionales (como las plantaciones indígenas de 'tres hermanas' de calabaza, maíz y frijoles) usan diferentes tipos de calabaza como cobertura del suelo, supresor de malezas y cultivo alimenticio de maleza enredadera.
Con sus hojas anchas y planas y su hábito de enredadera, la calabaza de invierno es un compañero particularmente ventajoso para los tomates. Ambos cultivos requieren condiciones de crecimiento similares (suelo rico y bien drenado y abundante humedad). La calabaza puede deambular bajo el dosel de las plantas de tomate enrejadas, dando sombra a las malas hierbas y conservando el agua. Ambos cultivos aman los días cálidos y soleados del verano y, a menudo, se trasplantan al mismo tiempo, justo después de las últimas heladas de la primavera.
Si está cultivando tomates enredaderas (indeterminados), asegúrese de enredarlos hacia arriba y deje que la calabaza enredadera crezca debajo. Si está cultivando tomates arbustivos (determinados), considere elegir una variedad arbustiva de calabaza de verano o calabacín y plante al menos a 24-36 ”de distancia de las plantas de tomate. Un patrón alternado en zigzag de tomate-calabacín-tomate-calabacín ha funcionado bien en mis jardines.
De cualquier manera, proporcione abundante agua y fertilidad para estos compañeros de rápido crecimiento. Pode las hojas inferiores de los tomates para proporcionar suficiente flujo de aire en el dosel inferior.
Zanahorias
Hay una razón por la que un libro completo se llama Las zanahorias aman los tomates se escribió sobre la plantación complementaria en 1975. Esta combinación clásica se basa en la comprensión más antigua de las plantaciones intercaladas tradicionales y aprovecha incluso los espacios más pequeños del jardín.
Los esbeltos tubérculos anaranjados crecen perfectamente a lo largo de las hileras de plantas de tomate sin interferir con sus necesidades de agua o fertilidad. Las zanahorias se pueden colocar en casi cualquier parte de una cama de tomate para generar rendimiento en espacios que de otro modo estarían vacíos.
Las zanahorias ayudan a aflojar la tierra junto a los tomates para una mayor aireación en la zona de las raíces. Los alcaloides de solanina en las hojas de tomate también ayudan a proteger las zanahorias de plagas como las moscas de la zanahoria.
Apio
El apio es otro miembro de la familia Apiaceae que se puede cultivar en la misma cama que los tomates. El apio puede disfrutar de un poco de sombra de las plantas de tomate en espaldera. No necesariamente se brindan beneficios repelentes de plagas, pero ciertamente se complementan entre sí con sus diferentes alturas y hábitos de crecimiento.
Cebolla
Alliums son las plantas de compañía más populares gracias a su fuerte olor y su naturaleza no competitiva. Las cebollas son particularmente adecuadas para sembrar con tomates porque su olor sulfuroso disuade a los áfidos, trips y escarabajos.
Las cebollas también ayudan a reducir la incidencia de patógenos del tomate. Hay evidencia que acompañar la siembra de cebolla con tomate ayuda a mejorar la resistencia del tomate al marchitamiento por Verticillium. Cultive cebollas en hileras junto a tomates o en círculos alrededor de la planta. Proporcionar al menos 6-8 ”desde la base de las plantas de tomate hasta las cebollas.
Lechuga
Todos los ingredientes de sus ensaladas de verano podrían hipotéticamente cultivarse en una cama de "ensalada": el tomate, la lechuga, la albahaca y el ajo adoran cultivarse y comerse juntos. Casi nunca planto un cultivo de tomates sin poner un poco de lechuga debajo del dosel.
La lechuga prospera en la sombra parcial de los tomates en espaldera y, al mismo tiempo, conserva la humedad del suelo, previene las malas hierbas y ofrece una deliciosa cosecha lista para ensaladas. Su hábito de crecimiento bajo y sus requisitos de fertilidad de alimentación ligera lo convierten en el complemento perfecto para las plantas de tomate altas y hambrientas.
Puede optar por lechugas arrepolladas o mezclas de lechugas tiernas para cultivar junto con plantas de tomate. Solo asegúrese de podar las hojas inferiores de los tomates para que no se rocen con la lechuga.
Frijoles
Conocidos por su capacidad de fijación de nitrógeno, tanto los frijoles arbustivos como los frijoles polares están ansiosos por complacer junto con los tomates. Los frijoles son miembros de la familia Fabaceae, o Legume. Forman relaciones simbióticas con bacterias beneficiosas en el suelo llamadas rizobio. Estas bacterias crean nódulos en las raíces de las leguminosas y hacen su magia tomando nitrógeno de la atmósfera y sintetizándolo o "fijándolo" en una forma disponible para las plantas. Como resultado, se libera más nitrógeno en la zona de la raíz para que los compañeros, como los tomates, lo absorban y usen.
Los frijoles mejoran el crecimiento de los tomates de alimentación pesada y al mismo tiempo maximizan los rendimientos de los espacios no utilizados en el jardín. Los frijoles arbustivos de bajo crecimiento se pueden cultivar a unas 12-18 ”de la base de las plantas de tomate. Los frijoles polares pueden enrollarse en espalderas de tomate o crecer en un poste cercano en la misma cama.
Guisantes
Al igual que los frijoles, los guisantes son fijadores de nitrógeno que están felices de compartir su abundancia de nutrientes con los tomates. Los guisantes dulces, los caupí y los guisantes de nieve son adiciones particularmente deliciosas para cualquier jardín.
