16 consejos para cultivar berenjenas en camas de jardín elevadas

Las camas elevadas pueden ser el mejor amigo de un jardinero en muchos casos. En general, las camas elevadas suelen ser más productivas que plantar directamente en el suelo porque el el suelo es de alta calidadestá menos compactado, tiene mejor drenaje y se calienta antes en la primavera.

También se ocupará de menos malas hierbas y enfermedades transmitidas por el suelo. Las camas elevadas también se ven muy hermosas y pueden agregar un toque agradable de jardinería a su jardín.

Hay muchas maneras diferentes de construir una cama elevada en su jardín. Puede comprar soluciones prefabricadas que usted mismo armó, construirlas usted mismo o contratar a alguien local para que construya una solución personalizada para su espacio.

La berenjena resulta ser una verdura que le va muy bien en camas elevadas. Los he cultivado, junto con muchas otras verduras, en camas elevadas durante años con excelentes resultados.

Desde que cultivo en un espacio pequeño, las camas elevadas han sido un salvavidas para mí y me han permitido crecer y cosechar mucho más de lo que hubiera podido hacer solo en contenedores.

Consejos para cultivar en camas elevadas

Hay muchas razones por las que uno usaría un jardín elevado para cultivar berenjenas. Una temporada de crecimiento más larga y las condiciones de cultivo ideales son solo dos de ellos. Ahora que sabemos que las berenjenas pueden beneficiarse de crecer en camas elevadasaverigüemos cómo ayudarlos a prosperar en estos jardines elevados.

Hay bastantes opciones cuando se trata de camas elevadas. Los he usado colocados directamente sobre el suelo existente, así como camas de madera elevadas en mi terraza. La consideración más importante es el tipo de material que elija utilizar.

madera sin tratar suele ser la primera opción. Las maderas como el cedro funcionan excepcionalmente bien porque no se degradan en condiciones húmedas. También puede usar camas de jardín de metal galvanizado que tengan orificios de drenaje en la parte inferior.

Desea evitar materiales que puedan filtrar toxinas en su suelo. Recuerde, sus pepinos absorberán todo lo que esté en el suelo y el agua de su cama. Evite las soluciones de bricolaje que requieren el uso de durmientes, madera tratada, paletas, bloques de hormigón, llantas o cualquier tipo de madera pintada. Estoy a favor del reciclaje y el upcycling, pero en este caso, es una mala idea.

Una buena regla general es no hacer que la cama elevada sea más ancha que 4 pies. Uno de los beneficios de las camas elevadas es el suelo suelto y bien aireado. Si te subes a la cama para alcanzar las berenjenas, compactarás la tierra alrededor de tu pie. Definitivamente no quieres que esto suceda.

La mayoría de las personas pueden alcanzar aproximadamente 2 'desde cualquier lado de una cama elevada, por lo que recomendamos un ancho máximo de 4'. Si va a colocar su cama cerca de una cerca, haz tu cama 2-3' por la misma razón.

Personalmente, cultivo todos mis vegetales a partir de semillas cada año. Esto me permite elegir semillas que sé que crecen bien en mi área, tienen un gran sabor y ofrecen opciones tradicionales, orgánicas y sin OGM. También puedo estar seguro de que mis plántulas están saludables, vigorosas y bien endurecidas antes de trasplantarlas al exterior en mis camas.

Burpee, Baker y Johnny Semillas son excelentes lugares para comenzar a buscar, pero hay muchas opciones disponibles. Asegúrese de leer las reseñas y ver cómo les ha ido a otros jardineros con las variedades que le interesan. Los jardineros son muy amigables y, por lo general, quieren compartir información siempre que pueden. ¡Presta atención a ellos, especialmente si eres un jardinero nuevo!

Recomiendo comprar comienzos de vegetales de un vivero local o mercado de agricultores sobre una gran tienda siempre que sea posible. Las plántulas generalmente provienen de productores locales o regionales, se cultivan orgánicamente y están bien cuidadas.

A menudo, las plantas iniciadas en su centro de jardinería local son tratadas fuertemente con pesticidas y se envían a bastante distancia de los productores no orgánicos. Algunos minoristas han eliminado pesticidas neonicos (que matan abejas y otros polinizadores), pero no todos.

