15 hortalizas para empezar a sembrar en abril

La primavera finalmente ha llegado y no puedes esperar para cavar en tu jardín. Pero antes de comenzar a plantar cultivos de clima cálido, debe asegurarse de que su suelo se haya calentado lo suficiente y que las temperaturas nocturnas estén completamente estables.

Los jardineros del norte en las zonas de resistencia 5 y más frías aún pueden tener nieve en el suelo, pero las zonas de resistencia 6-9 se están preparando para los días gloriosos del verano.

Después de 8 años de cultivo de vegetales en zonas de cultivo en los Estados Unidos, me di cuenta de algunos trucos furtivos que usan los agricultores para obtener los rendimientos más tempranos posibles. Aquí están mis verduras favoritas para sembrar en abrilsegún su zona de rusticidad.

Tomates

• Temperatura del suelo: 75-90°F
• Tasa de siembra: Siembre ¼” de profundidad en paquetes de 6 o bandejas de celdas y macetas en contenedores de hasta 4” en la primera hoja verdadera. Transplante en el jardín después de 4 a 6 semanas cuando las temperaturas nocturnas estén constantemente por encima de los 50 °F. Plante con una separación de 12 a 24 pulgadas (determinantes) o de 24 a 36 pulgadas (indeterminado) en filas de 2 a 4 pies de distancia.
• Casa en interiores en estas zonas: Zonas 4-6
• Comience al aire libre en estas zonas: Transplante en las zonas 7-10. No se recomienda la siembra directa.

¡Para la primavera, los jardineros anhelan que los tomates crezcan a tiempo para el verano! Afortunadamente, el clima de abril generalmente significa que es hora de sembrar tomates en el interior en las zonas 4-6.

¡Los jardineros en las zonas de rusticidad 7-10 ya deberían estar trasplantando sus tomates en el jardín! Si olvidaste sembrar tomates, ¡no te preocupes! Siempre puede comenzar ahora o comprar plántulas establecidas en su vivero local.

Lo más importante que debe recordar al sembrar tomates es: proporcionar mucha luz solar y no sembrar demasiado pronto. Las plántulas de tomate pueden volverse muy largas si no tienen suficiente luz. También pueden enraizarse si se dejan en sus macetas por mucho tiempo. Debe sembrar tomates un máximo de 6 semanas antes del trasplante.

Si tiene una primavera excepcionalmente fría, espere aproximadamente una semana más. Las esteras térmicas marcan una gran diferencia para la germinación y el establecimiento temprano de esta solanácea tropical. Cultive plántulas de tomate a una temperatura ambiente constante de 60-70 °F.

Pimientos

• Temperatura del suelo: 80-90°F
• Tasa de siembra: Siembre ¼” de profundidad en bandejas de celdas o paquetes de 6; trasplantar a 12-18” de distancia en hileras a 24-36” de distancia
• Casa en interiores en estas zonas: Zonas 4-8
• Comience al aire libre en estas zonas: Zonas 9-12

Ya sea que prefiera pimientos picantes, pimientos morrones, shishitos o pimientos italianos, estas solanáceas crecen lentamente y se establecen mejor en la primavera.

Para las zonas 4-8, sembrar pimientos en el interior en abril les da una ventaja para comenzar a producir a fines de junio o principios de julio. Las zonas más cálidas deberían haber comenzado con los pimientos a fines de febrero o marzo, pero aún puede sembrar en el jardín o comprar plántulas en el exterior.

Comience los pimientos en el interior unas 8 semanas antes de trasplantarlos. Al igual que los tomates, los pimientos prefieren una temperatura ambiente tostada de 60-70 °F durante el establecimiento. Las semillas germinan muy lentamente en suelo frío, así que asegúrese de que el suelo de su contenedor esté a unos 80-90 °F. ¡Una estera calefactora hace una gran diferencia!

Zanahorias

• Temperatura del suelo: 60-85°F
• Tasa de siembra: ¾-1” de separación, ¼-½” de profundidad, en filas de 16-24” de separación
• Casa en interiores en estas zonas: Las zanahorias solo se pueden sembrar directamente.
• Comience al aire libre en estas zonas: Zona 6-12

En la mayoría de los climas templados, abril es el mejor momento para plantar y cultivar zanahorias. Las zanahorias pueden germinar lenta y erráticamente en el clima frío de marzo, pero en abril los días suelen ser lo suficientemente cálidos como para promover la germinación. Aún así, las noches son lo suficientemente frescas como para mantener las raíces frescas y dulces.