¡Pero los beneficios de los guisantes no terminan con el nitrógeno! Los estudios han demostrado que los caupí ayudan a suprimir los nematodos agalladores cuando se intercalan o se cubren en lechos de tomate. Caupí también reduce significativamente infestaciones de chicharritas y otras plagas.
Los guisantes y los tomates se benefician de mayores rendimientos cuando se cultivan juntos. Solo asegúrese de colocar su guisante en un enrejado hacia el norte para que no sombree a los tomates amantes del sol.
Rábanos
Uno de los únicos brassicas Recomiendo cultivar cerca de los tomates, los rábanos son un cultivo de crecimiento ultrarrápido que puede producir deliciosos refrigerios de primavera antes de que los tomates crezcan por completo. Si siembra rábanos al mismo tiempo que trasplanta tomates, estarán listos para cosechar en un mes, justo cuando los tomates comienzan a crecer.
Los rábanos no requieren mucho espacio ni fertilidad, así que no tienes que preocuparte de que compitan con tus tomates.
Dientes de leon
Si bien la mayoría de nosotros pensamos en los dientes de león como malas hierbas, en realidad son complementos ultra nutritivos y deliciosos para las ensaladas de primavera y verano. Las nuevas variedades de hojas de diente de león domesticadas (como el diente de león de venas rojas y picantes) se crían para que sean más tiernas y menos amargas que sus contrapartes silvestres. Se cultivan mejor como verduras tiernas sembradas a unas 6 ”de la base de los tomates.
Mejor de todo, los investigadores han encontrado que los dientes de león pueden proteger las plantas de tomate de una enfermedad llamada marchitez por Fusarium que a menudo ataca las raíces de las plantas de tomate. Esto se debe a que los dientes de león tienen propiedades alelopáticas naturales contra los patógenos a través de compuestos que liberan en el suelo.
Si no quiere una cama llena de dientes de león, asegúrese de cosechar sus hojas de diente de león antes de que comiencen a florecer.
Pamplina
Otra maleza comúnmente descartada, la pamplina (Stellaria medios de comunicación) es de hecho ultra nutritivo y muy beneficioso para las plantas de tomate. Esta tierna ensalada de limón verde es un acumulador de nutrientes. Esto significa que extrae potasio y fósforo del suelo para ponerlos a disposición de las plantas de tomate. Cuando florece, las delicadas flores blancas de la pamplina proporcionan néctar para atraer a los polinizadores de primavera que también pueden polinizar las primeras flores de tomate. La pamplina no es muy agresiva y se puede cosechar o sacar fácilmente del jardín en cualquier momento.
Acelga
Por último, pero no menos importante, la acelga arcoíris es una planta compañera hermosa y versátil para los tomates. Siempre que se le dé suficiente espacio (al menos 8-12 ”en cada dirección), puede cultivar acelgas en la misma cama que los tomates de primavera. Puede cosechar vibrantes hojas de arcoíris y combinarlas con tomates tempranos en ensaladas de principios de verano. La acelga puede disminuir una vez que los tomates crezcan demasiado y comiencen a oscurecerse, momento en el que es posible que desee agregar un poco de cilantro o albahaca.
Prevención de interacciones negativas entre cultivos
Uno de los riesgos de las plantaciones complementarias es reducir inadvertidamente el crecimiento de los cultivos al provocar demasiada competencia por el agua, los nutrientes y la luz solar. Los tomates son plantas inherentemente muy vigorosas y de crecimiento alto, sin embargo, si sus compañeros los llenan demasiado, el resultado podría ser un crecimiento reducido en lugar de una simbiosis.
Prevención de reacciones antagónicas en los cultivos
- Asegure el espacio adecuado entre el cultivo y el acompañante.
- Prevenga el estrés por sequía (la plantación complementaria requiere más agua).
- Asegúrese de que todas las plantas involucradas reciban suficiente luz solar.
- Plante solo cultivos tolerantes a la sombra y de raíces poco profundas debajo de los tomates.
- Programe adecuadamente las plantaciones para que no se superen entre sí.
Qué no plantar con tomates
Si bien los tomates son bastante tolerantes, hay algunos cultivos que debes evitar plantar en la misma cama:
Se sabe que el repollo, la col rizada, el brócoli, la coliflor y los nabos inhiben el crecimiento de los tomates. Lo mejor es plantarlos en diferentes partes del jardín.
Como miembros de la familia Solanaceae, las papas atraen las mismas plagas y enfermedades que los tomates. Se plantan mejor a distancia.
Los gusanos cogolleros del maíz y los gusanos del tomate son de la misma especie y pueden cruzarse fácilmente entre plantas. El maíz también crece bastante alto y puede dar sombra a los tomates amantes del sol.
Desafortunadamente, el hinojo no es un gran compañero para la mayoría de los cultivos de jardín debido a los compuestos anti-crecimiento que libera en su zona de raíces. Si bien esta es una gran ventaja para reducir la competencia en la naturaleza, significa que el hinojo es un poco solitario en el jardín.
Pensamientos finales
Los tomates están ansiosos por complacer y beneficiarse de la diversificación con una amplia variedad de hierbas, flores y vegetales simbióticos. La siembra complementaria es una de las formas más divertidas y fáciles de diversificar su jardín mientras aumenta la resiliencia de sus plantas de tomate frente a plagas y enfermedades. A medida que experimente con diferentes combinaciones de plantas, comenzará a ver por qué ciertos cultivos funcionan mejor juntos que otros.
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