Independientemente de dónde compre sus plántulas, tómese el tiempo y elija las más saludables. La planta debe tener hojas de color verde oscuro, estar bien ramificada, no debe tener piernas largas (lo que significa que es demasiado alta para que el tallo la sostenga bien) y aún no debe tener flores. Evite las plantas con hojas amarillentasextraños patrones de crecimiento y flores.

Plantar en el momento adecuado

Las berenjenas son un cultivo de temporada cálida, lo que significa que no deben plantarse mientras haya posibilidad de heladas. Al igual que los tomates y los pimientos, es mejor esperar hasta que las temperaturas nocturnas estén constantemente por encima de los 55 grados (en realidad prosperan en temperaturas del suelo superiores a los 70 grados). Esto asegurará que la temperatura del suelo sea lo suficientemente cálida para mantener felices a las berenjenas.

La buena noticia es que el suelo de los lechos elevados suele ser más cálido que el suelo del suelo. Esto significa que probablemente puedas plantar tus berenjenas un poco antes en la temporada. Si planta temprano en la temporada, instale una cubierta de fila flotante en su cama elevada para mantener protegidas sus plántulas jóvenes.

Las cubiertas de hileras flotantes son increíblemente fáciles de usar. No solo mantendrán las berenjenas más calientes, sino que también las protegerán de los primeros ataques de plagas como el temido escarabajo pulga.

Practique la rotación regular de cultivos

Incluso en el jardín de la casa, la rotación de cultivos es increíblemente importante. En un espacio pequeño, esto puede ser difícil de manejar, especialmente si solo tiene una o dos camas elevadas para trabajar. Pero la importancia no puede ser exagerada.

Ciertas plagas y enfermedades afectan a los miembros de la familia de las solanáceas (tomates, pimientos, berenjenas, etc.) con igualdad de oportunidades. Si planta su berenjena en el mismo lugar que los tomates de la temporada anterior, tendrá mayores riesgo de enfermedades transmitidas por el suelo o plagas que hibernan.

Idealmente, dale a tu suelo un año de descanso entre las plantaciones de solanáceas. Si tiene varias camas, la planificación de una rotación de cultivos simple debería estar bien.

Si tiene una cama individual elevada, esto puede ser un desafío para usted. En este caso, recomiendo usar un recipiente grande para plantar la berenjena en los años inactivos. ¡Las berenjenas también funcionan muy bien en contenedores!

La cantidad de fruta que producen tus berenjenas tiene una correlación directa con la cantidad de sol que reciben. Las berenjenas deben plantarse en un área que reciba pleno sol, lo que significa al menos 6 horas de sol directo cada día. Idealmente, les gustaría 8-10 horas de sol para la máxima producción de fruta.

Si no está seguro de cuánto sol recibe su espacio, tómese unos días para medirlo activamente. Tenga en cuenta cuándo el sol llega por primera vez a un área en particular, si alguna vez está bajo la sombra de árboles altos u otros edificios, y cuándo se va por el día.

Si bien sus berenjenas estarán bien con la exposición occidental u oriental, la exposición del sur es realmente el estándar de oro. La exposición al sur proporciona a sus plantas sol suave por la mañana y por la tarde mientras los protege de los rayos más duros de la tarde.

Abono Inmediatamente

El mantillo es increíblemente importante en su jardín, pero a menudo se pasa por alto. El mantillo protege contra el calor excesivo, ayuda a la retención de humedad en el suelo, evita que el agua salpique (lo que puede propagar enfermedades fúngicas del suelo) y desalienta la maleza.

De hecho, es probable que no tenga demasiados problemas con las malas hierbas en su cama elevada si aplica un buen mantillo.

Puedes usar muchas cosas como mantillo, incluyendo material organico usted puede tener por ahí en su jardín. La paja, las astillas de madera, las hojas trituradas e incluso las cáscaras de huevo trituradas pueden ofrecer al suelo esa capa adicional de protección. ¡Las posibilidades son casi infinitas!