En las zonas 4 y más frías, es posible que aún necesite usar un túnel bajo, una cubierta de hileras o esperar unas semanas más para sembrar sus zanahorias. Las zonas 5 y más cálidas pueden sembrar cómodamente sin protección.

Si obtiene semillas de zanahoria en el suelo a principios de abril, es probable que coseche zanahorias de color naranja dulce (o moradas o blancas) para junio. ¡No olvides adelgazar las zanahorias tan pronto como salgan para evitar que se amontonen!

Patatas dulces

• Temperatura del suelo: 60-80°F
• Tasa de siembra: 12-18” de distancia en filas 2-3 pies de distancia
• Casa en interiores en estas zonas: No recomendado
• Comience al aire libre en estas zonas: Zona 7-12

Aproximadamente 2-3 semanas después de que haya pasado la fecha de la última helada de primavera, ¡es hora de plantar la codiciada batata! Estos tubérculos son muy sensibles a las heladas y solo deben plantarse cuando esté seguro de que el clima se ha calmado por completo.

Las batatas son comenzó a partir de "resbalones" en lugar de semillas. Los resbalones son técnicamente mini corredores de batata que se plantan de manera similar a las papas de "semilla". Ambas formas de propagación vegetativa producen plantas que son genéticamente idénticas al progenitor. También le brindan un comienzo de temporada mucho más rápido en comparación con las semillas verdaderas.

Para las zonas 5 y más frías, es posible que desee esperar hasta mayo o junio para plantar batatas. En climas impredecibles, se recomienda encarecidamente utilizar una cubierta de hileras o túneles de plástico bajos para proteger las barbotinas tiernas de los descensos inesperados de las temperaturas nocturnas.

Algunos jardineros cubren las camas de camote con plástico negro durante una semana antes de plantar para asegurarse de que el suelo esté más cálido y húmedo.

fresas

• Temperatura del suelo: 60-80°F
• Tasa de siembra: Espacie las coronas con una separación de 12-18” en filas con una separación de 2-4”. Si planea podar regularmente, puede plantar a una distancia menor de 5 a 9 pulgadas con hileras escalonadas a una distancia de aproximadamente 10 a 20 pulgadas.
• Casa en interiores en estas zonas: Zonas 2-4
• Comience al aire libre en estas zonas: Zonas 5-9. Las zonas subtropicales 10-12 deben plantar fresas en otoño y cosechar en invierno y primavera.

fresas las coronas finalmente están listas para enterrarse cuando hayan pasado las posibilidades de heladas. Técnicamente, puede plantar fresas un poco antes, siempre que las temperaturas nocturnas estén por encima de los 25-30 °F. En un año normal, los jardineros de la zona 5-9 pueden obtener fresas en el suelo a mediados o finales de abril.

Idealmente, ha preparado sus canteros de fresas perennes en el otoño anterior para asegurarse de que las malas hierbas estén bajo control. Si no, todavía hay tiempo para desyerbar, regar y colocar una lona sobre la cama durante una semana antes de plantar.

Si desea cosechar bayas este año, elija una variedad de día neutral como 'Albion' o 'Seascape'. Estas variedades comenzarán a dar frutos a principios de julio y continuarán hasta las heladas. Es posible que las coronas de junio o perennes plantadas en abril no rindan hasta el verano del año siguiente.

Guisantes

• Temperatura del suelo: 70-90°F
• Tasa de siembra: 1.5-2” de separación, ½-1” de profundidad, en filas de 18-36” de separación
• Casa en interiores en estas zonas: Zonas 5 y más frías
• Comience al aire libre en estas zonas: Zonas 5-9

Los guisantes dulces y los guisantes de nieve adoran el clima fresco de la primavera. De hecho, las zonas del sur necesitan tener guisantes en el suelo antes de que el clima se vuelva demasiado cálido o, de lo contrario, los guisantes pueden tener problemas para rendir.

Puede sembrar directamente estas deliciosas legumbres tan pronto como se pueda trabajar la tierra. Antes de sembrar, instale un enrejado simple con postes en T y un panel para ganado.

Si todavía tiene nieve en el suelo, comience con sus guisantes en el interior en bandejas de celdas. Siembre 1-2 semillas por celda y trasplante tan pronto como pueda entrar al jardín. Los guisantes no se recomiendan para los jardineros de primavera en zonas subtropicales.