Su vivero o centro de jardinería local también tendrá muchas opciones de mantillo disponibles si aún no tiene ninguna. No importa qué tipo de mantillo elija, intente aplicar una capa de 2-3 ”de espesor para obtener el máximo beneficio.

fibra de coco

Personalmente, me encanta usar fibra de coco para las camas elevadas de mi huerto. Obtengo grandes bloques a principios de la temporada y los agrego a mis camas cuando termino de plantar.

El uso de fibra de coco tiene muchos beneficios, incluidas la sostenibilidad y la capacidad de renovación (¡la fibra de coco es un producto de desecho natural que resulta del procesamiento de cocos!). Pero para las camas elevadas, hay algunas ventajas adicionales.

Estaca tu berenjena

Es posible que no te des cuenta de que las berenjenas necesitan apoyo hasta que su fruta pesada comience a madurar. Una sola planta produce entre 4 y 20 berenjenas maduras según la variedad (las variedades más pequeñas producen más frutos que las más grandes).

Al igual que otros miembros de la familia de las solanáceas, como los pimientos y los tomates, sus berenjenas producirán un mayor rendimiento si cuentan con el apoyo adecuado.

Jaulas de tomate, apuestas, o ambos se usan comúnmente para estacar berenjenas. Es una buena idea instalarlos en el momento del trasplante para que la estructura de la raíz de la planta no se vea afectada más adelante.

Por lo general, uso jaulas de tomate y postes de bambú, ya que puedo reutilizar estos artículos cada temporada. Son relativamente económicos y las jaulas pueden ayudar a contener un poco las plantas en la cama elevada.

Las frutas de berenjena tienen un alto contenido de agua, por lo que no debería sorprender que las plantas tengan mucha sed. La berenjena prosperará cuando la tierra esté constantemente húmeda pero no empapada. Piense en la cantidad de humedad en un esponja exprimida y acertarás.

La mejor manera de determinar si sus berenjenas necesitan agua es meter el dedo en la tierra (debajo del mantillo) alrededor de 2 a 3 pulgadas. Si el suelo está seco, es hora de regar. Si todavía está húmedo, puedes darle otro día.

Tenga en cuenta que necesitará regar con más frecuencia que si las berenjenas se plantaran en el suelo. Esto se debe a que el agua tiene más espacio para drenar.

Riegue lenta y profundamente.

A la mayoría de las plantas no les gusta un diluvio de agua y las berenjenas no son diferentes. Piense en la diferencia entre tomar un buen sorbo de agua de un vaso y que alguien le abra una boca de incendios. En una situación ideal, puede configurar un sistema de goteo antes de plantar. Esto entregará agua a sus plantas de una manera consistente y manejable.

Si no tienes instalado un gotero, no te preocupes. Simplemente puede encender la manguera en la configuración más baja y dejar que fluya lentamente hacia el suelo. Puede tomar un poco más de tiempo de lo que desea, pero estará contento con los resultados finales.

Riega las raíces, no las hojas.

Un error común entre los nuevos jardineros es regar la parte superior de la planta en lugar de la tierra que se encuentra debajo. En realidad, esto puede causar muchos problemas con su berenjena, incluida la propagación de enfermedades fúngicas (causadas por salpicaduras de tierra húmeda en la parte inferior de las hojas inferiores), mildiu polvoriento, quemaduras en las hojas y plagas que atraen.

Siempre trate de regar lentamente el suelo, ya sea con un sistema de goteo o una manguera de bajo flujo. ¡Intenta siempre regar tus berenjenas por la mañana y no durante el calor del día!

Sé que suena contradictorio, pero querrás arrancar el primer grupo de flores cuando emerjan. En las etapas iniciales, es importante que la planta use su energía para desarrollar múltiples ramas fructíferas y follaje antes recurriendo a la producción de flores y frutos.

Si una planta joven florece y da frutos demasiado pronto, el rendimiento será decepcionante. Las hermosas flores moradas que producen las plantas pueden ser las más hermosas de cualquier verdura en el jardín. Sin embargo, ¡debes esperar para disfrutarlos hasta que tu planta esté más madura!

si has añadido compost de calidad antes Para plantar, no necesitará agregar fertilizante adicional cuando trasplante sus plántulas a la cama elevada. Si te saltaste ese paso (¡o lo olvidaste!), ahora es el momento de agregar un fertilizante balanceado apto para berenjenas.

La berenjena, como la mayoría de las verduras de fruto, necesita un equilibrio particular de macronutrientes como nitrógeno, fósforo y potasio. También necesitan micronutrientes como magnesio, calcio y zinc.

El nitrógeno promueve el crecimiento del follaje y las ramas productoras de frutos. Un fertilizante con demasiado nitrógeno dará como resultado una planta con demasiadas hojas y sin suficientes flores o frutos.

El fósforo es crucial para el crecimiento y desarrollo del sistema radicular y de la fruta. El potasio ayuda a que la planta crezca rápidamente y produzca flores y frutos.

Las berenjenas pueden necesitan más de ciertos nutrientes en diferentes etapas de su ciclo de vida. Al plantar berenjenas por primera vez, un fertilizante balanceado de liberación lenta es una opción ideal. Una vez que la planta alcance la madurez y comience a florecer, cambie a un fertilizante más alto en fósforo y potasio (como un 5-10-10) y aplique cada 2 semanas.

Consulta diaria de plagas y enfermedades

Las camas elevadas son como miniecosistemas en su jardín. Los problemas experimentados dependerán en gran medida de lo que hayas plantado con tus berenjenas.

Esté preparado para protegerse contra plagas como pulgones, escarabajos, gusanos cornudos y arañas rojas si hay otros miembros de la familia de las solanáceas plantados cerca. A muchas plagas les encanta darse un festín con las solanáceas y pueden migrar fácilmente de una planta a otra.

No importa lo que decidas plantar en tu cantero esta temporada, planta para pasar tiempo en tu jardín cada día aunque sea solo por un rato.

Eche un vistazo a sus berenjenas, revise debajo de las hojas en busca de signos de plagas pequeñas, busque signos de estrés o daño, y siempre esté atento a problemas más grandes como el marchitamiento bacteriano de las hojas que puede destruir su planta y migrar a la siguiente.

Los escarabajos pulgas, que mastican muchos, muchos pequeños agujeros en las hojas, son, con mucho, la mayor amenaza de plagas para las berenjenas. He experimentado estas diminutas plagas exasperantes cada año que he plantado berenjenas, ¡pero hay formas en que puedes ayudar a proteger tus plantas!

Volviendo a uno de mis consejos anteriores, no plante sus plántulas al aire libre demasiado pronto. Cuando las plantas están aproximadamente a un pie o más del suelo, los escarabajos parecen tener más dificultades para encontrarlas.

Sin embargo, cuando son pequeñas, las plántulas parecen atraer a los escarabajos como imanes. Alternativamente, puede mantener sus plantas jóvenes cubiertas con cubiertas de hileras hasta que sean lo suficientemente altas como para confundir a los escarabajos pulgas (¡esta es su mejor defensa!).

Si te encuentras lidiando con una infestación, puedes tratar de espolvorear el área con tierra de diatomeas. Sin embargo, tenga mucho cuidado con esto, ya que también puede afectar a los polinizadores. Elijo no usar esta solución en particular una vez que veo polinizadores en mi jardín.

Otra opción es use cinta adhesiva o papel y colócalo alrededor de tus berenjenas jóvenes. Los escarabajos pulgas saltan (no son fáciles de eliminar como los pulgones) y algunos pueden quedar atrapados en el papel cuando intentan saltar hacia las hojas.

Ayuda a polinizar flores

Si bien las berenjenas se autopolinizan, puede ayudar en el proceso para que maximizar la producción de frutos. Esto será especialmente importante si continúa usando cubiertas flotantes o en fila en su cama elevada para la prevención de plagas.

Puede parecer una tontería al principio, pero todo lo que tiene que hacer es sacudir suavemente la planta o tocar las ramas en flor para ayudar a mover el polen. Si ha hecho un buen trabajo atrayendo polinizadores al espacio, también pueden ayudar, pero solo si las plantas están descubiertas.