Albahaca

• Temperatura del suelo: 75-85°F
• Tasa de siembra: Semilla directa a ¼” de profundidad, 2-3 semillas por pulgada, en filas separadas por 18”. Si trasplanta, plante ¼” de profundidad con 1-2 semillas por celda. Cuando las plántulas tengan 3-4 juegos de hojas, trasplantar a 4-8" de distancia en filas de 18" de distancia
• Casa en interiores en estas zonas: Zonas 3-8
• Comience al aire libre en estas zonas: Zonas 9-12

La albahaca es una planta anual tierna que prospera en el calor. En las zonas 8 y más cálidas, debería poder plantar albahaca con confianza al aire libre. Sin embargo, los jardineros del norte probablemente querrán darle a este cultivo de clima cálido una ventaja en el interior mientras espera que se asiente el clima primaveral.

Las plántulas de interior generalmente tardan de 4 a 6 semanas en madurar y se trasplantarán con entusiasmo una vez que la tierra de su jardín haya alcanzado una temperatura constante de 70 °F. Los jardineros de las zonas 4-5 pueden querer esperar hasta finales de abril para comenzar con la albahaca.

La albahaca suele tardar entre 5 y 10 días en germinar. Para una mejor germinación, mantenga la albahaca a una temperatura ambiente de alrededor de 70 °F. Una estera de calentamiento de la bandeja de semillas hará maravillas para la germinación y el vigor inicial de la planta. A estas plantas les encanta la tierra cálida y acogedora y mucha luz solar.

Si siembra directamente la albahaca, le recomiendo encarecidamente que use una cubierta de hileras para agregar calor adicional y proteger las plantas jóvenes de las plagas. En las granjas orgánicas comerciales, usamos tela negra para paisajismo (con agujeros quemados) o mantillo plástico para asegurar un calor adicional en los lechos de albahaca y mantener a raya las malas hierbas. ¡Esto mejoró drásticamente los rendimientos de principios de verano para aquellos que tienen antojo de pesto!

brócoli o brócolini

• Temperatura del suelo: 68-85°F
• Tasa de siembra: Siembre 2 semillas por celda de aproximadamente ¼” de profundidad y delgadas hasta la planta más fuerte. Después de 3 a 4 semanas, trasplante al aire libre con una separación de 10 a 18 pulgadas en hileras de 18 a 36 pulgadas (para cabezas de tamaño completo) o de 6 a 12 pulgadas (para mini brócoli).
• Casa en interiores en estas zonas: Zonas 4-8
• Comience al aire libre en estas zonas: La siembra directa de brócoli es rara. Se recomiendan trasplantes.

El brócoli es otro cultivo de clima fresco que funciona mejor como trasplante. Esta deliciosa brassica prefiere temperaturas ambientales de alrededor de 55-75 °F. Los jardineros del sur ya deberían tener su brócoli en el suelo, pero los productores del norte están entrando en la ventana de oportunidad perfecta para las brasicáceas de abril.

Si comienza a cultivar brócoli en el interior a principios de abril, puede plantarlo afuera en mayo y cosecharlo a fines de mayo o principios de junio antes de que el clima se vuelva demasiado caluroso.

Para los jardineros impacientes, pruebe una variedad de brócoli, mini brócoli o brócoli germinado. Mis favoritos personales son 'Happy Rich', 'De Cicco' y 'Melody'. Estos cultivares pueden madurar en la mitad del tiempo de una planta de brócoli normal. Los tiernos tallos y cogollos ofrecen cosechas continuas de brotes de brócoli en lugar de grandes cabezas redondeadas.

Debido a que puede cosechar brócolini durante muchos meses de la temporada, son como el regalo que sigue dando. A diferencia del brócoli, no tienes que sacar la planta una vez que sale la cabeza central. En cambio, ¡simplemente siguen sacando nuevos brotes!

Espárragos

• Temperatura del suelo: 50-70°F
• Tasa de siembra: 12-18” de separación en zanjas 18” de separación
• Casa en interiores en estas zonas: No se recomienda comenzar con semilla y trasplantar. Solicite coronas a raíz desnuda.
• Comience al aire libre en estas zonas: zonas 5-10; Las zonas 1-4 deben esperar hasta mayo

¡Abril es el momento de establecer un nuevo parche de espárragos perennes! Si bien los espárragos se pueden plantar en otoño, la mayoría de las tiendas de jardinería y las compañías de semillas tienen las mejores selecciones de coronas de raíces desnudas en la primavera. Puede plantar espárragos tan pronto como se pueda trabajar el suelo y las posibilidades de ser el primero se hayan ido.

Las coronas de espárragos a raíz desnuda son similares a las coronas de fresas porque son plantas inactivas de un año en lugar de semillas verdaderas. Esto significa que se establecerán de manera más rápida y confiable que las semillas de espárragos.

Los espárragos necesitan una cama perenne permanente con pleno sol y mucho drenaje. Para obtener los mejores resultados, prepare la cama, luego riegue la tierra y coloque una lona negra sobre ella durante 2 o 3 semanas antes de plantar.

Esto ayudará a eliminar cualquier maleza agresiva. Para una protección adicional contra las malas hierbas perennes, levante la lona cada dos semanas, riéguela y haga brotar más malas hierbas antes de sofocarlas de nuevo.

¡Plante coronas de espárragos lo antes posible después de obtenerlas! Cava una zanja de 12 a 18 pulgadas de ancho y unas 6 pulgadas de profundidad. Coloque las coronas con una separación de 12 a 18 pulgadas en la zanja con los brotes hacia arriba y las raíces hacia abajo. Cubra con 2” de tierra y continúe amontonando la tierra a medida que crecen. También puede cubrir abundantemente con paja o hojarasca seca.

No podrá cosechar sus espárragos hasta dentro de 2 o 3 años, pero una vez que se establezca el parche, podrá disfrutar de los espárragos durante los próximos 25 años o más. Confía en mí, ¡vale la pena la espera!

Ruibarbo

• Temperatura del suelo: 40-60°F
• Tasa de siembra: 4-6 pies de distancia en cada dirección
• Casa en interiores en estas zonas: No se recomienda trasplantar. Comience con coronas a raíz desnuda.
• Comience al aire libre en estas zonas: Zonas 3-6, tan pronto como se pueda trabajar el suelo

El ruibarbo es otra planta perenne de larga vida que prefiere establecerse durante los días frescos de principios de la primavera tan pronto como el suelo se descongela. Estas plantas ácidas producirán durante los próximos 8 a 10 años, por lo que es importante establecer una buena cama de jardín permanente para que prosperen.

Debido a que son tan prolíficos, la mayoría de los jardineros no necesitan un montón de plantas de ruibarbo. Un puñado de plantas es mucho para una familia normal.

Debido a sus requisitos de espacio, los jardineros de espacios pequeños pueden querer evitar el ruibarbo por completo. Los jardineros en las zonas 8 y más cálidas generalmente no pueden cultivar ruibarbo porque las temperaturas no bajan lo suficiente como para provocar la latencia.

maíz

• Temperatura del suelo: 65-80°F
• Tasa de siembra: Siembre ¾-1" de profundidad, 6-7" de distancia, en filas de 30-36" de distancia
• Casa en interiores en estas zonas: Zonas 3-6
• Comience al aire libre en estas zonas: Zonas 7-12. Las zonas 6 y más frías deben esperar hasta mayo para sembrar maíz afuera.

Si no has tenido una helada en dos semanas, ¡felicidades! ¡Es hora de sembrar maíz! Esta verdura de la familia de las hierbas ama el calor y el sol. El maíz no puede tolerar las heladas o cualquier clima frío por debajo de los 50 °F. Si planta a mediados o finales de abril, normalmente puede cosechar las mazorcas a principios de julio, unas 2 o 3 semanas después de que aparezcan los sedos de las mazorcas por primera vez. ¡El clima más cálido significa cosechas más rápidas!

Mientras que la mayoría de los jardineros piensan en el maíz como un cultivo de siembra directa, muchos horticultores profesionales en las zonas del norte han comenzado a trasplantar el cultivo.

Esto funciona excepcionalmente bien en estados como New Hampshire, Montana o Dakota del Norte. Puede comenzar el maíz en el interior con un método similar al de los guisantes. Siembre 1-2 semillas por celda en bandejas de 72 o 150 celdas. Use una estera térmica para plántulas para obtener mejores resultados. Después de 10-14 días, trasplante al aire libre.

Para un suministro continuo de mazorcas dulces, escalone sus plantaciones de maíz cada 10-12 días y use múltiples variedades diferentes. Solo asegúrese de que sus variedades súper dulces o no súper dulces no se crucen.

La manera más fácil de hacer esto es separando las plantas en diferentes partes del jardín (alrededor de 25 pies de distancia) y plantándolas con al menos 2 semanas de diferencia para que maduren a ritmos diferentes.

Judías verdes

• Temperatura del suelo: 60-90°F
• Tasa de siembra: Siembre a 1” de profundidad, aproximadamente a 3” de distancia, en hileras a 2-4' de distancia
• Casa en interiores en estas zonas: Zona 4-5
• Comience al aire libre en estas zonas: Zona 6-10

Cuando la sonda de su termómetro de suelo indique 60 °F, ¡puede plantar frijoles en el jardín de manera segura! Para las zonas 6 y más cálidas, mediados de abril suele ser un momento seguro para llevar estas tiernas legumbres al jardín.