Las altas temperaturas y la alta humedad pueden tener un impacto negativo en el proceso de polinización. La humedad puede hacer que el polen se vuelva pegajoso y evitar que se caiga de las flores. En regiones secas, el polen puede secarse y no adherirse a las partes femeninas de las flores. Al ayudar a la planta a autopolinizarse, ¡mejorará su producción de berenjenas esta temporada!

Utilizar plantas complementarias

La plantación complementaria es una forma increíble de maximizar un espacio pequeño. Entonces, incluso si solo tiene acceso a una o dos camas elevadas este año, ¡puede caber mucho allí! Hablemos de las mejores hierbas aromáticas, verduras y flores para planta compañera con tus berenjenas.

Las flores son increíblemente importantes para animar a los polinizadores a echar un vistazo a tus berenjenas. Aunque las berenjenas se autopolinizan, los polinizadores naturales realmente aumentan la eficiencia del proceso. Las flores también hacen un gran trabajo de atraer insectos depredadores que le encantaría ayudarlo con cualquier problema de plagas que pueda experimentar.

Plantar flores naturales en su área también puede ayudar mucho en esto. Pero si está buscando algunos ayudantes de flores probados y verdaderos, eche un vistazo a las caléndulas y las capuchinas.

La mayoría de las hierbas aromáticas (menta, eneldo, orégano, perejil) ayudan a disuadir a las plagas de las berenjenas. Dado que el espacio es escaso en las camas elevadas, recomiendo elegir solo uno o dos de estos para plantar cerca. Aquí hay algunas opciones.

Los guisantes, los frijoles y las lentejas contribuyen con nitrógeno crítico a su cama elevada. Esto beneficia directamente a las plantas cercanas, especialmente a las berenjenas que se alimentan mucho, al proporcionarles nutrientes vitales.

Las leguminosas tienen una relación simbiótica con ciertas bacterias que habitan en el suelo. Las bacterias toman nitrógeno del aire en el suelo y lo alimentan a las raíces de las leguminosas. A cambio, la planta proporciona carbohidratos a las bacterias.

El nitrógeno no utilizado por la leguminosa se libera en el suelo cercano a través de las raíces. Así es como las leguminosas 'fijan' el nitrógeno en el suelo.

tolerante al calor espinacas y lechugas también pueden ser buenos acompañantes de la berenjena. Las verduras de hojas verdes tendrán la oportunidad de crecer en el verano si se mantienen en condiciones de sombra y más frescas. A cambio, actúan como una cubierta vegetal alrededor de las berenjenas, lo que mantendrá alejadas las malas hierbas.

El colirrábano también es un excelente vegetal acompañante, muy divertido y fácil de cultivar. El colirrábano puede ayudar a disuadir plagas como pulgones y escarabajos pulgas.

A algunos jardineros les gusta plantar otras solanáceas (tomates, pimientos y papas) en la misma área ya que todas tienen las mismas necesidades de crecimiento.

Ciertamente puedes hacer esto, pero sé extra vigilante con el control de plagas. La mayoría de las plagas, como los áfidos, los escarabajos de las pulgas y los ácaros, pueden saltar fácilmente entre las plantas y pronto toda la cama estará infestada.

Ahora que ha hecho todo lo posible para ayudar a que su berenjena crezca y prospere en sus camas elevadas, ¡es hora de cosechar! Esta parte es fácil en comparación con el resto del trabajo realizado para cultivar estas deliciosas verduras.

Recoja sus berenjenas cuando el la piel adquiere un brillo intenso. También puedes probar la piel para ver si la fruta está madura. Presiona la piel con tu dedo. Si la muesca no vuelve a aparecer de inmediato, ¡esa fruta está lista para la cosecha! Si vuelve a brotar rápidamente, dale unos días más para que madure.

¡Lo mejor de usar una cama elevada es que cosechar la berenjena es muy fácil! Simplemente corte la fruta de la planta con unas tijeras de podar, manteniendo la tapa y alrededor de una pulgada de tallo intactos.

Personalmente, me encanta recoger berenjenas cuando están jóvenes, alrededor de ⅔ de su tamaño maduro. Esto asegura una textura encantadora y una dulzura que a veces puede perderse en frutas demasiado maduras. Sin embargo, el mejor momento para cosechar depende de ti y de cómo prefieres comerlos.