Tanto los frijoles postizos como los frijoles arbustivos se pueden sembrar en este momento. Si elige frijoles polares, asegúrese de crear un enrejado antes plantando

Los frijoles en su mayoría prefieren la siembra directa, pero los productores del norte pueden comenzar a cultivar los frijoles verdes en el interior unas 2 o 3 semanas antes de trasplantarlos en el jardín. Tenga cuidado de no perturbar las raíces. Use un inoculante de semillas de leguminosas o una solución diluida de algas para un establecimiento más rápido.

calabacín

• Temperatura del suelo: 60°F-65°F
• Tasa de siembra: Separe las plantas con una separación de 18 a 24 pulgadas en filas de 3 a 5 pies de distancia, un espacio más amplio facilita la cosecha, pero las variedades enanas se pueden plantar más juntas
• Casa en interiores en estas zonas: Las zonas 6-7, las zonas 5 y más frías deben esperar hasta mayo
• Comience al aire libre en estas zonas: Zonas 8-9

El calabacín es una familia de cucurbitáceas que ama el clima cálido. Estas plantas tienen raíces muy sensibles, por lo que se recomienda la siembra directa. Sin embargo, debe asegurarse de que el suelo de su jardín se haya calentado lo suficiente a alrededor de 70 ° F. Para las zonas 8-9, esto puede significar esperar hasta fines de abril o varias semanas después de la fecha de la última helada.

En las zonas 6 y 7, puede salirse con la suya comenzando con calabacín en el interior bajo condiciones específicas. La calabaza de verano madura muy rápidamente, así que asegúrese de comenzar a sembrar semillas en recipientes unas 2 semanas antes de trasplantarlas.

Comenzar demasiado pronto podría causar plantas con raíces o floración en la maceta, lo que puede atrofiar las plantas cuando lleguen al jardín. Tenga mucho cuidado al trasplantar porque las raíces de los calabacines son extremadamente vulnerables a las perturbaciones.

pepinos

• Temperatura del suelo: 75-90°F
• Tasa de siembra: Siembre a ½-¾” de profundidad, a 12” de distancia, en hileras a 4-6' de distancia o más cerca si usa un enrejado
• Casa en interiores en estas zonas: Zonas 6-7
• Comience al aire libre en estas zonas: Zonas 8-10

Al igual que los calabacines, los pepinos son un cultivo tierno que no tolera el clima frío. Asegúrese de que la temperatura del suelo y del aire sea confiablemente cálida antes de arriesgarse con los pepinos.

Para las zonas 8 y más cálidas, abril generalmente te deja libre. Las zonas 7 y más frías deben controlar las temperaturas cuidadosamente y esperar hasta mayo si el clima primaveral es complicado. ¡Un túnel de plástico bajo, una cubierta de hileras o un invernadero pueden marcar una gran diferencia si anhelas pepinos tempranos y crujientes!

Los cukes también desprecian la perturbación de las raíces, lo que hace que el trasplante sea precario (pero no imposible). La siembra directa debajo de una cubierta de hileras es sin duda la mejor opción.

Si desea trasplantar, asegúrese de comenzar con los pepinos en macetas de 4 ”solo 3-4 semanas antes de plantarlos. Use una bandeja de germinación calefactora y riegue con una solución diluida de algas marinas para evitar el impacto del trasplante.

Remolachas

• Temperatura del suelo: 55-85°F
• Tasa de siembra: Semilla de ½” de profundidad, 3-4 semillas por pulgada, en filas separadas por 12-18”
• Casa en interiores en estas zonas: Zonas 3-5
• Comience al aire libre en estas zonas: Zonas 6-9

Estas raíces resistentes al frío están listas para enterrarse en cualquier momento de la primavera, siempre que la temperatura del suelo esté por encima de los 45 °F (óptimamente entre 55 °F y 85 °F). Para los jardineros del norte, esto significa que puede sembrar remolachas afuera tan pronto como se pueda trabajar la tierra.

Para un suministro continuo de hojas de remolacha o remolachas tiernas, escalone las siembras cada 2 semanas. Las remolachas son un primo de las acelgas que también ofrecen deliciosas verduras para mezclas de ensaladas para bebés. Incluso puede seleccionar remolachas anaranjadas, amarillas o con rayas de bastón de caramelo (Chioggia) para agregar un poco de color y sabor a los asados ​​de primavera.